La meilleure machine à pâtes

Machines à pâtes – Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Qui n’a pas rêvé un jour de fabriquer ses propres pâtes ? Raviolis, tagliatelles, spaghettis, les machines à pates font partie de ces accessoires dont on ne peut plus se passer, une fois qu’on les a essayés. Cependant, leur choix devrait se faire de façon minutieuse si l’on veut vraiment rentabiliser son achat. A cela s’ajoute quelquefois le manque de temps pour suivre les conseils avisés de notre guide d’achat. C’est pourquoi nous venons à vous aujourd’hui pour vous présenter 2 de nos machines à pâtes préférées. Le Philips HR2355/09 qu’on apprécie surtout pour sa rapidité d’exécution. Dotée d’un design élégant, cette machine propose une grande facilité de nettoyage tout en favorisant une mise en marche silencieuse. L’alternative à cet appareil sera le Marcato Atlas 180 qui se démarque de par sa solidité à toute épreuve. Avec ses accessoires interchangeables, on l’appréciera notamment pour sa capacité à concocter jusqu’à 3 sortes de pâtes différentes.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Comment choisir une bonne machine à pâtes ?

 

Ce guide d’achat des meilleures machines à pâtes vous permet d’apprendre les caractéristiques à prendre en compte pour savoir quel produit vous convient le mieux. Cela vous évitera de perdre du temps dans votre recherche étant donné qu’il vous permet de connaître à l’avance ce que vous recherchez. Nos conseils pour acheter une bonne machine à pâtes se penchent sur la considération du matériau qui la constitue, les accessoires qui l’accompagnent et son entretien.

Guide d’achat

 

Le matériau de fabrication

Le fait de connaître le matériau qui la constitue vous permet de savoir comment acheter une machine à pâtes d’un meilleur rapport qualité-prix. La qualité du matériau à partir duquel elle est fabriquée conditionne sa durabilité dans le temps et joue un rôle essentiel sur le côté esthétique de l’ensemble de la machine à pâtes.

La majorité des machines à pâtes existant sur le marché sont faites en métal ou en plastique. Un modèle fait en métal est constitué soit de l’acier chromé soit de l’acier inoxydable. Ces matériaux sont tous connus par leur robustesse et leur élégance qui met en valeur la décoration de votre cuisine ou de toute autre pièce où vous le placez. Cependant, le seul inconvénient avec l’acier chromé est qu’il peut se rouiller facilement si vous ne savez pas bien l’entretenir dans le temps.

En ce qui concerne les machines à pâtes en plastique, la plupart des modèles faits de ce matériau ne sont pas aussi robustes que les modèles faits en métal. Cependant, ce matériau présente l’atout de ne pas rouiller et d’être facile à entretenir dans le temps. C’est pourquoi, certaines personnes les trouvent mieux par rapport aux modèles faits de métal.

 

Les accessoires

Avant de vous précipiter à déterminer où acheter une nouvelle machine à pâtes, il est nécessaire de bien connaître les différents types d’accessoires qui accompagnent le modèle en question. La présence de ces accessoires et leur existence en grande variété peuvent vous permettre de préparer différents types de recettes.

Assurez-vous que le modèle qui vous tient à cœur s’accompagne de divers accessoires si vous souhaitez diversifier vos préparations à chaque utilisation de ce produit. Certains accessoires qui accompagnent certains modèles vous permettent  d’obtenir des spaghettis. D’autres vous permettent d’obtenir des raviolis et des pâtes ayant des épaisseurs différentes. Certaines machines s’accompagnent même d’outils qui permettent d’obtenir des tagliatelles. D’ailleurs, un certain nombre de machines à pâtes sont livrées actuellement avec du séchoir pour sécher les pâtes.

L’entretien

Avant d’aborder un comparateur de prix, il vous serait utile de bien vous renseigner sur l’entretien que nécessite le modèle qui vous intéresse. Un modèle facile à entretenir est prévu pour un usage durable, par rapport à un modèle qui demande beaucoup d’efforts de votre part pour réaliser ladite entretien.

Un modèle facile à entretenir est composé d’éléments amovibles que vous pouvez facilement enlever et nettoyer après chaque usage. Certains modèles de machine à pâtes n’impliquent que d’y laisser sécher les restes de pâtes avant de les enlever et n’ont pas besoin d’être en contact avec l’eau pour le nettoyage. Tandis que pour d’autres modèles, leurs composants sont compatibles avec le lave-vaisselle pour les nettoyer sans aucun effort de votre part.

