Le meilleur déshydrateur alimentaire

Dernière mise à jour: 28.03.24

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Déshydrateurs alimentaires – Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Déshydrater correctement ses aliments requiert l’utilisation de bons appareils. Même si les déshydrateurs ne sont pas encore les accessoires de cuisine les plus répandus, il en existe tout de même une assez grande variété. Comment choisir le vôtre parmi eux ? Un petit tour sur notre guide d’achat devrait vous permettre de répondre à cette question. Nous y évoquons toutes les qualités à rechercher en priorité. Nous présentons même un comparatif des meilleurs appareils du moment. D’ailleurs, si nous devions vous conseiller un déshydrateur alimentaire en particulier, ce serait le StoeckIi Dörrex, un appareil de 600 W. Equipé de 11 grilles, il prend en charge une grande quantité de produits, et ce malgré ses dimensions réduites. Le thermostat est ajustable suivant le type d’aliment que vous y mettrez. Sinon, l’Excalibur Noir est aussi très bien noté. La température est également réglable à volonté. Il est équipé d’un bon système de circulation, primordial pour un bon séchage.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Comment choisir un bon déshydrateur alimentaire ?

 

Cela fait maintenant quelques années que l’on prône haut et fort les bienfaits des aliments déshydratés si bien que le marché propose actuellement un très grand panel de déshydrateur alimentaire. Si les connaisseurs peuvent s’y retrouver facilement, ce n’est pas le cas de tout le monde et c’est pour cela que nous comptons vous apprendre comment acheter un déshydrateur alimentaire d’un meilleur rapport qualité-prix. À la fin de votre lecture de ce guide d’achat pour les meilleurs déshydrateurs alimentaires, vous aurez donc quelques pistes fiables à suivre pour faire la meilleure affaire en la matière.

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Guide d’achat

 

La configuration et la puissance

Acheter un déshydrateur alimentaire ne doit pas se faire à la légère, c’est un appareil important et c’est pour cela qu’il faut prendre un peu de recul avant de faire le choix final. Donc, si vous ne voulez pas regretter votre achat, vérifiez la configuration, la puissance et la facilité d’utilisation du modèle qui vous plaît avant de l’acquérir.

Il existe deux types de déshydrateurs : les modèles verticaux et les modèles horizontaux. Si vous n’avez que peu d’espace chez vous et que vous aimez les appareils silencieux, tablez sur un modèle vertical. Toutefois, préparez-vous à alterner les plateaux qui se trouvent à l’intérieur pour que la déshydratation des aliments soit bien uniforme. Par contre, si vous aimez avoir le contrôle des choses et que vous n’avez pas le temps de vérifier l’avancement du processus, un modèle horizontal vous conviendra tout à fait.

Le choix de la puissance dépend de vos besoins. De ce fait, si vous avez des besoins assez intenses d’aliments déshydratés, opter pour une machine puissante sera une excellente idée. Il est à noter que la puissance de ces appareils est située entre 250 et 3000W et le choix vous appartient. Prenez donc bien le temps d’évaluer vos besoins avant d’acheter un déshydrateur alimentaire.

 

La présence d’un minuteur et d’un thermostat réglable

Grâce à la présence d’un minuteur et d’un thermostat réglable, vous pourrez avoir l’assurance que vos aliments ne seront pas calcinés. Cependant, vous devrez opter pour un modèle qui offre une minuterie pouvant atteindre les 24 heures si vous avez des besoins spécifiques, et il en est de même pour le thermostat. Aussi, ici encore, prenez le temps de vous renseigner sur les méthodes de déshydratation des aliments pour connaître exactement le modèle qui pourrait rencontrer à merveille vos besoins. Lorsque vous serez fixé sur les diverses méthodes existantes, il vous sera facile de déterminer le meilleur appareil pour vous, mais si vous ne savez pas, tablez sur un modèle doté d’un minuteur de 24 heures et un thermostat vraiment bien fourni.

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La capacité, la facilité d’utilisation et la facilité du nettoyage du modèle

Avant de vous rendre sur un comparateur de prix pour savoir où acheter un nouveau déshydrateur alimentaire, vous devez savoir que si vous avez besoin d’une grande quantité, il sera judicieux d’opter pour un appareil de grande capacité. Dans le cas où vous débutez dans l’utilisation d’un déshydrateur alimentaire, un modèle facile à manier fera votre bonheur. Enfin, n’oubliez pas de vérifier auprès des utilisateurs du modèle qui vous intéresse s’il est facile à nettoyer.

 

Les meilleurs déshydrateurs alimentaires de 2024

 

Aujourd’hui, tout le monde peut se permettre de déguster des fruits et légumes secs, sans toujours avoir recours aux produits pré-préparés du marché. Il suffit pour cela de posséder un bon déshydrateur alimentaire. Aussi, si cette machine vous intéresse, découvrez dans les lignes qui suivent, comment choisir les meilleurs déshydrateurs alimentaires de 2024.

 

Produits recommandés

 

StoeckIi Dörrex

Principal avantage

Rien ne se perd avec la déshydratation rapide et efficace qu’offre ce modèle. Que ce soit vos légumes, vos fruits ou encore vos herbes.

 

Principal inconvénient

Le seul bémol est que ce modèle ne dispose pas d’un minuteur intégré. Ce qui signifie que vous devez constamment surveiller le décompte pour chaque élément au risque de les rendre immangeables.

