La meilleure sauteuse

Dernière mise à jour: 19.09.17

Sauteuses – Guide d’achat, Classement et Tests en 2017

 

Pour les passionnés d’art culinaire, la sauteuse se trouve être l’ustensile incontournable pour mijoter toutes sortes de plats succulents et réussir à coup sûr toutes ses recettes. Décider pour tel ou tel modèle n’est cependant pas une sinécure tellement ils sont nombreux à être proposés sur le marché. En prenant connaissance des critères de sélection mentionnés dans notre guide d’achat, vous arriverez à vous en sortir facilement. D’après nos statistiques de vente et la compilation des avis client, certains modèles devraient attirer particulièrement votre attention. La sauteuse 3495.24 Twisty de chez De Buyer est fabriquée en acier inoxydable brillant du plus bel effet. Son fond sandwich (inox-cuivre-inox) assure une répartition homogène de la chaleur. Vous pouvez l’utiliser sur tout type de feu, y compris sur les plaques à induction. Cette autre sauteuse, la Natural Cook Professionnel Multicouches est, comme son nom l’indique, destinée aux professionnels mais son coût avantageux la met à votre portée. Elle est faite de céramique granité, recouverte de 3 couches anti-adhérentes de 5mm. Son manche amovible facilite grandement son rangement et son nettoyage au lave-vaisselle.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Comment choisir une bonne sauteuse ?

 

Face à la rude concurrence sur le marché, un grand nombre de fabricants de ce produit perfectionne de plus en plus leur sauteuse. Ce qui rend un peu difficile d’en choisir un, notamment si vous ne connaissez pas sous quels critères il faut choisir ce produit. Dans ce guide d’achat pour les meilleures sauteuses, nous allons vous parler de 3 principaux critères de choix de ce produit à savoir le matériau, la contenance et l’entretien.

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Guide d’achat

 

Le matériau

Le matériau qui constitue une sauteuse est un critère de choix important étant donné sa capacité à déterminer la durée de vie de ce produit et son élégance par rapport aux autres matériels de votre cuisine. En apprenant les informations susceptibles d’influencer votre décision d’achat, vous pouvez reconnaître comment acheter une sauteuse d’un meilleur rapport qualité-prix.

L’inox, l’aluminium et le cuivre sont les matériaux qui composent couramment une sauteuse. L’inox est connu par sa résistance si bien que vous pouvez prévoir de l’utiliser pendant des années. Il est élégant et s’adapte souvent à l’esthétique de l’ensemble des ustensiles d’une cuisine. En optant pour un modèle fait essentiellement de ce matériau, vous ne craignez pas les rayures et de le voir ternir avec le temps qui passe. L’aluminium se caractérise aussi par sa résistance et par sa légèreté qui facilite la prise en main de l’ensemble de ce produit. Son design peut être élégant ou non selon la délicatesse avec laquelle la sauteuse a été fabriquée. Pour ce qui est du cuivre, lorsqu’il constitue une sauteuse, il garantit une meilleure circulation de la chaleur. C’est le principal intérêt de l’utiliser. La sauteuse permet de cuire uniformément vos nourritures grâce à cette qualité du cuivre.

 

La contenance

La contenance d’une sauteuse vous permet de savoir ou d’avoir une idée sur la quantité de nourritures que vous pouvez cuire lors d’une seule préparation. Il vaut mieux que vous adaptiez cette mesure à votre habitude de vie et à la diverse possibilité d’utilisation que vous envisagez de faire de la sauteuse. Après cela, vous êtes libre de vous focaliser sur un comparateur de prix.

Cette contenance est exprimée en litre, mais certains descriptifs indiquent le diamètre d’un modèle donné pour que vous puissiez estimer la quantité d’éléments à cuire qu’il peut accueillir. La mesure idéale est celle correspondant au modèle qui vous permet de ne pas perdre du temps à répéter une même cuisson de nombreuses fois pour nourrir tout le monde dans votre famille.

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L’entretien

Une sauteuse est destinée à être en contact avec de la nourriture. Il est important qu’elle soit toujours propre avant et après chaque usage. En outre, il faut être sûr que vous puissiez l’utiliser sur le long terme pour ne pas dépenser votre argent dans l’acquisition d’un nouveau modèle tous les ans. Même si c’est de la qualité du matériau qui constitue la sauteuse que dépend sa durée de vie, son entretien joue également un rôle important.

