Le meilleur wok electrique pas cher

 

Quel est le meilleur wok électrique pas cher de 2017 ?

 

Un wok électrique est l’ustensile de cuisson adapté pour préparer des currys, des sautés et des fritures, sans utiliser trop de matière grasse. Il se décline aujourd’hui sous plusieurs modèles, ce qui rend un peu compliqué son choix. Pour réussir vos différentes préparations culinaires, nous vous conseillons les woks électriques les plus avancés, comme ceux de la marque Andrew James.  

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Pourquoi prioriser le modèle électrique ? Un wok électrique embarque des éléments chauffants dans son socle. Vous n’avez plus besoin d’une plaque de cuisson pour préparer vos recettes sautées. Vous pouvez placer directement cet ustensile de cuisson sur la table à manger pour que vos invités puissent savourer des plats chauds. Vous pouvez aussi l’utiliser pour réaliser de succulentes fondues chinoises. Outre cela, ce type de wok est pratique pour les campings, les vacances ou les soirées entre amis. Il possède une grande puissance pour réduire le temps de chauffe et parvenir à une cuisson parfaite des aliments. Certains modèles sont équipés d’un thermostat amovible pour ajuster facilement la température de cuisson tout en évitant l’encombrement. Vous pouvez contrôler avec précision la cuisson selon que vous voulez réchauffer, frire ou mijoter vos ingrédients.

Pourquoi s’orienter vers un wok en fonte d’aluminium ? Même si la fonte d’aluminium se chauffe moins rapidement que les autres matériaux, elle constitue un bon conducteur thermique. Elle vous permet de réaliser une cuisson uniforme et homogène de vos aliments. Avec son revêtement antiadhésif, elle évite aux aliments de s’accrocher sur le fond, rend plus simple son nettoyage et améliore sa durée de vie.

Pourquoi choisir un modèle avec une grille semi-circulaire ? Cette grille vous permet de frire des tempuras : beignets, nems, accras etc. Le gras des fritures s’égoutte directement dans le wok.

Quelles sont les options à vérifier ? Certains modèles de wok électrique vous proposent des options rendant l’ustensile plus pratique et plus fonctionnel. Des pieds antidérapants permettent de maintenir stable l’appareil, sans risque de se glisser. Des poignées qui ne se chauffent pas vous protègent de tout risque de brûlures. Un couvercle en verre trempé vous permet de mijoter ou de cuire à la vapeur des plats et de suivre la cuisson.

 

 

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Principal avantage

Fabriqué en fonte d’aluminium avec un revêtement antiadhésif, ce wok électrique Andrew James vous permet de préparer toutes sortes de plats sautés, pauvres en matière grasse. Avec sa grille tempura, vous pouvez faire des beignets, des poissons grillés, des poulets grillés ou des nems.

 

Principal inconvénient

Certains utilisateurs pensent que le nettoyage de cette grande poêle non détachable est un peu difficile mais cela reste  bien sûr un critère mineur face aux nombreux atouts de cet appareil.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Un wok en fonte d’aluminium

Ce wok électrique est conçu en fonte d’aluminium qui est un matériau solide et un excellent conducteur de chaleur. Avec un diamètre intérieur de 28 cm et une profondeur de 9 cm, il peut servir jusqu’à 6 personnes. Fonctionnel, il est fourni avec un adaptateur électrique européen.

Il assure une meilleure répartition de la chaleur sur toute la partie de l’ustensile, afin de mijoter correctement vos ingrédients : viandes, poissons, poulets, légumes, fruits, pâtes… Il se caractérise aussi par son revêtement antiadhésif, ce qui vous permet de préparer des recettes saines, avec peu d’huile ou de beurre. Il se nettoie facilement à la main, parce qu’il n’y a pas de restes qui s’accrochent sur le fond.  

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Un wok facile à manier

Ce wok électrique est adapté pour vos repas familiaux, vos soirées entre amis ou vos sorties en camping. Il dispose d’une grande puissance jusqu’à 1400W, afin de cuire correctement et rapidement vos aliments. Il est équipé d’un thermostat réglable, ce qui vous permet d’ajuster la température selon la recette à concocter. Ce thermostat est détachable pour un rangement plus aisé de l’appareil.

Grâce à ses poignées résistant à la chaleur, ce wok à table peut être manipulé en toute sécurité, sans risque de vous brûler les mains. Il est livré avec un couvercle en verre trempé doté d’une fente d’échappement de vapeur, afin que vous puissiez contrôler l’évolution de la cuisson de vos mets, sans besoin de soulever le couvercle.  

 

Une grille tempura pour frire vos aliments

Ce wok à table électrique est fourni avec une grille semi-circulaire vous permettant de frire des tempuras et de réaliser des beignets ou des grillades. Cette grille est suspendue sur la partie supérieure de la poêle pour que le gras et le jus de vos fritures puissent s’égoutter dans le wok et offrent plus de goûts à votre préparation culinaire. Elle peut également être employée pour égoutter plus facilement vos aliments bouillis.  

Ce produit mérite d’être mis en confrontation sur votre comparatif, si vous voulez acquérir un wok électrique pas cher et de qualité correcte. II bénéficie d’une garantie de 2 ans pour vous rassurer sur sa longévité et sa performance.

 

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