 

Verdict: 9.9/10

Le StoeckIi Dörrex saura répondre à tous les besoins et attentes des utilisateurs. Si vous avez la patience de surveiller régulièrement le décompte lors de chaque utilisation, il s’agit d’un modèle recommandé pour vous. Nous lui avons même donné la note maximale.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Sa configuration technique

StoeckIi Dörrex est un dispositif qui, à  l’instar de tous les déshydrateurs alimentaires, permet de déshydrater des aliments sans les cuire. L’objectif est de pouvoir consommer tous les aliments de votre jardin toute l’année, transporter vos aliments sans encombrement et réaliser des recettes originales et savoureuses.  Pour réaliser cette tâche dans la plus grande facilité, cet appareil a été doté de 3 grilles en inox. Et si cela ne vous suffit pas, libre à vous d’y ajouter d’autres grilles, car l’appareil est capable de contenir 11 grilles en même temps.

Quant à la puissance de l’appareil, elle est de 600 Watts. Ce qui est un chiffre intéressant pour tous les utilisateurs en quête de la performance lors de la déshydratation de toutes sortes d’aliments. Cette puissance permet également à l’utilisateur de profiter d’un thermostat réglable pour que le contrôle soit total.

Ses diverses options

Certains appareils offrent à l’utilisateur la possibilité de régler point par point toutes les options. Vous aurez, par exemple, la possibilité de choisir la température idéale en tournant le bouton qui permet de régler le thermostat. En fonction de chaque aliment, le thermostat sera soit sur la température la plus élevée, soit minimale.

Avec StoeckIi Dörrex et sa polyvalence, vous pouvez non seulement faire sécher des fruits et légumes, mais également de la viande. Si vous ne vous sentez pas capable de faire le choix entre 30 et 70 ° vous pouvez toujours consulter des recettes sur internet, par exemple. Le seul bémol est que cet appareil n’est pas doté d’un minuteur. Ce qui est bien dommage, car l’utilisateur doit surveiller constamment le déséchage pour éviter que les aliments soient beaucoup trop secs ou pas assez à leur goût.

 

Sa capacité

StoeckIi Dörrex est destiné pour être utilisé par tous les foyers. La preuve, ce déshydrateur est livré avec 3 plateaux qui répondent bien aux besoins d’une famille peu nombreuse. Par contre, si l’utilisation se fait dans un foyer de plusieurs membres, vous pouvez y rajouter d’autres plateaux, car il est capable de stocker jusqu’à 11. Ce qui n’est pas une obligation. En effet, les composants initiaux suffisent déjà amplement pour que vos attentes soient assouvies rapidement.

À première vue, cette machine peut être une source d’angoisse pour les personnes qui n’ont pas l’habitude de prendre en mains les nouvelles technologies. Mais une fois que vous verrez la simplicité d’utilisation de cet appareil, vous n’aurez plus aucune sueur froide. En effet, il suffit de régler l’appareil adéquatement et d’attendre la durée estimée pour redonner une nouvelle vie à vos fruits, légumes et viandes en tout genre.

 

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Excalibur Noir 

 

2.Excalibur NoirCherchez-vous à acheter un déshydrateur alimentaire de bonne qualité et qui jouit d’une bonne réputation ? SI la réponse est oui, alors, il se peut que le modèle Excalibur Noir vous intéresse. Il s’agit d’un appareil de très grande capacité qui vous permettra de gagner du temps et aussi de préparer sainement vos aliments.

En effet, cet appareil peut sécher les aliments étalés sur 5 plateaux et vous aurez même droit à un minuteur de 26 h. Notez également qu’il jouit d’un thermostat qui va de 26 °C à 63 °C et le séchage des aliments se fait de manière homogène grâce au système de ventilation placé à l’arrière du caisson.

Intelligente, cette machine peut assécher divers aliments crus dont le temps de séchage est différent, ce qui confirme bien le gain de temps. De plus, avec cette machine, vous pourrez déshydrater des légumes, des fruits, des plantes aromatiques et même des champignons de manière efficace. Les personnes qui aiment manger de la viande séchée apprécieront également cette machine.

Il est vrai que son prix est assez élevé, mais vous pouvez le considérer comme étant normal vu que l’appareil est tout de même une bonne affaire et facile à nettoyer en plus.

Quel déshydrateur alimentaire choisir si l’on désire posséder un modèle qui présente plusieurs étages.

Points positifs
Un déshydrateur à 5 étages :

Ce modèle a 5 étages et de ce fait, vous pourrez vous permettre de sécher plusieurs aliments en même temps.

Présence d’un thermostat réglable :

Avec un thermostat réglable, il vous sera facile de régler l’appareil pour avoir les résultats que vous voulez.

Une bonne circulation de l’air :

Pour ne pas détériorer vos aliments en voie d’assèchement, cette machine est dotée d’une bonne circulation de l’air.

Points négatifs
La notice n’est pas en français :

La notice n’est pas en français et donc, vous devrez regarder des vidéos test sur internet pour comprendre le fonctionnement de la machine.

