La meilleure casserole pour plaque induction

 

Quelle est la meilleure casserole pour plaque induction ?

 

Les plaques à induction font fureur en ce moment. Elles sont en effet plus sécuritaires de nos jours, surtout si on a des enfants à la maison. On ne risque aucunement de se brûler sur ce type de plaque, que ce soit directement ou par l’intermédiaire des parois de l’ustensile. Il est alors indiqué d’adopter des ustensiles compatibles à ce type de plaques pour une cuisson optimale.

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Pour répondre à ce besoin de compatibilité, la casserole pour plaque induction doit avant tout être de diamètre égal ou légèrement inférieur à celui de la plaque. Autrement, la plaque ne pourrait pas la reconnaître. Afin de ne pas buter sur le problème de trouver les bons diamètres pour vos plaques, rappelez-vous juste que le diamètre minimum de la plaque ne doit pas dépasser de plus de 2 cm celui de l’ustensile. En effet la chaleur est mieux répartie dans ce cas de figure et la plaque la reconnaît mieux.

On doit également choisir scrupuleusement le matériau qui compose la plaque. Les consommateurs ont le choix entre des matériaux comme le cuivre, l’acier inoxydable ou encore l’aluminium. Ces trois métaux sont de type magnétique, qui attire les aimants donc, et sont adaptés pour la plaque à induction. Chacun à ses avantages et ses inconvénients. L’aluminium est par exemple connu pour être plus résistant aux chocs que les deux autres surtout en cas de température extrême.

Les casseroles en terre cuite quant à elles attirent de plus en plus d’adeptes. Lorsqu’on dispose de petits espaces, on doit aussi tenir compte de la praticité des casseroles. Certains modèles dits à double cercle s’emboîtent les uns dans les autres, permettant de gagner une place conséquente dans cuisine. Le lot de poêles et de casseroles pour plaque induction de Tefal a rencontré un franc succès et a reçu de nombreux commentaires positifs dans notre comparatif.

 

 

Tefal L6509902

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Principal avantage

La variété et la multitude d’ustensiles compris dans ce lot font le bonheur de nombre de familles. On peut alors y cuisiner toutes sortes de recettes et selon les goûts.

 

Principal inconvénient

Certains utilisateurs craignent d’utiliser la spatule sur ce produit. En effet, elle pourrait le rayer et altérer sa durée de vie.  

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Les accessoires et le rangement facile

Ce set d’ustensiles pour plaques à induction compte 6 ustensiles tantôt casseroles, tantôt poêle. Elles s’emboîtent les unes dans les autres pour vous permettre de gagner de la place dans votre cuisine. Ainsi vous pourrez les ranger dans un coin sans problème. Avec ce set à induction, plus besoin de se procurer d’autres pièces. On y trouve par exemple des casseroles 16/20, des poêles 22/26, une sauteuse 24, ainsi qu’une poêle wok 26. C’est un set complet qui vous permettra de réaliser toutes sortes de recettes. Un manche, des couvercles hermétiques et une spatule sont intégrés dans le lot pour faciliter la tâche à son acquéreur.

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Le design et l’entretien

Le tout est revêtu d’acier inoxydable noir, outre les couvercles. L’aspect pailleté de ces ustensiles apporte une touche de beauté et d’élégance à la cuisine. Chaque pièce de ce produit comporte un fond en titanium excellence. Cette particularité leur vaut de servir des années malgré une utilisation intensive, voire quotidienne. En effet, ce matériau a été conçu dans une toute nouvelle technologie rallongeant sa durée de vie à 3 fois plus que celle des autres matériaux présents sur le marché. Petit point sur le manche : il se fixe par un système de clipsage via un bouton situé sur sa partie gauche. Celui-ci se fixe solidement à la poêle ou la casserole. Le revêtement est d’ailleurs conceptualisé antiadhésif pour un nettoyage vite fait. En effet, un coup de papier absorbant suffit pour nettoyer ces articles. Surtout que le Tefal ne demande pas beaucoup de matière grasse pour les préparations.

 

La qualité de cuisson et polyvalence

Avec ce Tefal L6509902, fini le cholestérol. Vous n’aurez plus à badigeonner vos aliments, viande, poisson, ou légumes, de beaucoup d’huile pour une cuisine plus saine. Outre la compatibilité sur plaque, ces accessoires cuisine peuvent aussi être mis au four. Vous pourrez alors faire dorer une côte de bœuf, faire revenir des oignons, préparer un gratin, ou encore un rôti en une seule fois avec ces ustensiles. Cela s’avère pratique les fois où l’on reçoit. Vous gagnez un temps considérable et êtes toujours sûr de servir un véritable festin à vos hôtes. Ce lot est particulièrement recommandé aux non-adeptes de cuisine. Il est muni d’un thermopost qui vire au rouge lorsque la température idéale de cuisson est atteinte. Vous ne risquez donc pas de cramer vos plats.

 

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