La meilleure table de cuisson

Plaques de cuisson – Guide d’achat, Classement et Tests en 2017

 

Pour acheter une table de cuisson dont les fonctionnalités répondent exactement à vos exigences, il vaut mieux recueillir des données sur ce dispositif avant de faire un choix. De préférence, il faut considérer sa puissance, le nombre de ses foyers et les commandes qui l’accompagnent. La considération de ces caractéristiques évite de gaspiller votre argent dans l’acquisition d’un modèle dont les fonctionnalités ne vous conviennent pas. Notre guide d’achat qui s’accompagne d’une liste des tops produits devrait vous aider à mieux vous renseigner sur ce point. Si le temps vous manque pour le consulter en entier, alors nous allons aborder brièvement les deux modèles que les gens trouvent être de qualité. Bosch PCQ715B80E est un équipement idéal pour la cuisson de plats traditionnels. Sa puissance est élevée et ses foyers sont au nombre de 5. Continental Edison CP104RP chauffe rapidement et cette plaque vitrocéramique permet de contrôler la température de cuisson.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Comment choisir une bonne table de cuisson ?

 

La table de cuisson est un équipement incontournable dans votre cuisine, afin de réussir vos préparations culinaires et de transformer ces moments en véritable amusement. Elle se décline en plusieurs modèles : à gaz, à induction, vitrocéramique, électrique, mixte. Avant de passer à l’achat de cet appareil, pensez à lire notre guide d’achat des meilleures tables de cuisson. Les 3 caractéristiques que vous devez vérifier sont : la puissance, le nombre des foyers et les commandes.

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Guide d’achat

 

La puissance

Grâce à nos conseils pour acheter une bonne table de cuisson, vous pouvez sélectionner facilement le bon produit en matière de table de cuisson. Parmi les critères les plus importants à prendre en compte lors de l’achat d’une table de cuisson il y a le fait de vérifier la puissance. Il s’agit d’une caractéristique déterminante à laquelle il vous faudra faire attention. Celle-ci varie d’un modèle à un autre et d’un foyer à un autre. Il existe tout de même des tables de cuisson comportant 2 foyers de même puissance.   

À titre purement informatif, il est bon que vous sachiez qu’un simple brûleur à gaz possède habituellement une puissance de 800 à 3000 watts au maximum. Un modèle électrique dispose pour sa part d’une puissance allant de 450 à 3000 watts. La plaque à induction, quant à elle, offre une puissance maximale jusqu’à 5000 watts sur les grands foyers. En fonction de vos habitudes, de la taille de vos marmites et de vos contraintes techniques, vous êtes libres de choisir la puissance qui vous convient.

 

Le nombre des foyers

Après la puissance, le nombre des foyers à aussi toute son importance surtout si vous voulez découvrir « comment acheter une table de cuisson de cuisson d’un meilleur rapport qualité-prix ? » Selon vos attentes, vous pouvez choisir des modèles allant de 1 à 6 foyers. Une grande table de cuisson à 1 foyer permet de réaliser une cuisson rapide et homogène de vos aliments. Elle peut souvent accueillir des casseroles de grand diamètre (jusqu’à 26 cm). Un modèle à 2 foyers convient surtout au coin cuisine d’un studio ou à une petite cuisine.

Un modèle à 3 ou 4 foyers est le plus courant. Il dispose souvent des foyers de forme et de taille différente pour une utilisation variable. Une table de cuisson à 5 ou 6 foyers offre un grand espace de cuisson. Elle peut contenir des options spécifiques, comme la poissonnière.  

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Les commandes

Où acheter une nouvelle table de cuisson ? Avant de répondre à cette question, déterminez d’abord le modèle adapté à vos critères. Mis à part la puissance et le nombre des foyers, vérifiez aussi le type de commande. Il existe 4 types de commandes de table de cuisson : les manettes ou boutons faciles à manier, les commandes sensitives intégrées à la plaque pour un usage intuitif, les écrans tactiles des tables à induction haut de gamme et les sliders avec un glissement du doigt circulaire ou rectiligne.       

Vous pouvez profiter d’un comparateur de prix de table de cuisson pour dénicher l’appareil de qualité à coût réduit. Les marques que nous vous recommandons seront la Bosch, la Tefal, la vidaXL, la Whirlpool et la Continental Edison.

 

Les meilleures plaques de cuisson de 2017

 

Comment choisir les meilleures tables de cuisson de 2017 ? Entre la plaque à gaz, la table à induction, la vitrocéramique, la plaque électrique ou encore la plaque mixte, est difficile de déterminer le produit qui saura satisfaire vos attentes. Consultez notre comparatif de plaques de cuisson afin de choisir le modèle le mieux adapté à vos habitudes culinaires.