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ABC A728.002

 

3.ABC A728.002Le modèle ABC A728.002 figure sur notre comparatif de déshydrateurs alimentaires, car malgré son petit prix, il peut vous aider à déguster des snacks bien sains et naturels, en plus de ses autres qualités. En effet, ce modèle jouit d’une garantie de 2 ans et il n’est pas très gourmand en électricité étant donné qu’il ne consomme que 700W.

En outre, ce déshydrateur alimentaire jouit de plateaux en plastiques faciles à nettoyer et qui se conservent très bien dans le temps. Concrètement, si vous optez pour lui, vous pourrez avoir en votre possession 4 plateaux en plastique qui peut contenir entre 300g et 600 g, mais ce n’est pas tout. Effectivement, vous aurez également droit à 3 intensités de séchage ainsi qu’un timer qui peut aller jusqu’à 12 heures.

Cette machine a la réputation de pouvoir assécher à la perfection vos aliments tout en conservant leurs beaux arômes. Ce qui est encore plus intéressant avec ce modèle, c’est sa simplicité d’utilisation exemplaire ainsi que sa simplicité d’entretien. Donc, si vous optez pour ce déshydrateur alimentaire, vous pourrez faire une bonne affaire, car il regroupe en lui toutes les options de base d’un bon modèle et en plus, sa facilité d’utilisation est appréciable.

Le modèle ABC A728.002 figure dans notre classement, car à noter avis, il a beaucoup de choses à vous offrir.

Points positifs
Une puissance de 700W :

Avec une telle puissance, ce déshydrateur est vraiment puissant et de ce fait, il peut effectuer ce que vous lui demandez de faire.

3 intensités disponibles :

Avec ces 3 intensités, vous pourrez sécher toutes sortes d’aliments facilement.

Présence d’un timer :

Vous aurez droit à une plage de programmation d’une plage de 12 heures pour assécher efficacement vos aliments.

Points négatifs
L’appareil est assez fragile :

Manipulez l’appareil avec grande délicatesse puisqu’il semblerait qu’il soit fragile.

 

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Severin 2940

 

4.Severin 2940Il est vrai que le marché actuel propose un très grand choix de déshydrateur alimentaire pas cher, mais le modèle Severin 2940 a particulièrement attiré notre attention, et ce, pour de très nombreuses raisons.

La première chose qui interpelle avec ce modèle, c’est simplicité de son design. En effet, dès qu’on le regarde, tout de suite l’on sent qu’il est très facile à utiliser et en plus, il n’a rien à cacher. En effet, vous pourrez remarquer 5 plateaux en son sein et non seulement ils sont amovibles, mais en plus vous pourrez vous en servir pour sécher vos fruits, vos légumes, vos viandes et même vos champignons et vos herbes aromatiques.

Avec lui, vous aurez droit à deux plages de températures, soient 70 °C et 85 °C et un couvercle lumineux vous aidera à savoir s’il fonctionne ou non. De plus, ce ne sera pas l’appareil qui vous ruinera en matière d’énergie, car il ne consomme que 250W. Cependant, préparez-vous à sa simplicité pour le prix qu’il coute, ce qui est d’ailleurs, tout à fait normal, mais rassurez-vous, cela ne joue en rien contre lui, car cette machine peut vous préparer des aliments secs sains et dans les meilleures conditions.

Nous pouvons tous considérer Severin comme étant la meilleure marque de déshydrateurs alimentaires pour de très nombreuses raisons et ce, même si le modèle Severin 2940 n’est pas le meilleur modèle de notre sélection. En outre, sachez que c’est le moins cher de notre liste.

Points positifs
5 plateaux disponibles :

Ce modèle est doté de 5 plateaux pour que vous puissiez traiter rapidement le dessèchement de vos aliments.

2 plages de température disponibles :

Si vous optez pour cette machine, vous aurez deux plages de température disponibles pour mieux assécher vos aliments.

Un déshydrateur à puissance moyenne :

Avec sa puissance de 250W, vous pourrez assécher facilement et efficacement vos fruits, vos légumes et vos viandes.

Points négatifs
Le manier est assez difficile au début :

Au tout début, manier cette machine est assez compliqué, mais à force de pratique, vous pourrez vous en sortir facilement.

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Klarstein Bananarama

 

5.Klarstein BananaramaDans le cas où vous cherchez un déshydrateur dont les caractéristiques sont proches de celles d’un déshydrateur professionnel alors vous serez épaté par les performances du modèle Klarstein Bananarama.

En effet, cette machine d’une puissance de 550W vous permettra de déshydrater toutes sortes d’aliments, et ce, dans les meilleures conditions. Comptez donc sur elle pour manger des fruits, des légumes, des oléagineux ainsi que toutes sortes de viandes déshydratées. De plus, c’est une machine moderne dotée d’un écran de contrôle LCD ainsi que de 6 plateaux ainsi qu’un grand panel de température ; il comprend donc un thermostat.

Les utilisateurs actuels apprécient cette machine pour sa facilité d’utilisation et d’entretien en plus du fait qu’elle n’utilise que de l’air chaud afin que les aliments gardent leurs nutriments essentiels. Il vous est même possible de chronométrer l’appareil en fonction de vos besoins divers en matière de déshydratation.

Pour son prix, sa performance est réellement appréciable et il conviendrait particulièrement aux personnes qui ont une famille nombreuse, un mode d’alimentation spécifique et aussi pour toutes celles qui désirent posséder un déshydrateur d’aliments de bonne qualité qui peut durer dans le temps et qui soit très facile à manier.

