La meilleure mijoteuse

Mijoteuses – Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Une mijoteuse permet de cuire dans une bonne condition et dans le confort plusieurs variétés de nourritures si vous savez bien la choisir. Pour ne pas passer à côté de l’article idéal pour vous, il est préférable que vous vous informiez sur ce produit avant de décider d’acheter un modèle donné. Il faut surtout tenir compte de sa contenance, de son couvercle et de son entretien. Notre guide d’achat devrait vous donner toutes les informations nécessaires sur ce dispositif. Si vous n’avez pas le temps de le lire en totalité, voici les produits que nous avons mis en tête du classement de quelques articles de par leur qualité. Kenwood CP658 est économe en énergie et il est en même temps puissant. Grâce à sa cocotte en terre cuite, cet appareil garantit une cuisson saine. Crockpot SCCPBPP605 a une grande capacité et il dispose d’une minuterie vous permettant de mieux vous organiser en cuisant vos nourritures.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Comment choisir une bonne mijoteuse ?

 

Tout au long de ce guide d’achat pour les meilleures mijoteuses, nous allons vous expliquer les caractéristiques de ce produit pour vous permettre de connaître celui qui vous convient le mieux. Tant que vos critères de choix demeurent pertinents, vous ne passerez pas à côté d’une bonne mijoteuse. Les caractéristiques d’un tel produit existent en grand nombre, mais nous allons vous expliquer celles que nous avons jugées importantes : la contenance, le couvercle et l’entretien.

 

Guide d’achat

 

La contenance

Où acheter une nouvelle mijoteuse? Tant de gens se posent cette question face au sentiment de désarroi qu’ils peuvent sentir face à l’abondance de ce produit sur le marché. Néanmoins, avant de poser cette question, cherchez d’abord à savoir quelle contenance de mijoteuse vous convient le mieux si vous ne voulez pas investir dans l’acquisition d’un produit qui n’est pas adapté à vos besoins.

La contenance d’une mijoteuse vous donne une idée sur la quantité de nourriture que vous pouvez cuire simultanément avec ce produit. Cette contenance est variable d’un modèle à un autre et vous devriez l’adapter à vos besoins si vous ne voulez pas perdre du temps à réaliser plusieurs préparations avec un modèle donné au lieu d’une seule préparation avec un autre modèle.

Dans le cas où vous seriez une ou deux personnes à vous nourrir des préparations qui seront cuites avec la mijoteuse, vous pouvez choisir votre modèle parmi ceux dont la contenance varie entre 3.5 et 5 litres. Tandis que si vous êtes toute une famille de 4 à 5 personnes à vous attendre à cuire vos nourritures à l’aide de la mijoteuse, ne choisissez votre modèle que parmi les mijoteuses de 4.5 à 6 litres de contenance.

 

Le couvercle

Lorsque vous êtes sûr d’avoir trouvé le modèle que vous pouvez utiliser dans le confort et qui vous permet de cuire en toute sécurité, vous avez découvert comment acheter une mijoteuse d’un meilleur rapport qualité-prix. Le type de couvercle qui accompagne une mijoteuse peut jouer un rôle important dans l’optimisation de ce confort et de cette sécurité d’utilisation du produit.

L’idéal est de choisir votre mijoteuse parmi ces modèles à couvercle transparent afin de suivre l’évolution de chaque cuisson facilement. Le fait d’enlever le couvercle peut entraîner une évasion de chaleur et risque d’avoir d’impact sur la qualité de la cuisson. Pour des mesures de sécurité, vous pouvez également opter pour un modèle dont le couvercle peut se verrouiller.

 

L’entretien

Il n’y a rien de plus agréable que de pouvoir entretenir un matériel servant à cuire ses nourritures sans faire beaucoup d’effort. C’est pour cette raison que nos conseils portent également sur la vérification de la facilité d’entretien de ce produit avant de passer à l’analyse d’un comparateur de prix. La facilité d’entretien d’une mijoteuse se traduit par la facilité de nettoyage de ses différentes composantes.