Certains modèles s’accompagnent d’élément antiadhésif pour que vous n’ayez plus besoin d’aller jusqu’à rayer le fond pour enlever les résidus. D’autres modèles sont compatibles avec le lave-vaisselle afin que vous ne vous fatiguiez plus pour le laver. Après avoir voir suivi ces conseils, vous pouvez vous demander où acheter une nouvelle sauteuse.  

 

Les meilleures sauteuses de 2017

 

Pour cuire vos nourritures dans un délai limité et afin de toujours avoir un résultat homogène, cherchez à savoir comment choisir les meilleures sauteuses de 2017. En outre, gardez à l’esprit qu’un excellent produit implique toujours de dépenser plus pour l’acquérir.

 

Produits recommandés

 

De Buyer 3495.24 Twisty

 

1.De Buyer 3495.24 TwistyDe Buyer 3495.24 Twisty est estimé par un certain nombre d’utilisateurs à être en mesure de répondre à la question « quelle est la meilleure sauteuse du marché ? » de par ses différents points forts. Ce modèle est compatible avec tous feux dont l’induction pour ne vous imposer aucune contrainte à chaque préparation. En effet, différents types de feux peuvent correspondre à différents types de cuisson de nourritures variées.

Le diamètre de la sauteuse est égal à 24 cm et convient à la préparation d’une quantité de nourriture pouvant satisfaire aux besoins de toute une famille. D’ailleurs, De Buyer 3495.24 Twisty a une contenance de 3 litres appuyant l’affirmation selon laquelle vous pouvez y cuire une importante quantité de nourriture en même temps. Ce produit a un fond sandwich qui garantit une excellente répartition de la chaleur et de ce fait une cuisson uniforme de vos nourritures. La sauteuse est compatible avec le lave-vaisselle pour que vous puissiez l’entretenir sans dépenser beaucoup d’énergie à chaque nettoyage.

De Buyer 3495.24 Twisty est une sauteuse en inox résistant et élégant pour que vous puissiez prévoir de l’utiliser pendant plusieurs années. En outre, son côté esthétique vous permet de facilement la mettre en accord avec les divers ustensiles et matériels de cuisson dans votre cuisine.

La De Buyer 3495.24 Twisty se trouve en tête du classement des sauteuses préférées des consommateurs. Elle peut être utilisée avec n’importe quelle plaque de cuisson, même à induction, répartit de façon homogène la chaleur et est très facile à nettoyer grâce à sa compatibilité au lave-vaisselle.

 

Les pour

Tous feux : Vous n’aurez pas à vous soucier si cette sauteuse est compatible avec votre plaque de cuisson ou pas. Elle supporte tous les types de feux, même les feux à induction.

Répartition optimale de la chaleur : Cet ustensile dispose d’un fond sandwich : cela permettra à la chaleur d’être répartie sur le fond de façon homogène.

Entretien : Le nettoyage est souvent l’étape que l’on redoute le plus après avoir cuisiné de bons plats. Ici, pas d’inquiétudes, vous n’aurez aucun mal à nettoyer cette De Buyer 3495.24 Twisty car elle peut être passée au lave-vaisselle.

Matériau de qualité : Le revêtement extérieur en inox contribue à rendre cette sauteuse la plus performante et la plus robuste possible. De plus, la finition polie et brillante est du plus bel effet.

 

Les contre

Couvercle parfois manquant : Quelques clients se sont étonnés de ne pas retrouver de couvercle sans leur colis.

 

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Natural Cook Professionnel Multicouches

 

2.Natural Cook Professionnel MulticouchesNatural Cook Professionnel Multicouches est une sauteuse en pierre à la fois performante et à design exceptionnel. Raison pour laquelle, après le premier produit sus-cité, ce modèle est également considéré être une meilleure sauteuse. La sauteuse est revêtue de céramique et de pierre granitée qui garantit une robustesse incomparable de ce produit. Ce revêtement résiste très bien aux rayures et à l’abrasion afin que vous puissiez utiliser la sauteuse dans le même état même après plusieurs années.