 

Les meilleures machines à pâtes de 2024

 

Produits recommandés

 

Philips HR2355/09 

Principal avantage

Cette machine est une vraie perle dans la fabrication de pâte faite-maison. En moins de 10 minutes, vous obtiendrez un résultat succulent.

 

Principal inconvénient

Les bandes que vous obtiendrez avec cet appareil peuvent aller jusqu’à 5 cm de large. Le seul bémol est que pour la fabrication de spaghettis et de pennes, vous pouvez rencontrer un souci d’épaisseur.

 

Verdict: 9.8/10

Il n’y a rien de plus délicieux qu’une recette de pâtes faites-maison. Et ce ne sont pas les utilisateurs de Philips Pastamaker qui vous diront le contraire. Le fait que les résultats s’obtiennent en moins de 10 minutes nous a permis de donner la note de 9.8 sur 10 à ce modèle.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Sa rapidité

Vous ne devez pas compter plus de 10 minutes pour réaliser avec brio 225 g de pâtes à partir de cette machine à pâte de la marque Philips. En effet, comme cette dernière est dotée d’une puissance d’extrusion de 720 kg, les tâches que vous souhaitez réaliser avec deviendront plus faciles. Cette forme qui est exercée par la machine permet de réduire grandement le temps de fabrication de vos pâtes. Mais c’est également le gage d’une texture et d’une saveur plus savoureuse.

Avec cette pâte comme allié, vous pouvez varier les plaisirs en créant plusieurs types de pâtes. Pour ce faire, le modèle Pastamaker est livré avec 4 disques basiques qui vous aident à fabriquer : spaghettis, pennes, fettucines ou encore lasagne. Pour que les apprentis cuisiniers et ceux à la recherche de nouvelles saveurs s’y retrouvent rapidement, un livre de 20 recettes est proposé.

Sa polyvalence

Ce n’est pas un hasard si l’on dit que la machine Philips Pastamaker est faite pour tout le monde. Il vous suffit d’y ajouter tous les ingrédients nécessaires, faire le choix entre les divers programmes qui vous sont proposés sur la machine et laissez la machine s’occuper du reste. En quelque temps il est apte à mélanger, pétrir et extruder les pâtes à votre place. Et vous n’avez même pas à préparer votre pâte au préalable, car l’appareil fait tout.

Le design très envoutant n’est donc pas uniquement conçu pour le côté esthétique, mais également pour le côté pratique. Vous remarquerez par exemple, chez cette machine, un petit tiroir pour ranger tous les disques qui sont livrés avec l’appareil. De cette manière, tout vous sera à portée de main. Quant à  l’entretien, la marque a également pensé à tous les critères qui permettront d’améliorer la vie des utilisateurs des machines à pâtes.

 

Son intuitivité

Le panneau de commande de cette machine constitue sa force. Contrairement à ce que l’on peut penser, il s’agit d’un composant qui facilite grandement l’utilisation et qui améliore également la prise en main de ce produit. Sur les deux côtés vous trouverez quatre boutons : un pour mettre sous tension la machine, un autre pour enclencher la pause et le démarrage, un autre bouton pour choisir le programme souhaité et enfin un pour définir la quantité de pâte que vous souhaitez fabriquer.

En plus des quatre disques fournis, vous pouvez également trouver dans un seul pack tous les outils qui vous faciliteront l’épreuve du nettoyage. Les mesures graduées vous permettent aussi de choisir la contenance adéquate et la quantité dont vous aurez besoin lorsque vous mélangez l’eau et l’oeuf. Pour régaler votre famille, vous aurez une quantité précise à respecter. Et même si l’on dit que les plats les plus bons se cuisinent au feeling, il est également agréable de suivre les recommandations données.

 

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Marcato Atlas 180 

 

La machine à pâtes n’est pas uniquement destinée aux fées du logis et autres bonnes cuisinières. Elle peut également servir occasionnellement pour faire plaisir à des invités ou aux membres de sa famille.

Marque réputée dans les ustensiles de cuisine, Marcato séduit les amateurs de pâtes fraiches avec la Marcato N7995 Atlas 180. Il s’agit d’une machine manuelle, ce qui signifie que vous pouvez l’utiliser partout, même dans les endroits où il n’y a pas d’électricité.

Cette machine est par ailleurs équipée de rouleaux spéciaux, lui permettant de préparer 3 types de pâtes en 9 épaisseurs différentes. De cette façon, vous surprendrez toujours vos convives avec diverses présentations de pâte, en utilisant uniquement la même machine.