Il serait judicieux de vérifier si la cocotte qui équipe ce produit peut être enlevée et peut être nettoyée facilement, avant de prendre une quelconque décision. Il en de même pour le couvercle, assurez-vous qu’il soit fait de matériau facile à nettoyer et qui ne se raie pas facilement au fil des années. Vous pouvez vérifier si les deux sont compatibles avec le lave-vaisselle.

 

Les meilleures mijoteuses de 2024

 

La mijoteuse est de plus en plus présente dans de nombreux foyers : cette marmite en version moderne peut désormais assurer la cuisson des repas même en votre absence. Aujourd’hui, la mijoteuse se décline dans de nombreux modèles intégrant encore plus de fonctionnalités. Comment choisir les meilleures mijoteuses de 2024 ? Grâce à notre comparatif de mijoteuses,  retrouvez le modèle qui vous convient le mieux.

 

Produits recommandés

 

Kenwood CP658 

Principal avantage

La grande capacité de Kenwood CP658 a su séduire plus d’un utilisateur. En effet, comme elle vous permet de faire mijoter 6,50 litres d’aliments,  vous pouvez facilement satisfaire jusqu’à 8 personnes.

 

Principal inconvénient

Selon certains utilisateurs, cet appareil est beaucoup trop basique. Il ne réalisera donc que le minimum. La preuve : l’absence de programmateur et de minuterie. Ce qui fait de Kenwood CP658 un appareil qui n’est pas totalement autonome.

 

Verdict : 9.8/10

Malgré les petits défauts que certains utilisateurs ont notés sur ce produit, nous n’hésitons pas à lui donner la note de 9.8 sur 10 et à vous le recommander.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Son élaboration pensant à la santé

Kenwood n’est pas connu pour les laisser-aller, et ce, même sur les détails les plus minimes. Il est donc normal que la marque ait été des plus méticuleuses au moment d’élaborer ce produit. Et cela passe, en premier lieu, par des choix étudiés au peigne fin. Par exemple, la matière principale dont les fabricants ont conçu cet appareil est en terre cuite.

Ainsi, les utilisateurs peuvent s’assurer que les aliments qu’ils vont cuire dans ce faitout seront sains lorsqu’ils y rentrent et toujours sains lorsqu’ils y sortent. Il ne suffit pas de manger des plats délicieux, mais surtout des aliments sains.

Et comme toute cuisson en terre cuite, vous n’aurez pas besoin de beaucoup de matières grasses. Il y a donc de fortes chances que votre taux de cholestérol baisse lorsque vous aurez pris l’habitude de cuisiner à partir de cet appareil.

Sa praticité et son efficacité

Vous avez toujours craqué pour les recettes de votre grand-mère ? Revisiter tous les plats de votre enfance et de votre adolescence à partir de cet appareil qui permet de cuisiner de manière traditionnelle. Et c’est un point qui fait de lui un modèle plus pratique que les autres mijoteuses du marché. En consultant les avis des utilisateurs, vous remarquerez que ce détail constitue une grande différence au niveau de la cuisson.

Pour le mettre en marche, vous devez, dans un premier temps, préparer tous les ingrédients. Une fois que tous les aliments seront lavés, coupés et marinés dans certains cas, vous pouvez tous les mettre dans le faitout. Choisissez ensuite la température voulue et attendez que le voyant lumineux s’éteigne pour enlever votre préparation. Une fois que vous ouvrirez cette mijoteuse, vous constaterez de suite que les aliments cuits sont juteux, tendres et surtout goûteux.

 

Sa capacité et ses dimensions

Il s’agit d’un appareil de taille moyenne. Il ne gênera donc pas dans le cas où vous avez une petite cuisine. Et comme son design est sobre et attrayant, vous aurez même la possibilité de l’installer ailleurs que dans cette pièce. Avec un poids de 6,5 kg, déplacez-le comme bon vous semble d’un endroit à l’autre.