La céramique est anti-adhérente pour vous permettre de nettoyer facilement la sauteuse après chaque usage. Natural Cook Professionnel Multicouches dispose de manches amovibles afin de faciliter le rangement de l’ensemble de la sauteuse et pour ne pas occuper beaucoup de place. En outre, grâce à la possibilité d’enlever ces manches, vous pouvez utiliser cette sauteuse pour cuire vos nourritures dans un four jusqu’à 250 °C.  

Natural Cook Professionnel Multicouches dispose d’un diamètre de 28 cm et d’une hauteur de 7,5 cm. Ces mesures indiquent que la capacité de cette sauteuse vous permet de gagner du temps en cuisant en même temps la quantité d’aliments qui peut nourrir toute une famille. Ce modèle s’accompagne d’un couvercle transparent pour que vous puissiez mieux contrôler chaque préparation.

Acquérir un ustensile d’une des meilleures marques de sauteuses du marché est une garantie de performance et de longévité. Ainsi, vous ferez très probablement une excellente affaire en choisissant cette Natural Cook Professionnel Multicouches sans PFOA et à revêtement en céramique granité.

 

Les pour

Robuste : Le revêtement en céramique granité façon « pierre » permettra à cette sauteuse d’être d’une grande robustesse et de résister à l’abrasion et aux rayures.

Manche amovible : Afin de limiter l’encombrement et de rendre son rangement plus aisé, elle est équipée d’un manche amovible. Le fait de pouvoir décrocher le manche permettra également à l’ustensile d’être utilisé au four jusqu’à 250°C.

Sans PFOA : Afin de contribuer à l’amélioration de l’environnement, et également de préserver votre santé, les ustensiles Natural Cook sont conçus sans PFOA ou acide perfluorooctanoïque qui est un composant nocif.

 

Les contre

Chaleur au niveau du manche : Des utilisateurs sont d’avis qu’il aurait mieux valu recouvrir le manche d’un matériau qui isole mieux la chaleur.

 

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Pradel Excellence 52393M

 

3.Pradel Excellence 52393MPradel Excellence 52393M est une sauteuse façon pierre en fonte d’aluminium. De par ce matériau qui le constitue, ce produit est solide et peut être prévu pour un usage durable. D’ailleurs, la résistance de la fonte aluminium garantit que la sauteuse ne se déforme pas facilement. Tandis que du point de vue esthétique, ce matériau met en valeur l’élégance de la sauteuse.

L’intérieur de ce produit mesure 53 cm de long, 28 cm de large et 14 cm de hauteur. Du côté contenance, la sauteuse est suffisamment large pour préparer une quantité significative de nourritures ; tandis que du point de vue compacité, ces mesures montrent que ce modèle ne nécessitera pas beaucoup d’espace pour le rangement. La sauteuse dispose d’un revêtement antiadhésif afin qu’après chaque cuisson, vous puissiez facilement le nettoyer.

Vous pouvez utiliser Pradel Excellence 52393M avec tous feux dont induction afin de vous laisser libre de toujours l’utiliser conformément à vos habitudes. La manche de cette sauteuse est également amovible pour que son rangement ne soit pas trop difficile pour vous. Par ailleurs, ce modèle est livré avec un couvercle en verre qui s’accompagne d’une soupape antibuée afin que chaque préparation vous donne un résultat de bonne qualité.

Ne vous précipitez pas en vous demandant directement « où acheter la meilleure sauteuse ? ». Prenez le temps de considérer vos réels besoins. Si vous utilisez des feux à induction et que vous recherchez un ustensile compatible fait dans des matériaux de qualité, alors la Pradel Excellence 52393M est probablement celle qui vous convient.

 

Les pour

Matériaux de grande qualité : La structure est faite en fonte d’aluminium qui a la particularité d’être robuste et indéformable. Le revêtement antiadhésif permettra en revanche de préserver tout le goût de votre viande, sans pour autant rajouter de matière grasse.

Compatibilité : Vous pourrez l’utiliser avec toutes les plaques de cuisson, même celles à induction.

 

Les contre

Manche amovible : D’après les tests des utilisateurs, il ne serait pas toujours facile de l’accrocher ou de le décrocher.

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Tefal L3203202 Ingenio PTFE Induction

 

4.Tefal L3203202 Ingenio PTFE InductionTefal L3203202 Ingenio PTFE Induction est une sauteuse à induction mesurant 24 cm de diamètre. Sa contenance est assez pour vous permettre de réussir vos cuissons même pour une importante quantité de nourritures. La sauteuse est faite d’aluminium léger, mais assez résistant pour que vous ne l’utilisiez que dans le confort pendant plusieurs années.