Légère, la Marcato N7995 Atlas 180 ne pèse que 1,4 kg. Elle peut donc être transporter aisément afin de vous accompagner dans la maison de vos vacances ou dans votre mobile-home, sans grande difficulté. Ultra compacte, elle ne prend que peu de place aussi bien dans la cuisine que dans un placard quand vous ne l’utilisez plus. Elle se fixe d’ailleurs sur n’importe quel support, que ce soit de l’inox ou du bois, pour faciliter encore davantage son utilisation.

Ceux qui se demandent quelle est la meilleure machine à pâte qui existe actuellement peuvent se tourner vers la Marcato N7995 Atlas 180 qui allie simplicité d’utilisation et accessoires nombreux. Cela se justifie d’ailleurs par les nombreux avis positifs qu’elle receuille sur le web.

 

 

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Imperia 100 

 

Quelle est la meilleure machine à pâtes manuelle du marché ? Si vous n’avez pas encore trouvé de réponse à cette question, ne vous faites plus de souci car Imperia 100 est là pour y mettre fin. C’est un modèle de machine à pâtes ayant une couleur argentée très élégante qui met toujours en valeur la décoration de la pièce où vous le placez. Cette machine est facile à manipuler et vous permet de réaliser différentes recettes grâce à la possibilité de l’utiliser avec divers accessoires. Ce modèle est solide et robuste pour une utilisation garantie sur le long terme.

La machine à pâtes est livrée avec un serre-joint vous permettant de la fixer sur la table où vous l’utilisez pour qu’elle ne bouge pas durant de son utilisation. La puissance que le laminoir développe au cours de son utilisation est exceptionnelle vous permettant d’obtenir des pâtes bien structurées. La conception des rouleaux a visé de vous éviter à faire face à un éventuel blocage en cours d’utilisation.

Imperia 100 ne pèse que 454 g pour que vous puissiez facilement le déplacer d’un endroit à un autre lorsque vous allez l’utiliser. Ses dimensions comprennent 20,5 cm de longueur, 18.7 cm de largeur et 17 cm de hauteur indiquant que cette machine est compacte et n’occupera que peu de place où que vous le placiez.

Si vous n’avez absolument aucune idée de quelle machine à pâtes choisir, prêtez une grande attention à cette Imperia 100. Cette machine manuelle est aussi simple à utiliser qu’efficace. Elle fournit un très bon travail.

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Marcato 19262300 

 

Marcato 19262300 est un modèle de machine à pâtes très élégante et performante vous permettant d’obtenir des pâtes larges et régulières en peu de temps. Formée essentiellement d’acier, cette machine à pâtes est robuste pour vous garantir que son utilisation dure le plus longtemps possible. Sa forme est très élégante pour vous permettre de facilement l’intégrer à la décoration de votre cuisine.

Cette machine à pâtes vous permet d’avoir des pâtes colorées et bien structurées selon votre choix au bout de 10 minutes au maximum sans aucun effort de votre part grâce à son moteur électrique qui a une puissance surprenante. L’appareil est léger pour un poids qui se limite à 3,6 kg et compact pour une longueur égale à 34,6 cm, une largeur égale à 21,4 cm et une hauteur égale à 18.4 cm indiquant qu’il n’occupera que peu de place où que vous l’intégrez.

Par ailleurs, Marcato 19262300 est facile à utiliser et vous permet de réaliser des recettes très variée. Son laminoir vous permet de réaliser des lasagnes, des raviolis chinois ou des Banh Bao vietnamiens tel que vous les mangez au restaurant. Ce qui permet de qualifier ce modèle de meilleure machine à pâtes électrique du marché.

La 19262300 est la production de Marcato, une des meilleures marques de machines à pâtes. C’est un appareil reconnu pour sa grande qualité. Elle vous permettra de préparer de savoureuses pâtes maison en 2 temps 3 mouvements.

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Marcato Atlas 150 

 

Marcato Atlas 150 est un modèle de machine à pâte à design moderne dont les diverses fonctionnalités vous permettent d’aller au-delà de vos limites dans le domaine culinaire. Cette machine est faite d’acier chromé très élégant qui lui donne une esthétique exceptionnelle. Ce qui confère une touche de modernité à votre cuisine.

Les rouleaux de la machine sont en alliage d’aluminium anodisé qui vous permettent d’avoir des pâtes bien structurées et qui ne risquent en aucun cas de se coincer en cours d’utilisation. L’épaisseur des pâtes obtenues peuvent être réglée selon dix positions différentes entre 0,6mm à 4,8mm. Ce qui vous permet de réaliser différentes sortes de recette. Le laminoir dispose d’une largeur de 14,5cm qui est suffisamment large pour réduire le temps pendant lequel vous y faites passer vos pâtes afin d’obtenir la forme et la taille souhaitées.

