Le meilleur faitout pour induction pas cher

Dernière mise à jour: 19.10.18

Quel est le meilleur faitout pour induction pas cher de 2018 ?

Comme son nom l’indique, le faitout est une sorte de marmite permettant de cuisiner tous les plats possibles. Il est idéal pour sauter des légumes, frire un bon steak, préparer de la soupe ou simplement faire bouillir de l’eau. Cet article a été rédigé pour vous aider à choisir efficacement ce matériel de cuisson.


Dans le comparatif que vous allez dresser, vous devez avant tout penser à vérifier le matériau. Le modèle convoité peut donc être en fer blanc, en cuivre, en fonte, en inox ou encore en aluminium. Chacun d’entre eux présente des propriétés différentes avec leurs avantages et leurs inconvénients.


La durabilité dépend en grande partie de cette fabrication. En effet, en aucun cas, ne sous-estimez pas l’importance de ce critère. Il influe aussi sur la vitesse de cuisson, car certains chauffent rapidement et d’autres prennent plus de temps à atteindre la température requise.


Il faut ensuite insister sur le revêtement intérieur. Sachez que tout ce que vous cuisinerez sera en contact avec cette partie. Pour une question de santé, optez pour les fonds antiadhésifs, en pierre ou encore en céramique. Mais vous pouvez aussi choisir l’aluminium, l’inox, le fer ou la fonte.


Et pour finir, pensez à vous procurer un article avec une contenance correspondant à vos besoins. Achetez un faitout qui vous permettra de cuisiner pour tous les membres de votre famille. On peut alors faire l'acquisition d'un modèle d’un diamètre compris entre 10 et 40 cm. Si vous préparez un repas pour 8 personnes par exemple, une capacité de 20 l suffit amplement. Vous pourrez donc choisir selon votre nombre.

Tefal extra Brownie

Principal avantage

Ce spécimen est fabriqué suivant la technologie thermo-spot. Cela lui permet de cuire vos légumes à une température idéale. Une fois que le revêtement a atteint une chaleur de 180 °C, la couronne devient monochrome. Elle chauffe alors les aliments de manière homogène pour une meilleure cuisson.

Principal inconvénient

Plusieurs acheteurs se sont plaints de l’anti-adhérent. D’après eux, cette partie n’est pas très durable. Elle s’écaille au bout de quelques mois à certains endroits, et cela, même si vous faites attention lors de vos préparations ou du nettoyage.

Verdict: 9.0/10

Le fait que cet ustensile change d’apparence lorsqu’il atteint la température idéale est assez pratique en cuisine. Toutefois, l’anti-adhérent n’est pas de bonne qualité.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

Une fabrication novatrice

Le Tefal extra Brownie appartient à la gamme inox. De ce fait, il ne rouille pas et gardera son aspect initial pendant de nombreuses années. De plus, le fond est conçu avec trois couches, ajouté à un disque d’aluminium. Grâce à cette caractéristique, il ne se déforme pas, même si vous l’utilisez de manière intense dès son arrivée chez vous. Il présente ainsi une bonne résistance face aux petits chocs et aux feux vifs.


Le revêtement intérieur est dépourvu de PFOA, de plomb et de cadmium. Cela vous permettra alors de cuisiner des repas sains. Vous ne risquez donc pas d’avoir des problèmes de santé, car les matériaux utilisés pour cet article ne sont passés par aucun traitement chimique.

La praticité

La technologie Thermo-Spot utilisée sur ce modèle vous aidera à déterminer à quel moment verser les aliments à l’intérieur. En effet, il est important que le récipient atteigne une température optimale avant de mettre les légumes et autres dans le faitout. Cela permettra d’obtenir la saveur recherchée, sans pour autant trop diminuer les apports.


Cet article dispose alors d’une couronne qui vire au monochrome une fois que le revêtement est parfaitement chauffé. Cela a lieu dès que la température atteint les 180 °C. De cette manière, vous n’aurez pas à tester la chaleur en y versant à chaque fois des gouttes d’eau, car la couleur vous indiquera automatiquement si le faitout est prêt ou non.

Une bonne ergonomie

Ce spécimen a été conçu avec des poignées XXL spécialement dédiées pour vous permettre de le manier avec une grande facilité et sans risquer de vous brûler les mains. Avec un poids de 1,58 kg seulement, il est classé comme l’un des plus légers pour un article proposant des dimensions de 25,4 x 38,4 x 13,5 cm.


Par ailleurs, vous pourrez l’utiliser sur tous les types de feux, sauf l’induction. Il vous sera donc possible de préparer vos repas sur une plaque de cuisson, une cuisinière électrique et autres. Mais il est surtout recommandé pour un usage sur un feu à gaz. Cela lui permet d’atteindre rapidement la température optimale, vous aidant ainsi à cuisiner plus vite, tout en assurant la qualité du repas.

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