Suivant les tests, le modèle Klarstein Bananarama pourrait vous convenir si vous êtes à la recherche d’un modèle de grande taille. Vous pourrez même le comparer à d’autres modèles si vous le souhaitez, vous le trouverez tout de même intéressant.

Points positifs
Un déshydrateur d’une bonne puissance :

500W, voilà la puissance à laquelle vous aurez droit si vous tablez sur le modèle Klarstein Bananarama. Vous pourrez vous permettre de déshydrater toutes sortes d’aliments avec cette puissance.

Un déshydrateur modèle à 6 plateaux :

L’appareil jouit de 6 plateaux, d’un écran LCD et d’un thermostat réglable afin que vous puissiez mieux le contrôler.

Points négatifs
Non livré avec une notice :

Puisque cet appareil n’est pas livré avec une notice, vous devrez donc vous renseigner avant de l’acquérir et de l’utiliser.

La matière des plateaux est assez délicate :

Quelques personnes ont relevé le fait que la matière avec laquelle les plateaux ont été faits est fragile et donc, vous devrez manier doucement ces plateaux pour ne pas les casser.

 

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StoeckIi Dörrex 7610316805652 

 

1.StoeckIi Dörrex 7610316805652Vous demandez-vous quel est le meilleur déshydrateur de fruits du marché ? Si la réponse est oui, alors sachez que selon nous, le meilleur déshydrateur alimentaire est le modèle StoeckIi Dörrex 7610316805652.

Tout d’abord, il vous permet de choisir la température idéale pour la déshydratation de vos aliments et vous propose donc un grand panel de températures, comprises entre 30 ° et 70 °C ; l’appareil jouit d’un thermostat. En plus, avec lui, vous pourrez gagner du temps étant donné que cet appareil est livré avec 11 grilles simultanément. En outre, la marque a fait en sorte que cette machine soit bien compacte et donc, vous ferez même de l’économie au niveau de l’espace.

Avec lui, vous pourrez vous permettre d’adopter sainement le régime crudivore, car cette machine peut assécher vos fruits et vos légumes dans un environnement bien sain. D’ailleurs, notez que cette machine n’est pas très gourmande en électricité, car elle n’a que 600W de puissance. Pour vous servir encore plus, sachez que cette machine est capable de sécher la viande également.

En somme, en optant pour le modèle StoeckIi Dörrex 7610316805652, vous ferez une bonne affaire et en plus, vous pourrez enfin vivre pleinement le régime crudivore !

Avant de découvrir l’endroit où acheter le meilleur déshydrateur alimentaire, sachez que le plus performant selon nous est le modèle StoeckIi Dörrex 7610316805652.

Points positifs
Présence d’un thermostat réglable :

Cette machine jouit d’un thermostat réglable afin que vous puissiez déshydrater toutes sortes d’aliments.

Appareil livré avec 11 grilles :

Grâce à ces 11 grilles, vous pourrez déshydrater plusieurs aliments en même temps.

Un déshydrateur compact :

Son design vous permet de le ranger dans un endroit compact, sa taille est vraiment idéale pour les petites cuisines.

Une puissance de 600W :

Cette puissance permet à l’appareil de vous servir au mieux et rapidement.

Points négatifs
Il faut apprendre à le manier pour ne pas perdre de temps :

Pour sécher vos aliments dans les meilleures conditions, il est conseillé de prendre le temps d’apprendre à manier l’appareil en question.

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Comment utiliser un déshydrateur alimentaire ?

 

De nombreux ustensiles permettent aujourd’hui à monsieur tout le monde de manger sain, dont le déshydrateur alimentaire. Seulement, il arrive que les légumes et les fruits soient trop secs à la sortie ou pas assez. Apprenez alors comment vous en servir correctement.

Préparez vos légumes

Pelez, nettoyez et épépinez les fruits et légumes au préalable. Ensuite, découpez-les en rondelles, en lamelles ou en dés selon la forme souhaitée. Ouvrez le couvercle du déshydrateur, ensuite placez-y les tranches de fruits et légumes.

 

Privilégiez l’espace

Certains modèles embarquent deux étages ou plus pour pouvoir déshydrater le maximum de fruits et légumes en une seule fois. Dans ce cas, commencez par disposer une feuille cuisine dans le compartiment du bas, puis placez-y les légumes et les fruits en prenant soin de les espacer de plusieurs centimètres. Mettez ensuite le compartiment suivant par-dessus, et refermez le couvercle.

                                                   

Mettre le déshydrateur en marche

Réglez le thermostat, et lancez le déshydrateur. Le Severin 2940 peut être uniquement réglé entre 70 et 80 °C pour accélérer le temps de déshydratation bien qu’il consomme à peine 250 W.

 

Aller plus vite

Si vous avez une bonne quantité de fruits et légumes à assécher, servez-vous de modèle 3 en 1, embarquant 3 compartiments de séchage. Pour vous faire gagner encore plus de temps, le StoeckIi Dörrex 7610316805652 est vendu avec 11 grilles qu’il vous est possible d’alterner ou d’utiliser en même temps, selon le volume à préparer.

 

Gagnez de la place avec un modèle vertical

Cette version fera gagner un espace considérable, certes, mais risque de vous donner quelques fils à retordre. Il faudra en effet alterner les plateaux pour que la déshydratation soit homogène. Un appareil vertical fera également moins de bruit.

