La meilleure tourtière pas chère

Dernière mise à jour: 07.12.19

 

Quelle est la meilleure tourtière pas chère de 2019 ?

 

La tourtière ou moule à tourte est un indispensable à avoir en cuisine, surtout si vous êtes adepte de la pâtisserie. Il en existe différents modèles sur le marché. Pour faire le bon choix, référez-vous à un comparatif.

Plusieurs critères sont à prendre en compte pour acheter la bonne tourtière pas chère. Quand on parle de cet ustensile, on pense souvent à un équipement rond à bord cannelé. Cependant, ce n’est pas toujours le cas. D’autres matériels plus design et innovants existent sur le marché.

Vous trouverez par exemple des tourtières pas chères rectangulaires ou carrées. Néanmoins, la forme n’est pas le seul critère à considérer. Il faut également prendre en compte la matière. Les meilleurs modèles se déclinent en plusieurs matériaux. Vous avez les moules en verre, en porcelaine, en silicone, en fer blanc, en acier ou encore en antiadhésif.

Chacun des matériaux a ses avantages et ses inconvénients. Le fer blanc par exemple est très sain pour préserver votre santé et l’environnement. Toutefois, il n’est pas très pratique puisque la pâte risque de coller. La silicone est parfaite pour démouler facilement vos tourtes et vos tartes sans avoir à graisser la moule. Mais le verre est le matériau par excellence même si l’on se réfère uniquement à son design. Qui plus est, c’est un meilleur conducteur thermique.

Pour finir, il faut choisir la bonne taille pour votre tourtière. Tout dépend de votre effectif à la maison ou du nombre de vos invités. Sachez qu’une moule avec un diamètre de 22 cm convient à quatre personnes. Choisissez 24 cm pour 6 personnes et 28 cm pour 8 personnes.

 

 

Pyrex Bake & Enjoy

Principal avantage

Le plus grand avantage de cet ustensile est sa grande résistance aux chocs thermiques. Vous pouvez l’utiliser pour de nombreuses préparations pâtissières. La tourtière peut résister à une température de – 40 à + 300 °C.

 

Principal inconvénient

Le verre est assez lourd comme matériau. Donc, il n’est pas facile de manipuler cette moule en cuisine.

 

Verdict : 9.8/10

C’est la moule à tourte qu’il vous faut pour réaliser non seulement des tartes, mais également des quiches.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Polyvalence

Il est toujours agréable d’avoir un outil polyvalent dans sa cuisine pour ne pas se restreindre à une seule recette ou devoir acheter de nombreux équipements à la fois. Cette tourtière est efficace pour préparer des recettes salées comme sucrées. Aucun souci concernant la préparation de la pâte. Qu’elle soit plus épaisse ou plus liquide, la moule en verre se charge d’une bonne cuisson.

Vous pouvez alors préparer des tourtes, des tartes aux fruits ou aux confitures, des quiches dans toutes leurs variétés, des flans ou même des cakes avec cette moule. Offrez-vous le plaisir de la pâtisserie avec cet outil qui vous accompagne dans la réalisation d’innombrables plats.

Robustesse

Une moule qui se raye après quelques utilisations, qui craint la forte chaleur ou le froid extrême, qui se déforme après quelques mois seulement…, vous ne rencontrerez plus jamais ce genre de problème avec cette tourtière de la marque Pyrex. Le verre est très résistant pour supporter n’importe quelle température de cuisson ou de conservation de vos aliments. Elle passe au four comme aux micro-ondes. Elle est idéale pour congeler vos plats.

Même si vous devez surveiller la cuisson avec un couteau ou si vous devez laver votre moule avec une matière abrasive, il ne risque rien. Ce produit reste intact et garde son apparence pour vraiment longtemps. Si votre moule vient à tomber, il ne risque pas de se déformer. L’entretien de celui-ci est facile puisqu’il passe sans problème au lave-vaisselle.

 

Sain

Le verre est réputé pour être un matériau sain. Contrairement aux antiadhésifs , les matières qui se décollent peuvent vite devenir toxiques pour la santé. Heureusement que le matériau de fabrication de ce modèle ne libère aucun élément dangereux durant son utilisation comme pendant son entretien. Le verre est très hygiénique puisqu’il résiste aux rayures.

Impossible alors que des composants se décollent. Nul besoin de passer une lame de couteau pour vérifier la cuisson ou de sortir le moule du four. Comme le verre est transparent, il est possible de surveiller la cuisson sans même toucher à la pâte.

En outre, ce moule est très pratique grâce à ses rebords ondulés pour mieux maintenir la tarte dans la forme voulue. Ses dimensions de 28 cm et sa contenance de 1,4 l en fait le moul idéal pour toute la famille.

 

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