Le meilleur appareil à fondue en fonte

 

Quels sont les meilleurs appareils à fondue en fonte de 2017?

 

Viande, fromage, chocolat, beaucoup d’ingrédients doivent être fondus pour réaliser certaines recettes. Si le four et le micro-ondes ne nous permettent toujours pas d’obtenir le résultat attendu, un appareil à fondue en fonte arrivera certainement. Comment en choisir un ? C’est ce que nous allons répondre dans ce guide.

Tout d’abord, quand vous choisissez un appareil à fondue en fonte, il devra obligatoirement convenir à tous les types de feu, même à l’induction. Autrement, il ne sert à rien de payer plus pour une fonte qui n’est pas aussi performante qu’elle devrait l’être.

Ensuite, misez sur les appareils à fondue polyvalents qui vous permettront de réaliser diverses préparations. De cette manière, vous pouvez réaliser une entrée savoureuse à la fondue au fromage, un plat délicieux de fondue de viande ou un dessert succulent avec de la fondue au chocolat sans avoir à changer d’outil.

Pensez également à bien choisir le mode de fonctionnement de votre appareil à fondue en fonte. Le système traditionnel qui fonctionne à l’aide d’un brûleur vous permet de découvrir la saveur authentique, mais il n’est pas conseillé quand on a des enfants curieux. Par contre, les appareils à fondue électriques s’avèrent beaucoup plus sécurisés et permettent de réaliser un nombre plus important de recettes.

Enfin, vérifiez la puissance si vous optez pour un modèle électrique. En parcourant un comparatif, vous avez le choix entre une puissance de 750 W et de 2500 W. Retenez bien que les appareils à fondue les plus puissants offrent plus de marge de manœuvre en matière de préparation. Néanmoins, faites votre choix en fonction de vos besoins.

Maintenant que vous avez compris les critères à prendre en compte pour choisir un appareil à fondue en fonte, faites votre choix parmi notre top 3 des modèles qui ont le plus séduit les utilisateurs.

 

 

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Si vous êtes à la recherche d’un appareil à fondue en fonte qui utilise le même système traditionnel, ce modèle est fait pour vous. Le lot se compose d’un caquelon en fonte qui convient à tous les types de feu et à l’induction, accompagné d’un couvercle antiéclaboussure et de 6 fourchettes pour le trempage, d’un réchaud avec un brûleur à pâte intégré et une boite à quatre pieds en guise de support.

Le caquelon en fonte affiche une très grande capacité avec 20 cm de diamètre. Ce service convient parfaitement pour réaliser une fondue au fromage et à la viande.

Par contre, vigilance est de mise quand on traite du chocolat, car il risque de brûler facilement si l’on n’est pas très attentif. Au niveau du design, la couleur rouge du caquelon émaillée est des plus ravissantes et le service trouvera facilement sa place dans la cuisine.

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Vraisemblablement, le rouge est à l’honneur dans ce comparatif. Ce second modèle possède également un caquelon en fonte rouge qui, en plus d’être très agréable à regarder, s’avère d’une résistance surprenante. Avec cet accessoire, vous avez également 8 fourchettes et un couvercle antiéclaboussures.

Le caquelon est posé sur un support à trois pieds qui le maintient au-dessous du réchaud muni d’un brûleur à gel combustible établi sur une assiette pour une protection maximale.

Ce service à fondue vous permettra de réaliser autant de fondues que vous le souhaitez et vous pouvez tout aussi bien réaliser des plats comme des desserts. Toutes les recettes traditionnelles sont à l’honneur avec ce service à fondue, la Savoyarde comme la Bourguignonne.

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Encore un appareil à fondue en fonte rouge qui sera absolument ravissant dans la cuisine. La différence majeure entre ce modèle et les deux précédents réside dans le fait que celui-ci fonctionne uniquement au gaz ou sur une plaque électrique. Mais les utilisateurs apprécient particulièrement le fait que le service intègre un système de protection antidébordement. Aussi, même si vous avez oublié le lait sur le feu, vous n’avez rien à craindre.

Grâce à cette fonction, cet appareil à fondue convient également pour préparer différentes sauces. D’un autre côté, la fonte émaillée utilisée pour ce modèle garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface interne du caquelon pour éviter que le milieu se brûle.

Cet appareil à fondue est livré avec 6 fourchettes, un couvercle et une base sur trois pieds pour maintenir le caquelon au-dessus du feu. Et il ne vous reste plus qu’à tenter les recettes traditionnelles et d’apporter votre propre nuance.

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