 

Produits recommandés

 

Bosch PCQ715B80E 

 

1.Bosch PCQ715B80ELa table de cuisson à gaz reste la plus connue. Utilisée surtout par les restaurateurs, elle favorise un meilleur contrôle de la cuisson et reste ainsi idéale pour la préparation de plats traditionnels. Si vous avez les mêmes besoins, la  Bosch PCQ715B80E vous conviendra. Intégrant 5 foyers à gaz, la meilleure table de cuisson pas cher vous donne la possibilité de cuire plusieurs plats en simultanée. Son foyer Wok qui fonctionne avec une puissance de 4000 Watts reste le plus idéal si vous avez besoin de cuire rapidement de grandes quantités d’aliments.

Le confort à l’utilisation est également de mise pour ce modèle, grâce à ses portes-casseroles émaillés qui sont lavables au lave-vaisselle. En plus de leur côté esthétique, ils assurent une excellente stabilité à tout type de récipient posé sur la plaque. L’utilisation du Bosch PCQ715B80E reste très simple : pour allumer un foyer, on n’a qu’à appuyer et tourner en même temps la manette correspondante. En outre, ce modèle propose un large espace de cuisson, ce qui est avantageux si vous devez utiliser de grandes casseroles.

La Bosch PCQ715B80E est aussi dotée de la sécurité thermocouple qui a pour fonction de stopper automatiquement l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint accidentellement. En revanche, le feu s’allume rapidement dès impulsion sur la manette.

Si vous voulez comparer les meilleures tables de cuisson du moment, vous devrez inclure ce modele Bosch PCQ715B80E dans votre comparatif. C’est un appareil de type classique fonctionnant au gaz qui rivalise pourtant brillamment avec les plaques nouvelles générations.

 

Les pour:

5 brûleurs : Cette gazinière compte 5 brûleurs dont la puissance varie de 1 à 4 kW. Ils présentent des modes adaptés à tous vos besoins : normal, économique, rapide. Ainsi, vous pouvez non seulement sélectionner précisément le type de feu utile à votre préparation, mais vous serez également en mesure de cuisiner plusieurs plats différents en même temps.

Pratique : Ce modèle de Bosh vous offrira un grand confort d’utilisation. Avec son système d’allumage avec une seule main, il vous suffit dorénavant d’appuyer et tourner la manette correspondant au feu choisi pour l’allumer.

Design: Esthétiquement, cette table de cuisson est très réussie. Sobre, elle sera du plus bel effet aussi bien dans une cuisine au mobilier classique que très moderne. De plus, l’appareil peut être encastré dans un meuble.

Durabilité: Si vous n’êtes pas certain de savoir quelle table de cuisson choisir, optez pour le plus durable. Ce PCQ715B80E est un de ceux-là. Il est fait en inox, ce qui lui confère une grande longévité.

 

Les contre:

Entretien : Pour préserver le bel aspect de l’appareil, il faudra le nettoyer correctement et régulièrement. Fort heureusement, ce nettoyage est facile à effectuer.

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Continental Edison CP104RP  

 

5.Continental Edison CP104RPLa table de cuisson vitrocéramique constitue, en quelque sorte, une version plus moderne de la plaque électrique. En plus de garantir une chauffe rapide, elle permet de contrôler la température avec plus de précision. Vous vous demandez certainement quelle est la meilleure plaque de cuisson vitrocéramique du moment. La Continental Edison CP104RP reste une des meilleures sélections qui soit.

Sa puissance totale de 6000 Watts vous donne l’occasion d’assurer une cuisson rapide de vos plats. Selon vos besoins, vous pourrez choisir entre ses 4 foyers de cuisson vitrocéramique qui diffèrent par leur puissance. Le contrôle de la chaleur de chaque plaque est suffisamment simple avec la Continental Edison CP104RP puisqu’au cours de l’utilisation, un indicateur de chaleur vous informera si la plaque est encore chaude ou non. Que vous utilisiez des casseroles ou que vous utilisiez une plaque électrique, cette plaque de cuisson vitrocéramique ne nécessite pas non plus d’ustensile de cuisson particulier.

Pour une utilisation sécurisée, ce modèle dispose de deux options : une fonction de verrouillage et une autre fonction sécurité enfant. Côté design, c’est une plaque particulièrement élégante tout en restant sobre, grâce à sa couleur noire qui peut s’harmoniser avec tout type de plan de travail.

Parmi les tables de cuissons moins chères mais très appréciées actuellement sur le marché, il y a le Continental Edison CP104RP. C’est une table de cuisson électrique faite en verre trempé ou vitrocéramique et dont les touches sont sensitives.

