Avis sur Emile Henry EH349526 – Test et prix

Dernière mise à jour: 18.10.17

Principal avantage

Ce matériel est fait de céramique Flame ® pour vous permettre de mijoter des nourritures en douceur afin de relever avec délicatesse leurs saveurs.

 

Principal inconvénient

La taille de cet article ne convient pas à tous ses utilisateurs. Il y en a ceux qui trouvent qu’il aurait dû être beaucoup plus grand pour satisfaire leurs besoins.

 

Verdict: 9.8/10

Emile Henry EH349526 est constitué de matériau qui lui permet de réaliser la cuisson dans une bonne condition et de relever les saveurs de ce plat. Toutefois, il y a des utilisateurs qui auraient apprécié que sa taille soit plus grande.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Le matériau

Ce modèle est constitué de céramique Flame ®.  Sur le plan esthétique, ce matériau confère à l’accessoire un côté élégant et agréable à regarder qui ressort bien la coloration de ce matériel de cuisson. Mais il est surtout apprécié par sa capacité à mijoter les ingrédients utilisés durant vos préparations en douceur. La réussite du tajine est liée à la lenteur de sa cuisson et ce modèle est capable de jouer ce rôle en vous permettant d’accéder à cet avantage.

Il est sain est inerte pour cuire des plats hygiénique. Il est en mesure de relever avec délicatesse les saveurs au moment où vous y cuisez des aliments. Que vous traitiez de la viande, des poissons ou des légumes, il est toujours en mesure de les mijoter en douceur. Ce qui vous permet de profiter amplement de leur goût. Il est compatible avec le lave-vaisselle.

La taille

Ce plat à tajine à une contenance de 2 litres. Son diamètre équivaut à 27 cm. Il permet de nourrir à la fois jusqu’à 4 à 6 personnes. Il peut répondre aux besoins des individus qui vivent seuls et à ceux des amateurs de ce plat en famille. Cet article est en mesure d’accueillir une importante quantité de nourritures à la fois. Grâce à la profondeur de sa cuve, vous pouvez y introduire une quantité considérable d’ingrédients.

Le fait d’avoir un modèle pareil, qui a une bonne contenance par rapport aux exigences de ceux vivants jusqu’au nombre de six dans une maison, évite à son utilisateur de devoir répéter une même préparation plusieurs fois. Il assure à ce que vous ne dépensiez pas votre énergie en procédant de la sorte. Cette caractéristique permet aussi d’expérimenter plusieurs recettes sans aucune contrainte.

 

Le mode de cuisson

Ce modèle figure parmi les plats à tajine compatibles avec tous les feux. Il vous laisse le choix d’opter pour une source de chaleur directe, gaz, électrique, vitrocéramique, avec disque relai pour l’induction. Toutefois, vous avez également la liberté de vous orienter vers le four. À chacun de ces cas, son matériau constitutif assure à ce que la chaleur soit diffusée en douceur et d’une façon homogène pour réaliser correctement la cuisson.

La possibilité de choisir entre différents types de feux permet à chaque utilisateur d’employer la source qui lui convient le mieux lorsqu’il veut faire cuire des aliments. Elle lui offre l’option de s’orienter vers le système qu’il peut contrôler avec aisance lorsqu’il convient de gérer une cuisson en douceur. C’est pour garantir la réussite de sa préparation même s’il n’a pas accumulé beaucoup d’expérience à faire du tajine.

 

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