 

Facilitez-vous la tâche avec un déshydrateur horizontal

Cette catégorie de déshydrateur offre plus de liberté grâce à son minuteur qui prévient l’utilisateur à la fin de l’opération. La plupart sont également dotés d’un thermostat permettant de choisir entre plusieurs températures situées entre 30 et 70 °C. Que vous comptiez déguster vos préparations à la sortie, ou les conserver dans des bocaux, ces dispositifs assècheront vos aliments à point.

 

Variez vos préparations

Certaines références comme le StoeckIi Dörrex 7610316805652 déshydratent en plus des fruits et des légumes de la viande. L’Excalibur Noir lui accueille des plantes aromatiques et des champignons en plus.

Surveillez votre consommation d’électricité et faites des économies

Comme une machine de ce genre peut être parfois amenée à rester allumée toute la journée voire plus, il serait plus judicieux de prendre un modèle qui ne consomme pas beaucoup. La puissance joue un rôle pondérant dans cette consommation. Les produits comme l’ABC A728.002 puissants de 700 W mettent moins de temps à dessécher les fruits et légumes et réduisent donc leur consommation.

 

Terminez

La déshydratation finie, mettez l’appareil hors tension, et retirez les fruits et légumes. L’Excalibur Noir par exemple y passe jusqu’à 26 heures afin d’optimiser la conservation de vos fruits et légumes. Et si vous recherchez plus de confort dans l’utilisation, préférez un article comme le Klarstein Bananarama équipé d’un écran de contrôle LCD.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

L’utilisation d’un déshydrateur alimentaire est le meilleur moyen de conserver des aliments sans qu’ils perdent leurs apports. Il est évidemment recommandé de comparer plusieurs modèles avant de procéder à un achat définitif. Il faut en effet baser son choix sur des critères importants et bien précis pour éviter de faire une mauvaise affaire.

 

Aicook est une entreprise qui se préoccupe des besoins de ses clients fidèles dans le domaine culinaire. Elle se spécialise donc dans la conception d’appareils électroménagers. Parmi ses produits, on peut citer les fours électriques, des presse-agrumes, les friteuses, les cafetières, les centrifugeuses, les extracteurs de fruits et légumes et bien d’autres encore.

La société fabrique aussi des déshydrateurs alimentaires. Certains modèles disposent de 5 plateaux pour des nourritures différentes. Ces composants sont par ailleurs amovibles pour faciliter le nettoyage. D’autres offrent une température entre 40 et 70 °C, suffisamment élevée pour répondre aux normes de sécurité recherchées. La plupart des spécimens sont silencieux lors de leur utilisation.

 

Le groupe est une référence mondialement connue dans le domaine du petit électroménager. Depuis 1960, H.Koenig n’a cessé de prospérer et de donner le meilleur de lui-même afin de satisfaire ses consommateurs. On constate cela à travers le design, la simplicité d’utilisation et la fiabilité de ses articles. Parmi sa création, on peut trouver des cuiseurs à vapeur et des machines à glaçons.

Le déshydrateur alimentaire fait partie de ses produits phares. Pour cette marque, il existe des modèles à 5 plateaux amovibles pour 40 à 70 °C de température, et d’autres à 15 plateaux pour 30 à 90 °C. Certains sont dotés d’un couvercle transparent pour un suivi visuel. Vous avez aussi des spécimens munis de deux ventilateurs pour plus d’efficacité.

 

BioChef est une gamme de produits de cuisine de Vitality 4 Life constituée il y a maintenant plus de 20 ans. La société fait en sorte que ses créations offrent une valeur sûre et soient de qualité supérieure vis-à-vis de ses fidèles clients. Le groupe confectionne donc des extracteurs de jus, des blenders simples ou sous vide et des mixeurs.

La marque propose également des déshydrateurs alimentaires. On rencontre des modèles à 6, 8 ou 12 plateaux, qui sont tous en acier inoxydable. Leurs puissances sont comprises entre 500 et 1000 W. Certains spécimens embarquent une minuterie de 19,5 heures avec un thermostat réglable entre 35 et 70 °C. D’autres sont livrés avec des accessoires pour plus de praticité.

 

Hopekings est une marque connue de plusieurs pays grâce aux produits électroménagers et autres articles qu’elle conçoit. Parmi ses fabrications, on peut citer les machines à pain automatiques et les coffres-forts numériques. De plus, elle applique des tarifs accessibles au grand public et vend sur le marché international depuis plusieurs années.

Hopekings commercialise aussi des déshydrateurs alimentaires. Certains sont dotés de 5 plateaux amovibles et tous sont interchangeables. Leurs hauteurs peuvent en outre être réglées selon l’épaisseur du contenu. Nombreux sont ceux qui possèdent une minuterie de 0 à 72 heures. La température s’ajuste entre 35 et 70 °C sur divers articles. D’autres ont une puissance de 250 W pouvant sécher tous types d’aliments.

 

Klarstein est une marque allemande spécialiste des appareils de cuisine. Elle avance des articles avec un bon rapport qualité-prix. Ceux-ci sont en effet accessibles à tous les acheteurs. Actuellement, la firme commercialise des produits variés comme les réfrigérateurs, les remontoirs de montres, des couvertures chauffantes et bien plus encore.