 

Les pour:

Rapport qualité/prix : L’appareil est un des moins onéreux de sa catégorie. Il est esthétique, puissant et pratique, tout en restant relativement abordable.

Production française: Ce « détail » est très remarqué et recherché par les consommateurs français car il est la garantie d’une finition impeccable et globalement d’un produit bonne qualité.

 

Les contre:

La notice : Selon les avis recensés, le mode d’emploi de ce Continental Edison CP104RP est très succinct.

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Klarstein Captain Cook² 

 

2.Klarstein Captain CookLa plaque à induction est celle à privilégier si vous voulez cuisiner de manière sécurisée puisqu’avec ce type de plaque, il n’y a que la partie en contact avec le récipient qui chauffe. Quelle est la meilleure plaque de cuisson à induction du marché ? Parmi les meilleurs modèles, on vous conseiller le Klarstein Captain Cook² qui dispose de deux foyers à induction en céramique.

Les plaques – qui fonctionnent chacune avec une puissance de 1200 Watts – peuvent atteindre rapidement les 300°C en l’espace de 30 secondes. Ce critère est très avantageux si vous êtes tout le temps pressé et que vous avez besoin de cuire rapidement vos plats. Cependant, la température peut être réglée facilement en cas de besoin, grâce à un bouton à l’avant.

Outre son temps de chauffe très rapide, ce produit possède d’autres avantages comme la largeur de ses plaques de cuisson, qui peuvent accueillir de grandes casseroles et poêles, qu’elles soient en métal, en verre ou en céramique. En acier inoxydable, elle reste aussi très facile à nettoyer.

Grâce à sa forme plate et ses dimensions, la Klarstein Captain Cook² reste un appareil peu encombrant qui s’adapte à tous les plans de travail. C’est un équipement de cuisine qui peut servir également de plaque d’appoint lors des barbecues party.

 

Les pour :

Temps de chauffe : Cette plaque vitrocéramique a un temps de chauffe ultra rapide, elle peut atteindre 300 ° C en 30 secondes ! C’est idéale pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps libre ou beaucoup de patience.

Très pratique : Selon les utilisateurs, elle est très facile à utiliser et à entretenir. Exactement ce qu’on en recherche chez une bonne table de cuisson !

Rapport qualité-prix : Les clients ont également signalé qu’ils sont très heureux avec le rapport qualité-prix  du ce produit.

 

Les contre : 

Attention au débordement de liquide : Soyez prudent avec renverser du liquide sur l’appareil, car il peut causer un court-circuit s’il arrive à la fiche du câble d’alimentation.

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Tefal IH201812 

 

3.Tefal IH201812Réaliser de bonnes recettes, c’est avant tout choisir la meilleure plaque de cuisson. Vous cherchez une plaque de cuisson pratique, rapide et facile à entretenir ? La Tefal IH201812 répond à tous ces critères. Elle est pratique, parce que c’est un modèle portable, elle offre aussi 6 programmes de cuisson tels que lait chaud, mijoter, bouillir, frire, rissoler ou encore un manuel qui vous simplifie la vie au quotidien. Sa plaque est suffisamment large pour accueillir des ustensiles de grand diamètre (12cm à 26cm).

Elle est également rapide, parce qu’il s’agit d’une plaque à induction qui permet de transférer la chaleur directement à l’intérieur de la poêle. La température monte rapidement, favorisant ainsi une cuisson rapide de vos préparations. Par ailleurs, grâce à ses 9 niveaux de puissance, vous pouvez facilement cuisiner tous types de plat. Pour une cuisson d’une grande précision, cet équipement vous autorise à vous servir de son timer qui peut être programmé jusqu’à 2 heures de temps.

Elle est aussi facile à entretenir et à nettoyer, grâce à sa matière en céramique noire qui est un matériau résistant aux rayures. Contrairement à certaines plaques, ce modèle n’absorbe pas les tâches laissées par les jus ou les ingrédients qui peuvent tomber sur la surface de cuisson.

Avec son modèle IH201812, Tefal, une des meilleures marques de table de cuisson, nous propose une plaque à induction transportable en céramique. Même s’il ne pèse que 2,3 kg, l’appareil est très performant.

 

Les pour:

Puissance : La plaque de cette table de cuisson affiche des niveaux de puissances réglables pour l’adapter à toutes les utilisations. Ils vont de 450 W et peuvent aller jusqu’à 2100 W. Cette table serait en bonne position dans un classement des tables de cuissons les plus puissantes.

Hi tech : L’appareil présente des options technologiques qui le rendent plus pratique. Entre autre, il y a la fonction Timer pour programmer les durées de cuisson, le tableau de bord digital pour une manipulation aisée et les 6 programmes de cuisson intégrés au choix.

