La meilleure machine à café à grain

Dernière mise à jour: 26.09.17

 

Quelles sont les meilleures machines à café à grain de 2017 ?

 

Grand amateur de café, vous êtes plutôt porté sur les cafés en grains fraîchement moulus au moment de la préparation. Pour cela, il vous faut disposer chez vous d’une machine adéquate mais au vu du nombre impressionnant de modèles vendus sur le marché, vous vous trouvez dans l’embarras. Le choix n’est en effet pas facile et c’est pourquoi nous nous proposons de vous aider.

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Ces machines à café à grains fonctionnent avec un broyeur mu par un moteur électrique. La puissance que vous pourrez trouver tourne autour de 500 à 1.500 Watts pour les machines domestiques. Certaines utilisent un broyeur métallique et d’autres font appel à la céramique. Le broyage produit immanquablement du bruit mais ces dernières sont particulièrement silencieuses au point que vous ne risquerez pas de réveiller ceux qui font encore la grasse matinée. Certains modèles offrent la possibilité de régler la finesse de la mouture pour vous permettre de choisir soit un café bien serré soit plus léger selon votre goût ou le moment de la journée.

Avec les modèles dotés d’une buse à vapeur et un dispositif vous permettant de leur raccorder une brique ou un pichet de lait, vous pourrez bénéficier d’une boisson lactée avec une bonne mousse bien baveuse. Ils peuvent aussi vous servir de bouilloire et disposer d’une eau chaude pour la préparation d’autres boissons au petit déjeuner.

Si, pressé par le temps, vous voulez quelques fois utiliser du café moulu au lieu de grains, sachez qu’il existe des machines à café qui s’accommodent des deux types.

Selon le nombre d’amateurs de café dans la famille, vous devrez porter une attention particulière à la capacité de la machine de vos rêves : la capacité d’eau pour que la quantité soit suffisante pour tous les consommateurs et aussi pour ne pas avoir à recharger trop souvent. La contenance du réservoir à grains et du bac de récupération du marc sont également à prendre en compte.

Enfin, et pas des moindres, la facilité d’entretien de votre machine est primordiale. Certaines machines automatiques se nettoient d’elles-mêmes mais sur les autres, il faut vous assurer que les différents composants puissent être démontés et lavés facilement.

 

Produits recommandés

 

Philips HD8824/01

 

1-philips-hd8824-01La machine à café à grain Philips HD8824/01, d’une fabrication très soignée, arbore un look noir des plus élégants qui ne laissera pas vos invités indifférents. Elle est équipée d’un broyeur céramique très discret qui vous permet de choisir la mouture qui vous conviendra le mieux. Plus elle sera fine, plus votre espresso sera fort et serré. De plus, il évite que vos grains ne soient surchauffés et ne donnent un goût de brûlé à votre boisson favorite.

Que sa taille compacte ne vous trompe pas. Elle accepte en effet jusqu’à 1 litre d’eau et 250 grammes de grains. Si un cappuccino, un latte macchiato ou mochaccino vous tente, vous pourrez lui adjoindre une brique ou un pichet de lait et sa buse à vapeur intégrée se chargera de vous ajouter une bonne mousse à votre café.

Que vous ayez l’habitude de prendre un café court ou long, cette machine est capable de mémoriser sa longueur et de le reproduire à chaque fois.

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Krups YY8125FD

 

2-krups-yy8125fdLa Krups YY8125FD est une machine à café automatique très performante qui peut vous donner des espresso dignes d’un professionnel.

Elle est dotée d’un broyeur à café métallique de forme conique, et la finesse de mouture peut être réglée sur 3 positions. Le broyage est à chaque fois parfaitement uniforme pour permettre l’extraction de tous les arômes de votre café. Son moteur de 1.450 Watts et son système hydraulique fournissent une pression de 15 bars pour tasser le café moulu vous permettant d’ajuster la force du café et le volume d’eau désiré pour chaque tasse.

La buse à vapeur dont elle est équipée vous permet d’ajouter une mousse de lait à votre boisson préférée ou encore de profiter d’une eau bouillante pour réaliser vos autres boissons chaudes comme celle à base de chocolat ou le thé. Par ailleurs, elle est pourvue d’un plateau chauffant qui pourra maintenir votre boisson à la bonne température.

Cette machine automatique ne demande aucune intervention de votre part pour son entretien puisqu’elle s’occupe elle-même de son rinçage, nettoyage et détartrage après chaque utilisation.

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Klarstein 10028607

 

3-klarstein-congenio-neroLa Klarstein Congenio Nero est une machine à café très pratique avec laquelle vous pourrez préparer votre café matinal ou pendant la pause en utilisant soit du café en grain soit du café déjà moulu. Grâce à ses dimensions relativement réduites, une base de seulement 17×23 cm, vous n’aurez aucun mal à lui trouver une toute petite place dans votre cuisine ou dans votre bureau.

Sa capacité de 0,6 litre convient parfaitement aux personnes seules ou aux couples. Elle permet de préparer 2 à 3 bonnes tasses d’un café digne de ce nom. Son doseur gradué en verre facilite le dosage selon votre goût.

Sa puissance de 600 Watts vous permet de moudre vos grains de café juste avant qu’il ne soit préparé afin de garder toute sa saveur et tout son arôme. Une plaque chauffante le maintient à une température constante de 75 °C, vous permettant de jouir d’un bon café chaud à tout moment.

Son filtre permanent vous évite de vous approvisionner à longueur d’année et d’augmenter le coût d’exploitation.

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