Et même si cet appareil est de petite taille, n’ayez crainte, car elle dispose d’une capacité qui laisse sans voix. Derrière ces dimensions non encombrantes se cache, en effet, une mijoteuse qui permet de contenir jusqu’à 6,5 litres d’aliments. Si vous êtes une famille nombreuse, vous pouvez cuisiner pour tous les membres de votre famille en une seule fois.

De par la capacité importante de sa cocote, Kenwood vous offre la possibilité de cuire de grosses pièces : rôti ou poulet entier deviendront tendres et délicieux.

 

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Crockpot SCCPBPP605 

 

Vous avez besoin d’un appareil de cuisson de grande capacité, programmable et facile à utiliser ? Le Crockpot SCCPBPP605 saura répondre à vos besoins, surtout si vous disposez d’un budget limité, parce que pour un prix pas cher, il vous offre de nombreuses fonctionnalités pour réussir la cuisson de vos plats. Il est d’ailleurs la meilleure mijoteuse pas chère. Equipé d’une cocotte d’une capacité de 5,7 litres, cet appareil vous permet de cuisiner pour cinq à six personnes. Sa cocotte, qui est amovible, pourra facilement être intégrée au micro-ondes, au réfrigérateur, au four…

Pour faciliter la cuisson, le Crockpot SCCPBPP605 propose des fonctions qui permettent d’ajuster le temps de cuisson. Grâce à sa minuterie, vous pouvez planifier la cuisson de votre repas de 30 minutes jusqu’à 20 heures. Sa minuterie, qui est numérique, vous permet aussi de voir le temps restant avant que les aliments ne cuisent.

Pour un repas toujours chaud au moment du service, une fonction « maintien au chaud » préserve la température de votre repas, dès lors que le temps de cuisson s’achève. Cette mijoteuse présente également l’avantage d’être très simple à nettoyer : sa cocotte amovible et son couvercle en verre sont en effet lavables au lave-vaisselle.

Pour faire un choix pertinent, il faut se poser les bonnes questions : Quelle mijoteuse choisir ? Qu’est-ce qui rend un produit plus intéressant qu’un autre ? Polyvalence et praticité. Si ce sont des critères essentiels pour vous, considérez ce Crockpot SCCPBPP605.

 

 

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Cuisinart MSC600E

 

Si vous êtes fidèle aux grandes marques, vous vous demandez certainement quelle mijoteuse de Cuisinart acheter. Le Cuisinart MSC600E est le matériel parfait pour cuisiner des repas frais et sains sans perdre du temps. Grâce à ses 6 fonctions de cuisson combinables (SIMMER, LOW, HIGH, WARM, SAUTER, STEAM), vous pouvez programmer la cuisson des aliments suivant vos besoins, que vous souhaitez faire mijoter vos repas à l’ancienne, les cuire à la vapeur, les rissoler, les maintenir juste au chaud….

En plus d’être un appareil polyvalent capable de cuire toute sorte de recettes, le Cuisinart MSC600E reste très simple à utiliser. Si vous n’êtes pas doué en cuisine, vous pourrez réaliser des recettes gourmandes grâce au livre de recettes fourni avec l’appareil. Il vous suffit alors de programmer le mode de cuisson suivant les indications sur chaque recette.

N’oubliez pas qu’en cours de préparation, vous pouvez varier les modes de cuisson grâce aux 3 touches de fonction de l’appareil. Ce multi-cuiseur comprend aussi 2 écrans LCD rétroéclairés sur lesquels vous pourrez régler la température et le temps de cuisson.

En ce qui concerne les accessoires, le Cuisinart MSC600E comprend une cuve amovible en aluminium d’une capacité familiale de 5,7 litres, un couvercle en verre ainsi qu’une grille de cuisson pour réaliser des recettes cuisinées à la vapeur ou à l’anglaise.

Vous trouverez facilement une mijoteuse moins chère que cette Cuisinart MSC600E. Mais trouverez-vous un appareil aussi puissant et proposant des fonctionnalités aussi diverses ? Rien n’est moins sûr.