Cette machine est livrée avec une bride de serrage pour que vous puissiez le fixer sur une table ou sur votre plan de travail afin qu’elle ne bouge pas au cours de son utilisation. Différents accessoires accompagnent Marcato Atlas 150 afin de vous permettre d’obtenir différents formats de pâtes dont des lasagnes, des Fettuccines ou des Tagliolinis. Toutes ces caractéristiques mettent ce modèle au rang de la meilleure machine à pâtes du marché.

Si vous avez l’intention d’offrir à un proche ou acheter la meilleure machine à pâtes pour vous, cette Atlas 150 de Marcato est une option des plus intéressantes. Vous ne serez probablement pas déçu par ses aptitudes.

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Jago NUMA01

 

Jago NUMA01 est un modèle de machine à pâtes fait essentiellement d’acier inoxydable qui est un matériau à la fois résistant et très élégant. Cela vous garantit de pouvoir utiliser cette machine pendant plusieurs années et permet de mettre en valeur la décoration de votre cuisine durant tout ce temps grâce à son côté esthétique.

Cette machine à pâtes vous permet d’obtenir 6 épaisseurs de pâtes différentes pour vous permettre de réaliser toutes les recettes de votre choix. Sa manivelle en plastique ergonomique ne sollicite que peu d’effort de votre part pour le faire tourner. Le couteau qui l’accompagne est en acier  vous permettant de couper facilement et en toute sécurité votre pâte. Une pince de fixation l’accompagne également pour que la machine ne bouge pas lorsque vous l’utilisez pour optimiser votre confort.

L’entretien de Jago NUMA01 est simple car elle n’a pas besoin d’être nettoyé sous l’eau. Il vous suffit d’utiliser un pinceau ou un bâtonnet en bois pour enlever les résidus de pâtes qui s’y sont collés. Ses dimensions comprenant 20,2cm de longueur, 14,5 cm de largeur et 20,5 cm de hauteur indiquent qu’elle suffisamment compact pour que vous l’intégriez dans votre cuisine sans occuper beaucoup d’espace. Toutes ces caractéristiques la comparent à la meilleure machine à faire des pâtes fraîches pas chère du marché. Vous économiserez beaucoup de temps dans votre recherche, si vous l’incluez dans votre comparatif de machine à pâtes lorsque vous en établissez un pour trouver votre modèle.

Les amateurs de pâtes trouveront peut-être dans cette Jago NUMA01 un allié fiable. Certains en ont déjà fait l’acquisition, et selon les premiers tests qu’ils ont effectués, elle tiendrait ses promesses.

 

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Philips HR2355/09 

 

La machine à pâtes est un outil indispensable pour préparer de succulents plats à base de plats à la maison, afin de ravir le palais des membres de sa famille ou ses invités. Le Philips HR2355/09 répond parfaitement aux attentes des mères des familles et des amoureux de la belle cuisine en leur permettant de préparer des pâtes en un temps record.

Il ne faut en effet qu’une vingtaine de minutes depuis la préparation jusqu’à la mise dans l’assiette pour régaler ses convives avec cette machine qui réalise automatiquement toutes les opérations depuis le pétrissage jusqu’à la découpe en passante par le laminage. La Philips HR2355/09 possède une puissance de 200 watts, largement suffisante pour réussir toutes les pâtes avec la rapidité d’un maestro venu d’Italie.

Cette machine à pâtes est en outre assez compacte pour ne prendre qu’un minimum de place pendant que vous l’utilisez. Vous pouvez le placer au bout d’une table ou même sur le plan de travail. Et une fois que vous ne vous en servez plus, il trouve facilement une place au fond d’un placard.

Motorisée, la Philips HR2355/09 ne nécessite aucun effort. Une fois branchée sur la prise électrique, elle travaille, vous permettant de vaquer à d’autres occupations en attendant que la pâte soit prête. Les amateurs de pâtes apprécieront la fiabilité et la rapidité d’action de la Philips HR2355/09.

Si vous ne savez pas quelle est la plus intéressante machine à pâtes disponible sur le marché, sachez que la Philips HR2355/09 fait l’unanimité parmi les utilisateurs. Il existe d’ailleurs de nombreux avis favorables concernant ce produit sur le web.

 

 

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Comment utiliser une machine à pâte ?