Le groupe confectionne aussi des déshydrateurs alimentaires. Certains modèles présentent une puissance de 1000 W avec une température réglable de 68 °C. D’autres ont une performance moyenne de 550 W avec un thermostat ajustable entre 40 et 70 °C. Il existe des spécimens à 10 étages dont les plateaux sont en acier inoxydable.

 

 

» Vérifiez les articles des années passées

 

Quels sont les meilleurs déshydrateurs alimentaires professionnels de 2024 ?

 

La déshydratation d’aliments fait partie des méthodes de conservation les plus efficaces. Simple à mettre en place, elle présente des avantages par rapport aux autres techniques. La majorité des aliments peut subir ce type de traitement sans danger. Le matériel servant à effectuer ce travail n’est autre que le déshydrateur. Il en existe des professionnels et ceux dédiés à monsieur tout le monde.

 

Le choix peut s’avérer plus difficile pour un premier achat d’un déshydrateur alimentaire professionnel. Cela vient du fait que tout le monde ne connaît pas les propriétés idéales pour une bonne conservation. Le comparatif suivant énonce ces quelques caractéristiques pour accompagner les futurs acquéreurs.

La température maximale et les variations de celle-ci: Chaque type de nourriture exige un niveau de chaleur précis pour bien sécher. Préférez les modèles avec une plage réglable. Aussi, plus large elle sera, plus de possibilités vous aurez. Sachez cependant que le processus doit se faire petit à petit et pas brusquement, d’où la nécessité d’une machine spécifique. Pour les non-connaisseurs, choisissez les matériels avec guide de température pour tel ou tel aliment.

Les spécimens munis de minuteur se montrent plus pratiques vis-à-vis de la durée. Avec cette fonction vous avez juste à le programmer selon le temps adéquat.

Pour un appareil professionnel, la capacité fait partie des détails à prendre en compte. Dans le cas d’un déshydrateur pour expert, elle peut aller jusqu’à 9 plateaux. Plus le nombre augmente, plus vos préparations seront variées. Préférez les matériels avec plateforme mobile pour faciliter l’introduction des aliments à sécher.

La plupart des modèles tournent à une puissance de 600 W environ.

D’autres détails peuvent faire la différence entre les déshydrateurs alimentaires professionnels. Les appareils avec des plateaux perforés offrant un résultat plus optimal sur toute la surface de la tranche. Le but reste tout de même de choisir un engin pouvant donner un rendu respectant les critères de déshydratation à savoir: conservation des nutriments, une concentration de goût.

 

Produits recommandés

 

Excalibur 4926T BLK

 

Le premier produit à présenter dispose d’une fonction minuteur pour vous permettre de choisir le temps de séchage. Le signal sonore vous prévient à la fin du processus.

D’un usage professionnel, cet engin propose un grand format pour une déshydratation de masse et simultanée. Si vous désirez conserver des aliments en quantité, ce modèle conviendra amplement.

Les plateaux sont amovibles et ne dépendent pas les uns des autres. L’extraction d’aliments en cours de transformation s’avère possible. Avec les 9 plats qu’il possède, ce spécimen est destiné au séchage de plusieurs aliments. On peut par exemple disposer sur le premier étage des carottes, sur la seconde des pommes et ainsi de suite.

Cet article atteint une température maximale de 40 °C maximum. Vous obtiendrez un rendu de la même qualité que ceux vendus par les plus grands magasins. Cela vous permettra également de sécher différentes sortes d’aliments selon la durée requise.

La neutralité des modèles Excalibur  garantit une parfaite conservation et un transfert chimique zéro. Ce matériel contribue donc à préserver la qualité de vos aliments en les mettant à l’abri de toutes saletés provenant de l’extérieur.

Vous pouvez ôter la majorité des plateaux si vous souhaitez déshydrater quelque chose de taille considérable comme les bouquets floraux par exemple.

Les 600 W de ce produit suffisent assez pour sécher tout le contenu à vitesse V. Cet exemplaire peut dessécher tous les aliments sans exception.

 

 

Klarstein DHY5-FruitJerkyPro6

 

Ce second spécimen présentant une puissance de 630 W sèche tout aussi vite. Vous n’avez pas besoin de tout un après-midi pour sécher vos fruits.

Pouvant atteindre une température de 68 °C  et réglable selon le type d’aliments à déshydrater.  Vous pouvez sécher des fruits et des viandes sans avoir besoin de changer de matériel.

L’usage de cet appareil ne vous prendra pas beaucoup de temps. Vous devez juste introduire les éléments à traiter comme il faut et mettre le minuteur pour arrêter automatiquement la machine. Non seulement il vous allège, mais vous donne plus de précision. De plus, vous n’avez pas à surveiller le processus et pourrez donc vaquer à d’autres occupations.

Les plateaux perforés au nombre de 6 permettent un rendu optimal sur toute la surface de vos aliments. Vous disposez d’assez d’espace pour varier vos conservations. Le panneau avant en acier favorise la transformation, car il concentre un peu plus la chaleur.

Le nettoyage ne cause aucune difficulté en raison du caractère démontable de chaque plat. Ce détail facilite également la mise en place et l’enlèvement des aliments à sécher.  Le châssis en acier brossé augmente encore plus la performance de l’appareil.

