Avis sur Leifheit 22138 Family – Test et prix

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Principal avantage

La râpe légume Leifheit 22138 Family est accompagnée de quatre grilles facilement interchangeables et qui permettront de râper vos aliments différemment.

 

Principal inconvénient

Même réglée sur le plus calibre, la lame ne permet d’obtenir que des tranches très fines.

 

Verdict : 8,8/10

Cet ustensile reste un incontournable des pièces de cuisine. Bien que quelques récents acquéreurs se soient plaints de la sécurité lors de son utilisation, de nombreux internautes ne disent que du bien du produit sur différents sites. Dans ce sens, il satisfait le plus grand nombre de ses usagers.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Aspect extérieur l’article

La râpe légume de Leifheit est composée de deux différents matériaux : plastique et notamment acier inoxydable. La matière en plastique accroche facilement la couleur, ainsi, il est recommandé de nettoyer juste après usage.  Elle existe seulement en blanc, ce qui rend la tache plus visible. L’acier inoxydable ne se rouille pas et permet aux légumes de bien glisser sur sa surface.  Cet ustensile de cuisine a une dimension de 31,2 x 11,9 x 7 cm avec un poids de 349g, ce qui simplifie son rangement.

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Options d’utilisation et sécurité

Que se soit pour râper en copeaux ou pour trancher et découper, la râpe universelle Leifheit  est efficace. Elle présente différentes options d’utilisation grâce aux quatre grilles qui permettent quatre découpes possibles. L’une est une râpe à légumes fine et grossière, une râpe à pomme de terre et un rabot réglable en hauteur pour réaliser des rondelles de deux épaisseurs.

Il est également bon à savoir que toutes les grilles peuvent être rangées directement à l’intérieur de la râpe, ce qui vous évite d’égarer les pièces. L’épaisseur de tranche est réglable par levier, ce qui permet de varier l’épaisseur de vos légumes. La râpe est munie d’un réceptacle de déchets qui vous évitera autant que possible de garder votre plan de travail propre.

Elle est très simple à utiliser grâce à son poussoir et des crans permettent de le poser sur un saladier lors de son emploi. Cette râpe à légumes est aussi munie d’une poignée qui facilite sa prise en main. Elle est pourvue d’un protège-doigts pour plus de sécurité lors de son maniement. Par contre, le poussoir de sécurité n’est pas adapté pour les petits légumes.

Difficile de tenir les carottes par exemple, car les 3 picots du poussoir sont trop éloignés. Les lames ne sont pas assez variées et les petits trous sont assez difficiles à nettoyer. Pour plus de sécurité, il vaut mieux la passer au lave-vaisselle.

 

Domaines d’utilisation

Les râpes légumes de ce type sont aussi bien recommandées pour les cuisines familiales que pour la celle des restaurants. Elle est facile à utiliser pour les jeunes qui veulent aider en cuisine, mais elle est aussi sécurisée et bien efficace, il est tout de même nécessaire de bien vérifier la sécurité du matériel avant chaque utilisation.

L’utilisation d’une râpe manuelle comme celle-ci permet de parfaire la précision des découpes de légumes ce qui est nécessaire pour la création de plats présentables et attrayants.

 

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