Le meilleur presse-agrume professionnel

Dernière mise à jour: 22.09.17

 

Quel est le meilleur presse-agrume professionnel de 2017 ?

 

Quoi de plus revigorant qu’un jus de fruit naturel le matin pour commencer une bonne journée ? Vous aimeriez disposer d’un presse-agrumes efficace et rapide pour pouvoir en préparer vous-même quand bon vous semble mais on ne peut pas dire que le choix soit facile. Pour être au fait des différents critères à considérer dans un comparatif, suivez le guide.

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Les presse-agrumes fonctionnent tous de la même manière : presser le fruit coupé en deux placé sur un cône et effectuer une rotation pour en écraser les pulpes et en extraire le précieux liquide. La pression peut se faire avec le paume de la main sur certains modèles ou à l’aide d’un levier sur d’autres. Sur les presse-agrumes manuels, vous devez user de l’huile de coude pour effectuer la rotation et vous n’êtes pas certain d’en avoir extrait tout le jus. Sur les modèles électriques, un moteur s’en occupe à votre place.

La pression exercée sur le cône peut freiner le moteur s’il n’est pas assez puissant. Il faudra alors veiller à choisir un modèle qui soit assez puissant, de l’ordre de 60 Watts ou plus selon votre budget. Des modèles effectuent cette rotation dans un seul sens tandis que d’autres passent alternativement d’un sens à l’autre pour optimiser l’écrasement des pulpes et obtenir le maximum de jus de vos agrumes en un minimum de temps.

Prêtez une attention particulière aux matériaux ayant servi à la fabrication de votre presse-agrumes. Il est en effet soumis à rude épreuve, surtout si vous en faites un usage intensif. Les presse-agrumes professionnels sont construits avec des matériaux très solides comme le métal ou l’inox en faisant abstraction du plastic.

Pour une hygiène optimale, vérifiez aussi la facilité d’entretien de l’engin. Tous les composants en contact avec le fruit et le jus devraient être amovibles pour être lavés soigneusement après chaque usage. Qu’ils soient compatibles lave-vaisselle serait un plus non négligeable.

 

 

Riviera & Bar PR866A

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Principal avantage

Le presse-agrumes professionnel PR866A de Riviera & Bar est un appareil de très bonne facture disposant d’un moteur à induction silencieux de 110 Watts. Cette puissance lui permet d’extraire tout le jus de votre fruit en moins de 4 secondes. Fabriqué avec des matériaux soigneusement sélectionnés pour leur robustesse, il garantit une utilisation sans faille pour de longues années.

 

Principal inconvénient

Ce presse-agrumes ne dispose malheureusement pas d’un sélecteur de pulpe qui aurait permis de doser plus finement la quantité de pulpe à laisser passer dans le jus extrait.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Efficace

Le PR866A est un presse-agrumes de classe professionnel qui allie esthétique et technologie pour vous permettre l’extraction du maximum de jus de vos agrumes en toute simplicité. Il ne vous faut pas plus de 4 secondes pour pouvoir déguster au petit matin ou par temps de forte chaleur, une délicieuse boisson fraîchement pressée, revigorante et bourrée de vitamines.

Son bras articulé avec deux degrés de liberté (dual motion) permet de centrer parfaitement votre fruit dans l’axe de son cône d’une forme particulière, quelle que soit sa taille et sa variété : orange, citron, pamplemousse. Il est ramené automatiquement vers l’arrière pour vous permettre de retirer facilement le fruit après extraction complète de son jus. Sa longueur a été conçue pour produire un effet de levier qui vous permet de comprimer le fruit avec un minimum d’effort. Sa prise en main est également très agréable grâce à son revêtement « Soft Touch ».

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Puissant et très robuste

Il est doté d’un puissant moteur à induction particulièrement silencieux qui assure une rotation constante à 120 tours par minute quel que soit la fermeté du fruit que vous lui soumettrez. Pour un fonctionnement parfaitement sûr, il a été doté d’un système innovant à double sécurité.

Ce presse-agrumes est d’une construction très solide, utilisant des matériaux de premier choix. Le bloc-moteur, le levier articulé et le cône sont en métal massif très robuste qui ne craint ni la corrosion ni les taches. Manifestement, il s’agit d’un appareil conçu pour durer sur le long terme.

Les éléments en contact avec le fruit tels que le dôme, la cuve et les filtres sont quant à eux en inox épais. Ils peuvent être démontés rapidement pour être lavés au lave-vaisselle. Deux filtres sont fournis avec cette machine pour vous laisser choisir entre une boisson à pulpes fines ou à pulpes plus épaisses.

 

Grande facilité d’utilisation

Ce modèle dispose de la fonction « service direct ». Vous pouvez vous servir du précieux nectar directement avec votre verre en abaissant son bec verseur. La deuxième position de ce bec anti-gouttes vous évite de salir votre plan de travail avec les dernières gouttes qui risquent de tomber une fois que vous aurez retiré votre verre.

Quant à son utilisation, elle est des plus faciles car il suffit d’exercer une pression sur le fruit entre le dôme et le cône pour qu’il se mette en marche. Il s’arrête aussitôt que vous aurez relâché son bras.

Bien que la toxicité du bisphénol A sur les humains fasse encore débat à l’heure actuelle, Riviera & Bar a joué sur la carte de la prudence et n’en utilise pas pour tapisser l’intérieur de son presse-agrumes. Vous pouvez alors être complètement sûr de consommer une boisson parfaitement saine produite sur cet appareil culinaire de haut de gamme.

 

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