La meilleure poêle antiadhesive cuivre

Dernière mise à jour: 19.10.18

Poêle antiadhésive en cuivre – Guide d’achat, Classement et Tests en 2018

La poêle ou la sauteuse aujourd’hui permet bien plus que de cuire des œufs ou frire un steak. Grâce à elles, on peut faire revenir des légumes dans la sauce, faire cuire de la viande ou mijoter des plats de manière beaucoup plus saine. Et comme ces ustensiles sont généralement posés sur feu vif la plupart du temps, les constructeurs les ont conçus antiadhésifs pour que le fond ne collent pas et que l’on soit en mesure de les nettoyer sans effort. Seulement, pour ceux qui ne s’y connaissent pas, il est difficile de reconnaître un tel produit rien qu’à vue d’œil. C’est pourquoi dans ce guide d’achat, nous vous en disons plus sur quelques caractéristiques marquantes comme la praticité, la taille et la capacité ou encore les matériaux de fabrication combinés sur les différentes parties. La Cooksmark FBA_1152006 à induction est par exemple l’une des plus fiables en matière de composition sans danger. La Deco Express Pierre 28 cm par contre semble la plus confortable de notre comparatif avec sa poignée.

Tableau comparatif

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

Comment choisir de bonnes poêles antiadhésives en cuivre ?

Le cuivre est très prisé en cuisine, car il conduit bien la chaleur. Il n’est donc pas rare qu’on rencontre des ustensiles essentiellement composés de ce matériau tel que les bonnes vieilles poêles antiadhésives en cuivre. Toutes ne se valent pourtant pas, il vous faut faire la part des choses pour trouver la bonne.


Commencez par la taille ou plutôt le diamètre. Considérez l’espace disponible dans vos placards ou sur vos murs si vous envisagez d’accrocher le dispositif dans votre cuisine tout simplement. Cette valeur déterminera également la quantité de repas que vous allez préparer pour votre foyer ou vos convives. Plus elle sera importante, plus de bouches vous pourrez nourrir.


La compatibilité avec le type de feu que l’on a chez soi occupe aussi l’esprit des acheteurs. Avoir sous la main un produit qui cuit en même temps sur le gaz, sur induction ou sur résistance électrique est plus pratique au quotidien. Cela évite de se retrouver au dépourvu en cas de situation inopinée.


Toujours dans cette optique, la polyvalence de l’ustensile va amener les consommateurs à choisir un modèle plutôt qu’un autre. Il est clair qu’un spécimen qui vous permet de vous lancer dans différentes expériences culinaires vaut largement mieux qu’une série des plus basiques. Il devra cela dit résister à ce type d’utilisations, car dans ce cas, vous vous en servirez bien souvent, peut-être plusieurs fois par jour. Par conséquent la robustesse devra suivre.


La qualité du revêtement ainsi que les substances présentes dans sa composition influence aussi le choix des consommateurs. Le PFOA et d’autres dérivés sont aujourd’hui bannis des cuisines, car étant considérés comme toxiques pour l’Homme. Il est donc important de s’assurer que ce qu’on a choisi pour le remplacer soit complètement sûr et réponde aux normes en vigueur.

Quelles sont les meilleures poêles antiadhésives en cuivre de 2018 ?

Produits recommandés

Cooksmark FBA_1152006




Avec cette sauteuse certifiée sans plomb, sans PTFE, ni cadmium ni PFOA vous ferez la cuisine beaucoup plus sereinement sans songer à ce qu’une utilisation à long terme pourrait provoquer sur votre santé.

Le revêtement résiste à la rouille, aux rayures légères et à des températures extrêmes dans le four allant jusqu’à 450 °F. Toutefois, il vous faudra faire tout de même attention, car certains utilisateurs affirment qu’il reste des plus fragiles. Il faut donc penser à le ménager si vous ne voulez pas qu’il s’effrite en quelques mois. Les aliments glissent dessus sans souci, vous simplifiant ainsi le nettoyage. D’ailleurs vous n’aurez pas à lever le petit doigt. Il vous suffit d’ôter la poignée et de l’envoyer au lave-vaisselle.

Ce modèle pourvu d’un noyau en aluminium et composé en partie d’acier inox favorisent des cuissons rapides et homogènes que ce soit sur l’induction, la plaque électrique, le gaz ou le four. Vous pouvez ainsi l’utiliser pour n’importe quel type de recettes que vous avez l’habitude de préparer ou si vous voulez explorer de nouveaux horizons.


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Deco Express Pierre 28 cm




La poignée effet bois assez épaisse donne lieu à une prise en main confortable, surtout que la bakélite reste un bon isolant comparé au métal. Le design façon « pierre » de cette poêle plait aussi beaucoup aux usagers. Elle apporte une touche de couleur dans la cuisine.

Cette technologie en pierre accélère la cuisson et permet de garder les éléments nutritionnels dans la nourriture pour une alimentation saine et équilibrée. Cela préserve aussi le goût des plats et libère leurs saveurs.

Les professionnels n’ont aucune crainte à avoir quant à l’adoption de cette poêle antiadhésive. Elle peut être utilisée sur feu électrique, gaz ou induction tous les jours pour divers types de cuisson sans prendre une ride. C’est pratique si vous usez des trois.

Dans cette poêle antiadhésive, vous pourrez enfin vous lancer dans des recettes délicates difficilement réalisables comme le poisson sans craindre que le contenu brûle ou attache.


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Pratiplus céramique 20 cm




Cette poêle ne sert pas seulement à faire frire des aliments. Elle a différentes fonctions de cuisson vous faisant ainsi gagner de la place dans vos placards et vous épargnant de dépenser pour une batterie de cuisine entière. Elle passe au four, fait office de grill, permet de préparer de bons rôtis, et on peut y sauter des légumes avec ou sans beurre ou huile sans que ceux-ci collent dessus.

La céramique high-tech composant ce produit multiplie ses propriétés antiadhésives de beaucoup comparé aux modèles qui en sont dépourvus. Si vous voulez faire baisser votre taux de cholestérol et cuisiner sain, mais gourmand, en incluant par exemple dans vos recettes du fromage ou des œufs, c’est le meilleur moyen.

L’article est vendu dans 3 tailles différentes de 20 à 28 cm afin que vous choisissiez la vôtre selon vos besoins et la taille de la maisonnée.

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