Compact : Léger et peu volumineux, il prend un minimum de place dans la cuisine et est des plus faciles à transporter.

 

Les contre:

Ventilateur bruyant : Le temps de refroidissement de la plaque est assez long. Et durant toute la durée de l’opération, le ventilateur émet un bruit désagréable.

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vidaXL 50028 

 

1.vidaXL 50028vidaXL 50028 est un modèle de table de cuisson Vitrocéramique à 4 foyers à design soigné et dont la performance peut répondre aux besoins de chacun à chaque cuisson. Ce modèle dispose de 4 plaques autonomes ayant chacune une taille adaptée au fond de l’ustensile de cuisson que vous utilisez. Cela assure une cuisson plus rapide car la perte d’énergie est limitée.

Cette table de cuisson fonctionne avec 9 niveaux de cuisson au niveau de chaque plaque pour vous permettre de préparer différents types de nourritures et appliquer différentes recettes. Avec ce modèle, vous pouvez utiliser en doublette les plaques de cuisson et les plaques à rôtir pour un gain de temps optimisé à chaque usage. En outre, l’appareil dispose d’un système de capteur à travers lequel vous pouvez limiter la température de cuisson. Grâce à ce capteur chaque plaque est capable de s’arrêter d’une façon automatique quand cette température dépasse la limite pour assurer votre sécurité.

Par ailleurs, vidaXL 50028 dispose d’un système de minuterie qui vous signale lorsque le temps de cuisson que vous avez programmé s’est écoulé; en même temps, la plaque s’arrête automatiquement. Cela vous permet de ne pas être obligé de surveiller la cuisson.

En cherchant quelle est la plus performante table de cuisson, vous tomberez forcément sur ce vidaXL 50028. C’est un appareil pratique qui possède 4 plaques dont la puissance combinée peut atteindre les 7200 W.

 

Les pour:

Plaque de cuisson double : Les plaques peuvent être utilisées individuellement ou en double. C’est-à-dire que vous pourrez allumer simultanément 2 plaques de cuissons pour une seule marmite par exemple. Ainsi, la puissance des 2 feux sera combinée, la cuisson sera plus rapide.

Sécurité : En plus d’un système de blocage de touche, l’appareil possède une fonction arrêt automatique et un capteur de chaleur qui vous signale si les plaques sont encore chaudes.

 

Les contre:

Dépenses énergétique : L’option double feu n’est pas très économique. La consommation d’énergie est doublée.

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Whirlpool AKM261NB 

 

4.Whirlpool AKM261NBLa plaque de cuisson mixte convient à ceux qui aiment la complémentarité : ce type de plaque associe plusieurs foyers comme le foyer à gaz et l’électrique, le gaz et l’induction ou le gaz et la vitrocéramique… Quelle table de cuisson mixte acheter ? La Whirlpool AKM261NB est un modèle 2 en 1, que vous pourrez choisir si vous souhaitez profiter des avantages d’une plaque à cuisson mixte.

Elle intègre 4 foyers à gaz et une plaque électrique. Cette association constitue un réel avantage puisqu’en cas de coupure de courant, vous pourrez vous servir des foyers à gaz et inversement, en cas d’épuisement de gaz, le foyer électrique viendra à la rescousse !

Facile à utiliser, il suffit d’une simple pression sur la manette pour allumer un foyer. Mêmes faciles à manipuler, ses manettes ne sont pas facilement accessibles aux enfants : un autre atout rassurant si vous avez des enfants en bas âge.

Pour une utilisation encore plus sécurisée, cette table de cuisson mixte est équipée d’un thermocouple qui arrête automatiquement le gaz sur chaque foyer en cas de souci. Enfin, il y a l’option « allumage une main », qui permet d’allumer le feu, sans avoir besoin d’une allumette.

Acheter un appareil le moins cher possible ou acheter la meilleure table de cuisson ? Sans devoir aller dans ces deux extrémités, vous pouvez opter pour un appareil efficace et pratique comme le Whirlpool AKM261NB.

 

Les pour:

Mixte: Cette table de cuisson présente en même temps des plaques électriques et un feu à gaz. Ainsi, en cas de panne de gaz ou de courant, vous pourrez poursuivre la cuisson de vos plats.

Allumage simple et sécurisé : L’allumage est automatique, sans besoin d’allumettes ou de briquet. Les commandes sont sur le côté pour être hors de portée directe des enfants.

 

Les contre:

Email : D’après les tests des utilisateurs, l’émail noir brillant de l’appareil est délicat à entretenir. Il semble également fragile.

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