La meilleure machine à pain sans gluten

 

Quelle est la meilleure machine à pain sans gluten de 2017 ?

 

Vous aussi, vous avez été conquis par les pains sans gluten et envisagez de posséder votre propre machine pour en préparer. Les critères sur lesquels baser le choix de l’appareil sont assez nombreux. Un comparatif peut vous apporter un éclairage précieux sur le sujet, et vous aider à trouver celui qui vous convient le mieux.

A.1 La meilleure machine a pain sans gluten

Il n’existe pas une machine spécialement et uniquement prévue pour la fabrication des boulangeries et pâtisseries sans gluten. Le produit que vous recherchez est donc une machine à pain qui possède un ou plusieurs programmes destinés à cette catégorie de préparation. Heureusement, il en existe de très nombreux modèles.

Un des premiers points que nous vous conseillons de vérifier est la variété de programmes proposés par la machine. Plus ils sont nombreux, plus la machine sera multifonctionnelle. Elle pourra vous aider à faire toutes sortes de pains fait-maison. Les machines à pain sans gluten peuvent proposer entre une dizaine à 30 programmes différents. Libre à vous de choisir entre un modèle basique ou un autre plus polyvalent, selon vos besoins.

Comme tous les accessoires de cuisine, les consommateurs accordent une grande attention à la qualité et la longévité des pièces qui la composent. Ici, la casserole est la pièce maîtresse. La coque assure surtout le côté esthétique, même s’il est toujours préférable que ses constituants soient solides pour ne pas céder après quelques manipulations. La casserole est garante de la réussite de la recette. Pensez donc à noter le matériau qui la constitue et surtout son épaisseur qui joue un rôle crucial sur la qualité de la croute et la cuisson en générale.

Certaines fonctionnalités accessoires ont également une grande utilité. C’est le cas de la présence du distributeur automatique. Il facilite la séance de cuisine et décharge l’utilisateur de la répartition manuelle de certains ingrédients. L’option « maintien au chaud » est aussi très pratique.

 

Produits recommandés

 

Panasonic SD-ZB2512KXE

 

1.Panasonic SD-ZB2512KXELa SD-ZB2512KXE fait l’objet de très bonnes appréciations. Elle est particulièrement fonctionnelle mais surtout polyvalente.

En effet, elle n’offre pas moins de 30 programmes différents. Vous pourrez varier vos préparations au gré de vos envies. Elle est capable de réaliser quasiment toutes les sortes de pains. Bien entendu, elle possède la fonction que vous recherchez tant : le mode sans gluten. Et en bonus, elle est aussi capable de préparer du pain de seigle.

Son utilisation est quasiment illimitée. Car en plus des produits à base de pâte, elle peut s’occuper de recettes à base de fruits et peut donc vous préparer de délicieuses confitures.

Elle est équipée d’un distributeur de levure et d’ingrédients (noix, fruits secs, pépites de chocolat, etc…). Le début de la distribution se fait via le timer.

Le niveau de dorage peut être réglé aisément selon 3 niveaux pour convenir à vos préférences et celles de vos invités.

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Moulinex OW220830

 

2.Moulinex OW220830Cette machine à pain de la célèbre marque Moulinex présente 3 programmes spécialement destinés aux amateurs de produits sans gluten. En outre, vous ne serez pas limité à la préparation de pain, mais vous pourrez tenter plusieurs sortes de recettes comme des gâteaux ou brioches « home made » frais et sains.

Vous avez le choix quant à la taille des pains à préparer. Vous pourrez faire des miches de petite ou de grande taille selon le nombre de personnes que vous recevez à table. La machine peut faire des préparations de 500 g ou de 1 kg.

Le lancement de la cuisson peut être prévu jusqu’à 15 heures, soit plus d’une demi-journée à l’avance. En le réglant la veille, vous pouvez vous réveiller avec la délicate odeur de pain encore chaud. Et d’ailleurs, il existe une fonction maintien au chaud pour garder la fraicheur du pain pendant encore une heure après la fin de sa cuisson.

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Kenwood BM250

 

3.Kenwood BM250La BM250 est une machine entièrement automatisée. Elle est donc très agréable à utiliser et s’adresse autant aux habitués de cet accessoire de cuisine qu’aux tous nouveaux acquéreurs.

Son utilisation est simplissime. Elle s’occupe à la fois du mélange des ingrédients, du pétrissage et du levage de la pâte et de sa cuisson. Tout ce qui est demandé à l’utilisateur est de placer les divers ingrédients dans la cuve, de sélectionner le programme adéquat et de lancer la machine.

Elle peut s’occuper de votre pâte à pizza et est même capable de vous préparer de la confiture avec des fruits de saison. Mais sa fonction initiale étant la préparation de pain, elle est tout à fait apte à en concocter de toutes sortes.

Cette production de Kenwood se démarque par son prix très compétitif. Elle est abordable tout en restant d’une grande fiabilité.

Son entretien est aisé. La cuve se démonte et se lave très facilement.

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