Avis sur La Brunoise MB-210660 – Test et prix

1.La Brunoise MB-210660

Principal avantage

C’est un appareil nécessaire et pratique pour toutes personnes travaillant dans le monde de la boulangerie, pâtisserie et pizzeria. Il est très résistant grâce à la matière dont il a été fabriqué qui est le métal.

 

Principal inconvénient

Même s’il est puissant, il n’est pas en mesure d’effectuer toutes variétés de préparations culinaires parce qu’il est  livré uniquement qu’avec un kit à pâtisserie lors de son achat.

 

Verdict : 9.1/10

La Brunoise MB-210660 est une machine professionnelle permettant de pétrir toutes sortes de pâtes ou malaxer tous types de réalisations gastronomiques facilement et rapidement. Sa versatilité rend ce merveilleux outil indispensable dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉE

 

Multiples fonctions

Possédant une telle machine sera une aide très avantageuse pour toutes tâches en art culinaire. Sa principale particularité est sa dotation en accessoires interchangeables tels que : le crochet pétrisseur, la palette mélangeuse et le fouet. Ils accordent à l’utilisateur de réaliser un grand nombre de produits diversifiés. Travailler les pâtes comme pâtes à pain, à gâteaux, à pizza et beaucoup d’autres ; reste toujours une corvée déplaisante. C’est pour cela que le crochet joue son rôle ; il favorise la facilité de cette tâche.

Concernant la palette, elle assure absolument l’homogénéité des mélanges.  En outre, le fouet est notamment utilisé pour la réalisation de différentes sauces ou encore pour battre des œufs. Bref, tout a été étudié volontairement dans le but d’améliorer et d’assurer tous les devoirs en matières de cuisine. Donc l’usage d’un batteur mélangeur est fortement recommandé grâce à sa polyvalence.

3.La Brunoise MB-210660

 

Praticité

En employant cet ustensile de marque La Brunoise destiné aux pâtissiers, aux boulangers ainsi qu’aux cuisiniers ; l’accomplissement des recettes se fait en un temps record. Il est facile à manipuler et idéal pour un travail de petites quantités. Il peut malaxer 4 kg de pâte ; sa cuve amovible de 8 litres rend le boulot plus facile car l’on peut extraire la mixture ou la pâte plus commodément pour son application et manipulation postérieures. Il est capable de fouetter 20 blancs d’œufs en un rien de temps  et d’amalgamer  1,5 kg de beurre pommade. Cette merveilleuse machine permet non seulement de faire de délicieuses pâtes et autres créations culinaires mais également d’alléger les tâches quotidiennes de ceux qui l’utilisent.

À part sa facilité d’entretien, tous les travaux intensifs sont exécutés plus agréablement sans retarder. En optant pour un batteur mélangeur, le gain de temps sera immédiat avec plus de productivités, des préparations savoureuses, une hygiène et un confort de travail simplifié.

 

Puissance

Pour de multiples raisons, l’usage d’un appareil professionnel comme celui-ci est toujours très bénéfique. À part sa robustesse et son design très moderne, c’est aussi un instrument extrêmement puissant. Il invoque une puissance qui pourra atteindre les 700 W. Même si son moteur est doté d’une telle puissance, il n’absorbe pas autant d’énergie, soit 30 V pour 50 Hz. Par rapport aux autres batteurs mélangeurs existant sur le marché, ce modèle  MB-210660 se différencie par son absence de bruit et de vibration.

Par ailleurs, il est muni d’une prise d’accessoires frontaux qui est approprié avec tous les supplétifs à prise carrée d’une dimension de 10 x 10 mm. Il est beaucoup plus solide et stable parce que tout a été manufacturé en métal poli. En effet, c’est un produit très comparatif dont le rapport qualité/prix est parfaitement respecté. Alors, s’investir dans un tel appareil est un excellent choix à ne pas regretter.

 

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