 

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Russell Hobbs 19790-56

 

Avec le Russell Hobbs 19790-56, profiter de plats savoureux et soigneusement mijotés sera désormais possible au quotidien. Cette mijoteuse au design élégant dispose d’un plat d’une capacité de 3,5 litres : elle est la meilleure mijoteuse idéale pour une famille de quatre à cinq personnes. Grâce à son plat amovible, vous pourrez également servir directement votre repas à table sans devoir les mettre dans un autre plat.

Son utilisation convient aux personnes qui recherchent un appareil facile à manipuler puisqu’il suffit d’appuyer sur son bouton marche/arrêt pour activer la cuisson. Avec cette mijoteuse, il est aussi possible de régler la température de cuisson suivant les besoins de chaque recette.

Sa fonction maintien au chaud est un autre plus, surtout pour les personnes qui doivent rentrer tard à la maison : une fois votre repas cuit, cette fonction garde votre repas bien chaud jusqu’au service à table.

En plus de faciliter la cuisson de vos repas, le Russell Hobbs 19790-56 vous offre un gain de temps supplémentaire car il est très facile à entretenir : son plat amovible et son couvercle sont compatibles au lave-vaisselle.

Si vous vous référez aux retours des tests des acquéreurs de ce Russell Hobbs 19790-56, vous pourrez vous laisser sérieusement tenter par son achat. Cette mijoteuse affiche un très bon rapport qualité/prix.

 

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Seb SD5000 00 

 

Pour vous, quel est la meilleure mijoteuse du marché ? Le Mijot’cook Seb SD5000 00 est la solution de cuisson idéale pour les gens pressés : il suffit d’y placer tous les ingrédients, de programmer pour que l’autocuiseur se charge de la cuisson tout seul. La cuisson des aliments se fait lentement et à basse température pour préserver leurs saveurs et leur côté fondant.

Pour assurer continuellement la cuisson des aliments, le Seb SD5000 00 est équipé d’un double contrôle de température : une fonction « Boost » qui restitue la température en cas d’ouverture du couvercle lors de la cuisson et une autre fonction qui maintient automatiquement les aliments au chaud.

Outre ces fonctions, cette mijoteuse de marque SEB offre d’autres avantages. Il y a d’abord sa capacité familiale de 5,7L qui donne la possibilité de réaliser des recettes pour six personnes. Son design reste aussi un atout : grâce à sa matière en inox brossé et ses finitions bien soignées, on peut directement servir à table les plats cuisinés dans la mijoteuse.

Par ailleurs, le Seb SD5000 00 est idéal pour les personnes qui souhaitent manger de manière plus saine, en cuisinant leurs repas chez eux. C’est sans compter le gain de temps que cet appareil offre. Avec cet autocuiseur, aucune préparation nécessite d’être remuée ou surveillée.

Si vous êtes désireux d’offrir ou acheter la meilleure mijoteuse pour votre propre usage, ce Seb SD5000 00 est le choix le plus judicieux. Cette mijoteuse est une des plus appréciées du moment.

 

 

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Kenwood CP658 

 

Si vous souhaitez vous approprier la meilleure mijoteuse électrique pour réduire votre consommation en électricité, le Kenwood CP658 ne vous décevra pas puisqu’elle consomme 80% moins d’électricité qu’une cuisinière électrique classique. D’une puissance de 320 watts, elle assure la cuisson de tous types d’aliments et permet aux utilisateurs de faire cuire leurs repas à l’ancienne.

En outre, si vous êtes toujours très occupé mais que vous tenez à manger sain, le Kenwood CP658 vous donnera l’occasion de cuire vos aliments à volonté sans prendre votre temps : vous n’aurez qu’à préparer les ingrédients, les mettre dans la mijoteuse et choisir la température adéquate. Le faitout s’éteint automatiquement une fois les aliments cuits. Il n’y a donc pas derisque de les brûler. Un bouton marche/arrêt permet de faire marcher la mijoteuse.

