Avis sur Terraillon 4875 – Test et prix

Dernière mise à jour: 23.10.17

1. Terraillon 4875

Principal Avantage

Ce modèle est reconnu comme une meilleure balance de cuisine pour sa longévité et sa durabilité. Étant à l’abri de panne et incidents électroniques, elle tient beaucoup plus longtemps.

 

Principal Inconvénient

Comme toute balance mécanique, celle-ci manque quelque peu de précision lorsqu’il s’agit de petites quantités : 25 g de sucre par exemple. Pour ces ingrédients, il est préférable de mesurer à l’aide d’une cuillère.

 

Verdict: 9.1/10

Bien que ce prototype manque de précision pour les petites quantités, il offre l’avantage de perdurer plus longtemps.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€18)

 

 

PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Design et capacité

Cet ustensile esthétique de coloris blanc et rétro s’intègre bien dans la cuisine et fait office d’objet de décoration. On le préfère à la version électronique pour sa facilité d’utilisation. Un disque en plastique sur lequel les graduations sont marquées constitue la base de l’appareil. L’aiguille y est solidement fixée. Sur ce disque est apposé un demi-cercle en verre pour servir de support à son bol. Il vise également à protéger l’aiguille et permettre de bien voir les mesures prises. On peut régler la tare manuelle de l’autre côté. Le tout est surmonté d’un bol blanc à bec pour pouvoir reverser sans souci les ingrédients après la pesée.

Il est amovible, facilitant le nettoyage, mais peut aussi faire office de bol ou de saladier les jours où l’accessoire ne vous sert pas. Son revêtement lisse évite aux ingrédients et aux aliments de se fixer dessus. On peut d’ailleurs le passer au lave-vaisselle. Il est fait solide pour résister aux éventuels chocs.

2. Terraillon 4875

 

Praticité et simplicité d’utilisation

Cet appareil est simple d’utilisation une fois que l’on a saisi que la base de son fonctionnement est la molette de réglage. Avant toute pesée, vous réglez la tare sur zéro, vous remplissez le bol des ingrédients à peser, vous le positionnez sur la balance et vous n’avez plus qu’à prendre les mesures. Le bol est assez grand pour contenir toutes sortes d’ingrédients. On peut y peser plusieurs ingrédients séparément, mais on peut aussi directement les mélanger dans le bol avant de les peser. Cela procure un gain de temps considérable.

Doté d’une grande précision et d’une grande sensibilité, ce dispositif fonctionne mieux lorsqu’on n’y touche pas durant toute la pesée. Il est aussi très facile à nettoyer grâce à son revêtement en verre et en plastique blanc. Cet ustensile convient bien pour une utilisation domestique par sa précision standard et sa durabilité.

 

Durabilité et solidité

Un modèle mécanique a une durée de vie plus longue de l’électronique. En effet, il n’est alimenté ni à l’aide de piles ni par secteur. Cette catégorie de balances est alors à l’abri d’accidents électriques dus aux surtensions ou aux sous-tensions. Elle ne connaît aucun problème de panne et est opérationnelle en permanence, car ne requérant pas de changer les piles régulièrement. Cette qualité lui confère une durée de vie quasi illimitée.

Elle sert des années sans s’esquinter. De plus, vu qu’elle ne nécessite pas beaucoup d’entretien, elle est préservée d’accidents liés à une exposition à l’humidité.

 

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