La meilleure cocotte en fonte Le Creuset

Dernière mise à jour: 16.11.18

Cocotte en fonte Le Creuset – Guide d’achat, Classement et Tests en 2018

Depuis maintenant quelques années, les cocottes en fonte font leur grand retour sur le marché. Et face aux appareils modernes comme les autocuiseurs, les blenders chauffants ou encore les centrifugeuses, ils ont toujours leur place dans la cuisine. Ils nous font revenir dans le passé pour la dégustation des plats et des recettes de grand-mères. Leurs conceptions ont été améliorées et suivent les tendances, mais ces ustensiles gardent leurs performances d’antan. De ce fait, si vous envisagez d’en acheter, assurez-vous de bien vérifier quelques points afin de sélectionner votre équipement de prédilection. Certains ont choisi de faire confiance à un fabricant de référence. Pour notre part, nous vous redirigeons vers Le Creuset, une enseigne qui n’a nul besoin de présentation dans le domaine. Ce guide ainsi que cette liste de produits seront axés sur les spécimens de la marque comme Le Creuset Signature Ronde. Ce dernier démontre une polyvalence à toute épreuve et son fond est lisse. Le modèle Cœur Cerise y est également présent avec son design particulier apportant une touche authentique à votre cuisine.

Tableau comparatif

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

Comment choisir de bonnes cocottes en fonte Le Creuset ?

Avec la multitude de modèles se trouvant sur le marché, on peut rapidement se perdre dans nos sélections. Ainsi, ce guide vous orientera et vous informera sur les différents critères à prendre en compte avant de sortir votre portefeuille.

Le premier conseil que nous vous donnons concerne la forme de votre future acquisition. Il ne s’agit pas d’une question d’esthétique, mais plutôt de côté pratique. Le design doit être choisi selon les préparations que vous avez l’habitude de réaliser. Généralement, son aspect se décline en deux types : ovale ou rond. Respectivement, la première catégorie est destinée pour les rôtis ou la cuisson de volailles. La seconde quant à elle reste plus appropriée pour les recettes que vous touillerez régulièrement jusqu’à la fin du processus. La meilleure alternative serait d’avoir ces deux genres de cocottes pour bénéficier de plus de possibilités de cuisson.


Ensuite vient la taille ou plutôt le diamètre de l’équipement mesuré en centimètre. Identifiez le nombre de personnes à la maison et qui ont l’habitude de déguster vos plats. Si vous vivez seul, inutile de vous tourner vers les modèles à dimensions importantes. Un matériel de 10 cm fera l’affaire. Si vous comptez 2 à 4 têtes, tablez sur les spécimens de 20 à 22 cm. Au-delà de 4 personnes, sachez qu’il existe des références dépassant les 25 cm de diamètre.


Votre accessoire tiendra un rôle à part entière dans votre cuisine. Dans certains cas, vous serez amené à le placer sur la table. Pour cela, ne négligez pas le côté esthétique. Assurez-vous de choisir votre modèle suivant votre style de décoration ou en l’assortissant avec vos autres ustensiles.

Quelles sont les meilleures cocottes en fonte Le Creuset de 2018 ?

Produits recommandés

Le creuset Signature Ronde



Ce modèle figure dans notre classement des meilleures cocottes en fonte Le Creuset, car il représente l’image même du savoir-faire de la marque dans le domaine depuis plusieurs générations. Présentant l’esthétique traditionnelle de ce type de matériel, celui-ci diffère par sa conception méticuleusement pensée. Chaque détail de sa structure entre en jeu pour une réalisation plus que satisfaisante de vos préparations culinaires.

Doté d’une capacité de 6.7 l et d’un diamètre de 28 cm, cet ustensile répond aux besoins d’un ménage composé de plusieurs membres. Sa fabrication en fonte assure l’uniformité de la chaleur, et l’aide à conserver le contenu à température ambiante jusqu’au moment de vos dégustations.

L’intérieur de la cocotte a aussi subi des innovations. Elle présente un aspect lisse qui garantit sa robustesse face à l’écaillage, à l’usure et limite le collage des aliments au fond et sur les parois. Cet équipement peut passer sur tous les types de feux, à induction et même dans le four. La poignée se trouvant sur le couvercle est élaborée en acier inoxydable pour résister efficacement aux chocs thermiques.

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Le Creuset Cœur Cerise



Avec ce spécimen de Le Creuset, vous apporterez une touche particulière dans votre cuisine. Comme son nom l’indique, il arbore une teinte rouge cerise agréable visuellement et s’additionne à son aspect en forme de cœur.

Présentant une capacité de 1.90 l, cet équipement convient aux personnes vivant seules ou en couple. Les préparations de nombreux plats prendront une tournure des plus satisfaisantes. En effet, sa faculté de répartition de chaleur uniforme vous permettra de varier vos recettes et de cuire vos plats de différentes manières : braisée, mijotée, ou encore à l’étouffée.

Au niveau de la base de son revêtement extérieur, vous retrouvez un aspect lisse qui lui permet de s’adapter aisément à tous les types de feux, même à induction. L’exemplaire dispose également d’une inertie intéressante qui assure une conservation optimale de la température, longtemps après extinction des feux.

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Le Creuset Midnight Grey



Si vous avez tendance à préparer de grandes quantités de plats mijotés au quotidien, ce modèle à 3.5 l pourrait vous convenir. En effet, sa capacité est destinée aux familles nombreuses et à celles qui reçoivent régulièrement des amis pour un bon repas réalisé à la traditionnelle.

La structure émaillée de cet équipement lui permet de s’accommoder aisément à tous les types de feux. De plus, vous ne risquez pas de rencontrer des soucis pour son entretien vu qu’il peut passer au lave-vaisselle. Le revêtement de son intérieur empêche que les éléments y collent ou le tachent pendant la cuisson.

Dotées de la technologie Easy Grip, les poignées sont faciles à manier. Elles s’attrapent aisément pour que vous n’ayez pas de difficultés à déplacer la cocotte hors du feu jusqu’à la table.

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