La matière avec laquelle ce faitout a été fabriqué est très avantageuse : sa matière en terre cuite, elle garantit une cuisson plus saine. Le corps de la mijoteuse qui est en métal, vous assure un matériel solide et robuste. Et pour une utilisation plus sécurisée, cette mijoteuse est équipée de pieds antidérapants. Sachez également que cette mijoteuse reste très facile à nettoyer puisque tous les accessoires qui l’accompagnent dont le panier et le bol, peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Les modèles de la marque Kenwood apparaissent régulièrement dans les classements des meilleurs produits. Sa CP658 est une mijoteuse d’une très grande contenance. Sa qualité ne fait pas de doute.

 

 

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Comment utiliser une mijoteuse ?

 

Une mijoteuse est un ustensile de cuisine qui permet de cuire de la nourriture à une température entre 80° centigrades à 280° centigrades. Il s’agit d’une grande cocotte disponible en format ovale ou rond qui est conçu soit en grès émaillé soit en céramique. Si vous venez d’en acheter alors cet article vous aidera à l’utiliser correctement pour réussir tous vos plats.

Bien lire le manuel

Pour commencer, lisez attentivement le manuel d’utilisation fourni avec l’appareil. Vous y trouverez toutes les informations concernant les divers réglages, les fonctionnalités différentes ainsi que les détails sur l’entretien. Ce produit est souvent fourni avec une livre de recette qu’il faut impérativement suivre à la lettre.

 

Préparer la mijoteuse

Avant de vous en servir, il faut nettoyer soigneusement l’intérieur de la cocotte. A cet effet, versez-y de l’eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle, puis lavez-le à la main.

 

Ajouter les ingrédients

Lorsque vous avez fini de laver et de sécher l’intérieur, il est temps d’ajouter tous les ingrédients en fonction de la recette que vous avez choisie. Ceci fait, il ne vous restera plus qu’à lancer la cuisson.

 

Limitez les ouvertures

Pour ne pas allonger la durée de cuisson, évitez de retirer le couvercle au cours de la coction. En effet, il y aura de la chaleur qui s’échappera. Par conséquent, la mijoteuse aura besoin de trente minutes supplémentaires pour retrouver la température de cuisson. Si le modèle que vous avez acheté est doté d’un couvercle transparent, il vous suffit de surveiller l’intérieur à travers cet élément sans pour autant ouvrir le dispositif.

 

Adoptez les bons gestes avant le nettoyage

Avant de procéder au nettoyage, il faut enlever le reste d’aliment dans la cocotte et mettez-le dans un récipient en plastique. Ensuite, laissez le temps au réservoir de refroidir complètement avant de le laver. Pour que la chaleur parte rapidement, retirez le bac du caisson, puis placez-le sur la cuisinière ou dans l’évier.

 

Nettoyer la cocotte amovible à la main

Pour réussir l’entretien, prenez de l’eau et un peu de liquide vaisselle pour faciliter cette tâche. En revanche, si vous constatez qu’il y a des restes d’aliments qui sont collés sur les parois, ajoutez-y de l’eau et du produit pour la vaisselle. Ensuite, laissez tremper pendant cinq minutes avant le nettoyage.

Utilisez le lave-vaisselle en complément d’autres techniques de nettoyage

Il est aussi possible de placer cet élément dans le lave-vaisselle avec vos ustensiles de cuisine.

Servez-vous d’un chiffon doux pour rincer l’intérieur de la cocotte qui a été humecté dans l’eau savonneuse. Vous n’avez pas besoin d’y mettre de l’eau.

Prenez un autre torchon et versez quelques gouttes de vinaigre dans la marmite. Après cela, essuyez les parois du récipient.

 

Faites attention à votre appareil

Assurez-vous que le couvercle et la cocotte soient bien froids avant de procéder au nettoyage.