La distance entre les étages est d’environ 2,5 cm avec une surface d’à peu près 29,5*36,5 cm pour une plaque. Ces mesures vous permettront d’y placer des tranches sans que l’étage du dessus presse les aliments du dessous.

 

 

Quels sont les meilleurs déshydrateurs de fruit et légumes de 2024 ?

 

Sécher les fruits et les légumes est une démarche courante que tous les amateurs de crudités connaissent parfaitement bien. Évidemment, pour que cette démarche soit parfaite et rapide, il est conseillé de faire appel à des appareils efficaces comme le déshydrateur de fruits et légumes. Ces derniers facilitent grandement la démarche tout en offrant d’excellents résultats.

 

Nombreux sont les modèles de déshydrateurs de fruit et légumes disponibles sur le marché actuel. Afin de se retrouver face à toute cette diversité, il est conseillé de faire appel à un comparatif de produits. Ce dernier guidera tout un chacun lors de la démarche via des critères de choix important.

Le premier rôle d’un déshydrateur de fruits et légumes est de faire sécher les aliments. En ce sens, ce type d’appareil est doté d’une résistance ainsi que d’un ventilateur. Si le premier composant a pour but de chauffer l’appareil, le ventilateur lui, diffusera la chaleur dans l’enceinte. Si l’on entre à l’intérieur du déshydrateur, on y verra plusieurs plateaux disposés les uns sur les autres.

Et c’est en soufflant sur ces plateaux que le dispositif sèche les aliments. Il y a des modèles qui soufflent vers le bas et d’autres soufflent depuis l’arrière de l’appareil. Pour une meilleure homogénéité par rapport au résultat, il est conseillé de prendre des modèles soufflant depuis l’arrière. Notons aussi que sur la plupart de ces produits, on peut trouver un thermostat afin de contrôler l’appareil ainsi que son résultat. Pour les modèles beaucoup plus sophistiqués, on pourra trouver un minuteur ou encore un programmateur.

Sinon, lors du choix de votre modèle, il faudra obligatoirement s’appuyer sur des critères importants. Tout d’abord, il faut savoir qu’un appareil avec une minuterie est recommandé puisque le contrôle de l’appareil n’en sera que plus accru. La place où le modèle sera installé est aussi un critère de base, car la taille du modèle en dépendra.

Dans le cas où vous ne comptez pas mettre l’appareil dans un cellier aussi, l’encombrement sonore sera à prendre en compte indubitablement. En effet, un produit faisant le moins de bruit possible est souvent le meilleur. Aussi, le type de porte est un autre critère d’importance. Une porte transparente, par exemple, permettra d’avoir un œil sur la démarche de séchage en tout temps.

Ci-dessous, trois modèles vous sont présentés par notre comparatif de produits:

 

Produits recommandés

 

Klarstein TK35 Appleberry

 

Si vous êtes à la recherche d’un modèle de déshydrateur puissant, alors celui-ci sera une excellente alternative. En effet, ce modèle de chez Karlstein offre la facilité d’usage ainsi que la praticité à tous ses utilisateurs. Tout d’abord, c’est avec un puissant moteur de 400 Watts qu’il sèchera efficacement fruits, légumes ainsi que les aliments comme la viande.

Pour un meilleur contrôle du produit, il laisse à disposition un chronomètre intégré ainsi que deux niveaux de marche. Son ventilateur se situe à l’arrière ce qui garantit un dispatching homogène de la chaleur dans l’enceinte.

Aussi, avec ce modèle, la qualité des aliments sera bien préservée que ce soit les vitamines ou encore les minéraux. Deux températures seront aussi à la disposition de tous pour ainsi adapter la chaleur de l’appareil face au type d’aliment à sécher.

 

 

Homdox DE01+HM004319_EU

 

Le design moderne, la facilité d’usage ainsi que l’efficacité sont les mots d’ordre de ce modèle de chez Homdox. C’est sa puissance de 500 Watts qui garantira son efficacité. A

vec toute cette puissance, la démarche de séchage se fera très rapidement et efficacement. Son look moderne viendra conforter son usage. Aussi, grâce à son couvercle transparent, vous aurez l’occasion de visualiser à tout moment la démarche de séchage à l’intérieur du produit.

Avec ses 5 plateaux, il sera possible de faire sécher une bonne quantité d’aliments selon les envies. Utilisant la chaleur par convection, ce produit est relativement silencieux. Ainsi, aucun encombrement sonore ne sera à prévoir. Pour un meilleur contrôle, un minuteur a été installé dessus et sa température est réglable de 50 à 70 °C.

 

 

ECG 341210054958

 

Ce modèle de ECG est un produit tant bien adressé aux professionnels qu’aux amateurs de crudités. Il est facile à utiliser et est particulièrement efficace sur n’importe quel type d’aliment à sécher.

C’est avec sa puissance de 250 W qu’il garantira son efficacité. Aussi, avec son design moderne, la cuisine verra sa modernité s’accroître.

Notons aussi la présence de thermostat sur ce déshydrateur pour un meilleur contrôle du résultat. Ne pesant que 2,4 kg, ce modèle garantira une excellente prise en main en tout temps. Avec sa couleur transparente blanche, vous aurez toujours un œil sur le processus de séchage.

 

 

Quels sont les meilleurs déshydrateurs alimentaires Sedona de 2024?

