Le meilleur grill-viande / panini

Grill-viande/panini ‒ Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Avant d’acheter votre grill à viande panini, il faut prêter attention à diverses caractéristiques pour pouvoir profiter pleinement de la fiabilité de votre nouvel appareil. Parmi ces éléments, vous devez considérer la puissance, le type et le nombre des plaques, le revêtement, la présence d’un bac pour récupérer le jus, la surface de cuisson et tant d’autres encore. Notre guide d’achat peut vous aider à déterminer tous ces points et vous présente par la même occasion quelques modèles très prisés. Avez-vous simplement l’intention de repérer le bon modèle de grill à viande panini ? Nous allons déjà vous présenter dès le départ deux modèles très appréciés par leur performance et leur qualité : le Cuisinart GR40E The Griddler et la Tristar GR-2846. Avec une surface totale de cuisson de 1334cm², soit 667 cm² par plaque, le premier possède une puissance de 1600 Watts et est fabriqué en acier brossé inoxydable. Le second dispose d’une surface de cuisson de 22,5 x 14 cm, de 2 plaques à griller, d’un couvercle flotteur, de poignées intégrées et de pieds antidérapants.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Quels sont les meilleurs grill-viandes/paninis de 2024 ?

 

Guide d’achat

Il est parfois intéressant de pouvoir varier ses recettes et s’offrir de bonnes grillades, des paninis ou des poissons grillés. En voulant vous équiper, vous n’avez pas manqué de consulter un comparatif de grill-viandes/paninis mais hésitez au vu du large choix proposé. Ces quelques critères pourraient vous aider à décider plus rapidement.

Considérez tout d’abord la puissance de l’objet de vos rêves. Vous ne voudrez certainement pas passer de trop longues minutes à attendre la cuisson et de faire patienter vos invités alors que l’odeur de la grillade les met déjà en appétit. Une puissance confortable vous permet de terminer la préparation en seulement quelques minutes. Elle peut aller de 700 Watts à plus de 2.000 Watts.

Un thermostat devrait vous permettre de régler la température en fonction de la cuisson que vous préférez et également à l’adapter aux ingrédients que vous utilisez. Ainsi, vous n’aurez pas à passer votre temps à surveiller la cuisson et vous atteler à d’autres tâches.

La qualité des plaques de cuisson est un autre critère à voir de près. Elles devraient pouvoir chauffer rapidement et permettre une répartition uniforme de la température sur toute leur surface. La fonte d’aluminium est généralement choisie par les constructeurs car c’est un excellent conducteur thermique. Leur revêtement est tout aussi important. Un revêtement anti adhérant éviterait que votre viande et votre panini y reste collés. De plus, cela faciliterait grandement son entretien.

Des plaques amovibles ne seront pas de refus car cela permettrait leur lavage au lave-vaisselle. Certains constructeurs offrent différentes formes de plaques interchangeables afin que vous puissiez varier vos préparations. Une surface de plaque suffisamment large vous permettrait de griller plusieurs portions à la fois et vous ferait gagner pas mal de temps.

Enfin, assurez-vous que la charnière soit réglable afin que vos épaisses pièces de viande ou vos poissons puissent tenir entre les deux plaques.

 

Produits recommandés

 

Cuisinart GR40E The Griddler

 

Le GR40E alias « The Griddler » de Cuisinart se distingue par sa grande polyvalence. Il est en effet livré avec des plaques de cuisson réversibles et pourra faire office de grill, de barbecue, de plancha, de moule à gaufres (en option), de grille panini ou encore en faire une utilisation mixte quand il est en position ouverte.

Il peut s’accommoder de poissons ou de pièces de viande particulièrement épais grâce à sa charnière ajustable jusqu’à 8 cm. Avec sa puissance de 1.600 Watts, sa température peut atteindre rapidement les 230 °C, celle-ci étant réglable afin que vous puissiez réussir tous vos plats avec la cuisson qui vous convient.

Si vous êtes une famille nombreuse ou que vous aimez bien recevoir des amis pour une Brochette Party, sachez qu’avec ce grill, vous disposez d’une surface de cuisson de 1334 cm² (soit 667 cm² par plaque), de quoi satisfaire aussi bien les gourmets que les gourmands.

Ses plaques de cuisson sont faites de fonte d’aluminium revêtue d’une matière antiadhésive que vous pourrez passer sans problème au lave-vaisselle.

Avez-vous du mal à vous décider quel grill à viandes/paninis choisir ? Le Cuisinart GR40E The Griddler peut vous intéresser grâce à sa polyvalence et sa solidité.

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Tristar GR-2846

 

Le grill-viande/panini Tristar GR-2846 est un appareil très compact que vous pourrez emporter avec vous pendant vos vacances ou en camping. Il offre une surface de cuisson de 22,5 x 14 cm en acier inoxydable revêtue d’un antiadhésif pour un entretien des plus faciles. Son corps également en inox peut se nettoyer sans difficulté.

Avec son couvercle flottant, il peut accueillir des pièces relativement épaisses (viande, panini, poisson etc.). Il peut être verrouillé lors du transport pour plus de sécurité. Ce grill est équipé de pieds antidérapants efficaces et ne risque pas de déraper intempestivement au risque de provoquer un accident. Sa poignée est dotée d’une isolation thermique et peut être manipulée sans danger pendant son fonctionnement.