Le revêtement de ce modèle est antiadhésif afin que les résidus de nourritures ne collent pas à la surface de cuisson. La poignée de Tefal L3203202 Ingenio PTFE Induction est ergonomique et est couverte par une garantie de 10 ans. Cela montre que chaque prise en main de cette poignée demeure simple. Avec Tefal L3203202 Ingenio PTFE Induction, chaque cuisson peut être effectuée sur le type de feux qui vous convient, dont l’induction. Ce qui limite le risque que vous ne puissiez pas réaliser la cuisson avec le feu sur lequel vous êtes habitué à cuire vos nourritures.

Par ailleurs, cette sauteuse a un couvercle très pratique de 24 cm de diamètre et qui s’accompagne d’une poignée afin que vous puissiez facilement le prendre en main. Tefal L3203202 Ingenio PTFE Induction n’est pas un modèle exceptionnel par rapport à la meilleure sauteuse, mais elle n’est pas chère.  

Au cas où vous ne sauriez toujours pas quelle sauteuse choisir, pourquoi ne pas porter votre intérêt sur cette Tefal L3203202 Ingenio PTFE Induction ? Elle est très peu encombrante donc facile à ranger, et est compatible avec tous les types de feu.

 

Les pour

Encombrement minimal : Nous connaissons déjà tous l’avantage apporté par un manche amovible. La poignée de couvercle de cette Tefal est en revanche plus astucieuse comparée à ce que propose les modèles concurrents car elle peut être aplatie pour un minimum d’encombrement lors du rangement.

Tous feux : Ce modèle ne craint pas les feux à induction.

 

Les contre

Résistance du revêtement : Des utilisateurs trouvent que le revêtement a tendance à s’user assez rapidement. Il est bien sûr fortement conseillé d’utiliser des cuillères en bois.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€99)

 

 

 

Beka 13075284

 

5.Beka 13075284Beka 13075284 est la sauteuse à acheter, si un modèle capable de vous faire cuire vos nourritures correctement vous suffit. Ce modèle est fait essentiellement d’aluminium, résistant et adapté à un usage quotidien. La partie extérieure de la sauteuse est colorée anthracite, élégante et facile à mettre en accord avec différente couleur d’ustensile de cuisine.

Beka 13075284  s’accompagne d’un revêtement anti-adhérent pratique pour qu’il n’y ait aucune possibilité que des nourritures collent au moment ou après la cuisson. Cette sauteuse mesure 28 cm de diamètre. Cette mesure constitue une contenance normale si vous prévoyez de nourrir toute une famille à chaque préparation. Beka 13075284  est aussi utilisable sur tous feux, induction y comprise.

La sauteuse dispose d’une poignée facile à manier pour optimiser votre confort à chaque préparation. Beka 13075284  dispose de deux poignées qui sont également très pratiques. Ces poignées sont en bakélite noire pleine d’esthétique et sont isolante pour vous permettre de réaliser chaque cuisson en toute sécurité, sans risquer de vous brûler. La présence de ces deux poignées vous facilite le déplacement de la sauteuse d’un endroit à un autre. D’ailleurs, son couvercle transparent vous permet de mieux suivre l’état des nourritures au moment de la cuisson. C’est de par sa qualité que ce modèle se situe en dernier rang dans ce comparatif de sauteuses.   

Pour ceux qui recherchent une sauteuse de qualité tout en étant moins chère, la Beka 13075284 serait, aux dires des consommateurs, la solution idéale. Elle présente un excellent rapport qualité/prix.

 

Les pour

Rapport qualité/prix : La sauteuse est compatible avec les feux à induction. On s’étonne donc de trouver un modèle avec cette qualité qui est pourtant vendu à un prix très abordable.

Poignées : Elle dispose de deux poignées isolantes en bakélite noir qui vous permettront de transporter la sauteuse plus facilement sans risque de tout renverser.

 

Les contre

Résistance du revêtement : Le revêtement antiadhésif est très efficace mais malheureusement, il semblerait qu’il ne soit pas très résistant. Il faudra donc être attentif afin de ne pas le dégrader trop rapidement.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€21.79)

 

 

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