 

Pour conserver vos aliments efficacement, mieux vaut opter pour la méthode de déshydratation. Pour cela, il est donc indispensable de se munir d’un déshydrateur alimentaire. Nombreux sont les modèles sur le marché c’est pourquoi il est important que vous vous concentriez sur les caractéristiques de chaque modèle sur notre comparatif pour faire votre choix final.

 

Pourquoi des déshydrateurs alimentaires Sedona ? Déshydrater les aliments vous permet de garder tous les nutriments qu’ils renferment. C’est une manière saine et efficace de conserver vos aliments pour très longtemps. C’est d’ailleurs une méthode qui est appliquée depuis des millénaires.

Vous êtes sensible au gaspillage ou avez envie de réduire votre consommation d’énergie en évitant de stocker vos courses dans votre congélateur ? Vous avez le choix de vous équiper d’un déshydrateur alimentaire. C’est un indispensable pour profiter des avantages de cette technique.

Le principe est simple avec la déshydratation : vous devez d’abord commencer par sélectionner les aliments bien mûrs, frais et propres. Pour plus d’organisation, vous pouvez les couper en morceaux ou en tranches. Dans ce cas, veillez à bien exécuter des tranches régulières. Cela vous permettra d’assurer l’homogénéité du résultat.

Le plus important dans le processus de déshydratation est de garder la température constante. L’air soufflé qui permet d’arriver à ce résultat est également à basse température, ce qui vous permet de bien voir l’évolution de la déshydratation. Rassurez-vous l’utilisation d’un déshydrateur est d’une simplicité étonnante.

Un avantage considérable qu’apporte la déshydratation des aliments est le fait qu’il s’agit d’une méthode qui conserve intact tous les nutriments. Légumes, fruits: c’est à vous de choisir ce que vous souhaitez conserver. Pour les déguster, vous pouvez soit les manger tels quels ou les réhydrater, cela n’en sera que meilleur au goût.

La déshydratation est donc la meilleure méthode à adopter si vous voulez profiter des bas prix des produits frais durant la saison ou si vous cultivez vous-même vos fruits et légumes. Simple, mais rapide et sain, vous dégusterez pleinement toute l’année des saveurs de vos aliments.

 

Produits recommandés

 

Tribest Sedona SD-P9000

 

Ce modèle se démarque par sa capacité à distribuer de façon homogène l’air qui va permettre la déshydratation de vos aliments. Grâce à son panneau digital, vous pouvez contrôler facilement l’évolution du processus. Ce sont les 2 ventilateurs placés à l’arrière de cet appareil qui distribuent l’air chauffé uniformément sur tous les plateaux.

Si vous n’avez besoin de déshydrater qu’une petite quantité, la cuve du Tribest SD-P9000 peut se diviser en deux pour vous faciliter la tâche. Ainsi, un seul des ventilateurs marchera et vous réduirez votre consommation électrique et le volume sonore.

Avec ce déshydrateur, le minuteur est précis et la température reste constante à toute épreuve. Son design est compact et le matériau est garanti sans Bisphénol A pour assurer votre santé. Durant toute l’année, utilisez cet appareil pour conserver vos aliments et profiter de chaque goût et apport nutritionnel pleinement.

 

 

Tribest Sedona COMBO 56403

 

Ce modèle Sedona Combo est muni de 9 plateaux pour vous permettre de déshydrater aisément vos aliments. Rapide et silencieux, le séchage peut s’effectuer en mode automatique. Il conservera le goût naturel de chaque aliment en gardant tous les nutriments. Cet appareil est doté de deux ventilateurs et grâce à sa plaque de séparation pour offrir deux zones de séchage bien indépendantes.

Grâce à sa lumière intérieure, vérifiez le séchage de vos aliments dès l’ouverture de sa porte. En ce qui concerne son entretien, rien de plus simple. Un plateau se trouve en bas pour faciliter le nettoyage des miettes et jus qui tombent. Pour programmer votre déshydrateur, l’appareil est muni de boutons numériques.

Le Sedona Combo s’installe simplement dans votre cuisine et peut même être encastré si vous le souhaitez. Que ce soit pour vos fruits ou vos légumes, séchez-les à l’aide de ce modèle et mangez sainement durant toute l’année en faisant des économies.

 

 

Tribest Sedona Express Inox

 

Pour sécher rapidement vos aliments, ce modèle est le plus adapté. Effectivement, il est doté d’un mode automatique express qui vous changera la vie. Légumes ou fruits : disposez tout simplement vos aliments sur les 9 plateaux en inox accompagnant cet appareil et laissez-le opérer. Contrôlez chaque étape grâce à son panneau numérique ainsi que la lumière qui s’active à l’ouverture de la porte.

Pour éviter de salir votre déshydrateur, il est livré avec un plateau de récupération des miettes, mais aussi des jus. Avec son design compact, vous n’avez pas à chambouler l’organisation de votre cuisine. Il peut d’ailleurs s’encastrer dans votre mur pour se fondre dans le décor.

Rassurez-vous quant à ses matériaux, ils ne contiennent pas de BPA. Pour profiter de chaque fruit et légume de saison sans avoir à vous soucier de son goût, usez de ce déshydrateur et conservez tous les nutriments ainsi que les saveurs de vos aliments.

 

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