Si la place vous manque dans votre cuisine, sachez qu’il peut être rangé verticalement et n’occupera que très peu de place. De plus, il est équipé d’un emplacement pour enrouler le cordon d’alimentation.

En quête de la meilleure marque de grills à viandes/paninis ? Tristar a fait ses preuves en matière de petit électroménager et son modèle de grill à viande/paninis GR-2846 peut particulièrement capter votre attention avec quelques caractéristiques qui lui sont propres.

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Russell Hobbs 17888-56 Cook@home

 

Le 17888-56 de Russell Hobbs est un grill de 1.800 Watts 3-en-1 de sa gamme Cook@home. Il peut servir de grill, de panini et, une fois ouvert à 180°, il devient un véritable barbecue de table très pratique pour les soirées en famille ou entre amis. Avec son design épuré en acier brossé, il ne risque nullement de faire tache sur votre table.

Avec sa surface de cuisson de 530 cm² (22 x 25 cm par grill), vous pourrez préparer jusqu’à 5 portions en deux temps trois mouvements. La graisse indésirable s’écoule d’elle-même vers le bac de récupération dont il est pourvu, ne vous laissant qu’une alimentation délicieuse et saine, débarrassée de 42% de ses matières grasses.

Ses plaques antiadhésives réduisent au minimum le temps nécessaire pour son entretien. Sa charnière réglable permet la cuisson de pièces minces ou épaisses et assure par la même occasion une bonne répartition de la chaleur.

Si vous n’arrivez pas à définir où acheter le meilleur grill à viandes/paninis, ni à vous décider du modèle à prendre, le Russell Hobbs 17888-56 Cook@home peut vous surprendre. Il dispose, entre autres, d’un bac récupérateur de graisse et des plaques antiadhésives.

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Comment utiliser un grill viande panini ?

 

Pour votre déjeuner, goûter ou bien dîner, vous avez parfois envie d’un bon panini bien chaud et croustillant avec de la viande cuite comme il faut à l’intérieur. Vous avez alors décidé de vous offrir un grill viande destiné à cet effet. A l’instar de tout matériel de cuisine, cet instrument exige toutefois quelques précautions d’usage qui vous seront exposées dans les paragraphes suivants.

 

 

Lisez le manuel d’utilisation

Afin de comprendre le fonctionnement de votre matériel, commencez par bien lire les indications écrites dans la notice qui l’accompagne. La raison est que chaque modèle est différent et fonctionnera de manière différente. Alors, pour éviter les manipulations qui risquent de l’abîmer, prenez connaissance des choses qu’il ne faut pas faire avec votre grill. Pareillement, pour ne pas perdre du temps à tout essayer afin de le faire marcher correctement, optez plutôt pour les gestes précis indiqués dans le manuel.

 

Préchauffez-le

Comme toute poêle ou tout four, votre grill lui aussi a besoin d’être préchauffé avant de commencer une cuisson. Cela évite que l’aliment qui y est plongé s’imbibe de toute l’huile que vous avez mise dans l’appareil. La seconde raison est qu’une fois chauffé, le grill peut directement recevoir la viande et la cuisson peut immédiatement commencer. Cela donnera une consistance croustillante à la viande grâce à une cuisson bien homogène. Bien évidemment, vous pouvez définir cette cuisson selon vos propres envies.

 

Définissez les détails de la cuisson

Les éléments à prendre en compte pendant la cuisson sont la température, la durée et la puissance de la machine. Et ces trois éléments sont interdépendants, car la durée de cuisson dépendra de la puissance de l’appareil ainsi que de sa température. En général, un grill est doté d’une puissance évaluée entre 1600 et 2000 watts. Plus cette puissance est élevée, meilleure sera la cuisson. En effet, l’appareil atteindra la température définie que vous aurez choisie à l’avance et la durée de cuisson en sera alors réduite. L’idéal est de cuir la viande pendant 5 minutes dans le cas d’une machine de 2000 watts.

 

 

Variez l’utilisation de la machine

Il est à savoir que ce type de gril peut être utilisé pour de différentes viandes. Justement, il n’est pas uniquement réservé aux viandes prédestinées aux paninis. Il est aussi possible d’y cuire des volailles, des hamburgers, des saucisses, des fruits de mer ou encore du poisson. En d’autres termes, utilisez-le pour griller différentes sortes de viandes, et chauffer ou aplatir vos sandwichs. Pour cela, certains appareils proposent déjà des cuissons prédéfinies pour faciliter davantage les préparations.

 

Nettoyer votre machine

Après chaque utilisation, nettoyez votre grill. Pour cela, différentes méthodes s’offrent à vous selon le grill dont vous disposez. Dans le cas où votre modèle est constitué de plaques amovibles, retirez ces dernières et mettez-les dans le lave-vaisselle pour que celui-ci s’occupe du nettoyage. Mais si le modèle que vous avez ne dispose pas de cette option, prenez une éponge humide et frottez toute la surface intérieure du grill. Faites attention de ne pas éclabousser la partie électrique. Et surtout, n’oubliez pas de vider le bac qui récupère le jus de viande puis, lavez-le.