Ne raclez pas et ne lavez jamais la partie amovible avec des éponges abrasives. Aussi, ne mettez pas à cuire une viande congelée dans la mijoteuse.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

Si vous êtes passionné de cuisine, sachez que la mijoteuse est l’outil électroménager idéal dont on doit disposer à la maison. Son atout tient surtout au fait qu’elle permet de cuisiner différents plats sans nécessiter trop de surveillance. Comme pour tout appareil, il reste important de choisir une machine qui soit à la fois performante et durable. Comme les produits proposés sur le marché ne respectent pas forcément ces deux critères, il est plus judicieux d’opter pour un modèle parmi les marques de référence, notamment Crock-Pot, Russell Hobbs, Andrew James, SEB et Cuisinart.

 

Depuis plus de quarante ans, la marque Crock-Pot s’efforce au mieux d’offrir aux consommateurs des appareils qui réduisent au minimum le temps de cuisson. C’est ce qui a surtout fait le succès de Crock-Pot. D’autre part, cette firme a eu certaines avancées en termes d’innovation et commercialise de nouveaux spécimens qui répondent aux exigences de la vie moderne.

En optant pour cette enseigne, vous pourrez faire preuve de créativité et d’ingéniosité dans votre cuisine. Toutefois, même si cette entreprise propose les mijoteuses qui figurent parmi les moins chères du marché, elles ne font pas pour autant défaut dans la qualité. Malgré tous ces atouts, il faut tout de même noter que les modèles de chez Crock-Pot ont des cordons assez réduits.

 

Russell Hobbs est une société anglaise très connue dans le domaine de l’électroménager depuis près d’un demi-siècle. Elle est surtout célèbre pour la qualité de ses petits appareils. Pour ce qui est des mijoteuses, cette marque propose des produits à la fois pratiques et polyvalents. On relève notamment l’option plat mobile qui est disponible sur certains modèles et qui s’avère être très commode.

Mais l’atout principal de Russell Hobbs est son goût très prononcé pour l’élégance. En effet, le design des mijoteuses anglaises est en général très attrayant. On constate également que le niveau de sécurité n’est pas non plus négligé avec les appareils de cette enseigne. Toutefois, on déplore juste que le fait que la capacité des équipements de Russell Hobbs est assez réduite, tout comme leurs fonctionnalités qui sont plutôt limitées.

 

Quant aux mijoteuses signées Andrew James, elles sont surtout appréciées pour leur capacité et leurs fonctions programmables. Ces options concernent surtout le réglage de la température et le temps de cuisson, sans oublier l’existence de la minuterie de retardement.

En plus d’être très faciles à utiliser, les appareils d’Andrew James sont plutôt économiques en termes de consommation d’énergie. Leur design réduit également les risques de brûlures et d’évaporation. Toutefois, certains clients se plaignent de quelques défauts qu’on rencontre sur le réglage de la minuterie qui rend parfois la chaleur instable.

 

Si vous voulez surtout cuisiner un bon repas sans avoir trop de temps à y consacrer, les produits SEB vous sont logiquement recommandés. Il faut dire que ce n’est pas le seul avantage de SEB, car il faut admettre que les mijoteuses de cette marque ont tous les atouts d’un appareil haut de gamme. En effet, SEB réussit parfaitement à concilier les critères de performance et de praticité.

Ce n’est donc pas par hasard si cette firme française est le leader incontesté du petit équipement domestique. Ses machines vous permettent en outre de manger de manière plus saine grâce à des paramètres qui garantissent au mieux votre santé. Cependant, on déplore seulement l’absence de la fonctionnalité de cuisson différée sur certains modèles de la marque.

 

Créée en 1971, la société Cuisinart s’est rapidement imposée dans le domaine de l’électroménager. Son succès ne s’est pas estompé au fil des années et elle reste jusqu’à maintenant une marque de référence. La qualité de ses mijoteuses fait honneur à sa réputation, car elles sont très performantes en plus d’être polyvalentes.

Plutôt simples à utiliser, leurs fonctionnalités vous permettent également de cuisiner toute une variété de plats différents, ce qui fait qu’elles conviennent très bien pour ceux qui n’ont pas beaucoup de talent pour la cuisine. De plus, certains modèles correspondent très bien à un budget restreint.