 

Avoir une machine à pâte est un privilège pour les amateurs de cuisine et surtout pour les gourmands. Ce dispositif ne sert pas qu’à préparer des spaghettis, il peut aussi vous aider à concocter d’autres plats délicieux comme les raviolis ou encore les tagliatelles. Si vous voulez connaître son efficacité, il faut avant tout que vous sachiez comment l’utiliser.

 

Utilisez un appareil manuel pour bien aplatir la pâte

Rappelons que cet ustensile vous laisse la possibilité de préparer vous-même vos pâtes fraîches. Les machines manuelles restent idéales pour réaliser des spaghettis dignes d’un grand chef. Cet outil vous permet de bien confectionner un long ruban à découper à la main ou avec un accessoire dédié à cet effet.

 

Employez la machine électrique pour avoir un gain de temps

Si vous trouvez que découper un long ruban de pâtes fraîches est pénible, vous pouvez toujours opter pour un modèle électrique. Il est privilégié par les utilisateurs pour son efficacité irréprochable qui évite la perte de temps. De plus, il reste simple d’utilisation. Il suffit d’insérer le patron et le tour est joué, l’appareil s’occupe de la tâche toute seule.

 

Évitez de perdre du temps lors de l’utilisation

Si vous voulez que vos pâtes ressemblent à celles préparées dans les établissements de renom, il faut suivre les conseils d’un professionnel qui s’y connaît. Tout d’abord, sachez qu’il existe deux types de rouleaux : un pour aplatir et un autre pour découper les pâtes fraîches. Une fois que vous avez fini d’estimer la grosseur que vous recherchez, placez votre préparation dans le premier outil et utilisez le bouton sur le côté de la machine pour le réglage.

 

Assurez-vous d’avoir assez de farine

Avant d’écraser les pâtes que vous avez confectionnées dans la machine dédiée à cet effet, il faut d’abord qu’elles se reposent pendant une dizaine de minutes. Il est important de veiller à ce qu’elles ne soient pas trop collantes. C’est pour cela qu’il est toujours impératif de garder de la farine à côté. Ensuite, passez-les dans le rouleau le plus large pour qu’elles soient bien aplaties. Au cas où elles se collent, n’hésitez pas à rajouter de la farine.

Pliez la pâte en deux afin d’obtenir un résultat bien rectangulair

Afin d’obtenir un bon rectangle, pliez la pâte en deux tout en mettant de la farine à l’intérieur et puis repassez-la dans le laminoir. Après cela, il ne vous reste plus qu’à la couper en deux, car ça facilitera la tâche. N’oubliez pas de mettre de la farine de temps en temps durant le processus.

 

Tournez la manivelle pour écraser votre pâte

Ce type de matériel dispose d’une manivelle spéciale qui vous laisse la possibilité d’écraser les pâtes correctement. Une fois que vous avez compris le fonctionnement de cet outil, vous n’aurez plus aucun mal à l’employer. Si la pâte est trop collante, elle prendra beaucoup plus de temps à passer dans l’ustensile. Il faut bien la découper avant de la mettre dans de l’eau bouillie.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

Si vous souhaitez réaliser vous-même vos pâtes chez vous, vous équiper d’une machine dédiée sera une excellente alternative. En effet, grâce à ce type d’outils vous pourrez préparer vos nouilles à la maison et même vos cacas pigeons. Vous pourrez aussi effectuer vos nems sans avoir à passer dans un magasin spécialisé. Mais pour ce faire, encore faut-il que vous sachiez quel modèle choisir. Pour vous aider, voici quelques informations sur les marques les plus populaires du moment dans ce domaine.

 

Marcato est une des enseignes les plus renommées dans la conception d’ustensiles de cuisine. La marque a comme particularité d’inciter tout un chacun à la réalisation de plats faits maison. C’est ainsi que Marcato présente à sa clientèle une large gamme d’outils visant à faciliter leur tâche au quotidien. C’est en ce sens qu’ont vu le jour les machines à biscuits, à pain ou encore à pizzas.

Cela dit, les machines à pâtes constituent la plus grande fierté du fabricant. D’ailleurs, les produits proposés par Marcato figurent parmi les plus performants du marché actuel. Cela grâce à leur design innovant et à leur multifonctionnalité. Les modèles professionnels lancés par cette entreprise pourront notamment vous aider à réaliser plus facilement vos tagliatelles, vos lasagnes ou vos fettucines.

 

Imperia est l’une des marques les plus performantes dans le domaine culinaire. Si au tout début, il ne s’agissait que d’une petite entreprise artisanale, aujourd’hui le fabricant dessert le monde entier en machines à pâtes. En effet, là est sa grande spécialité. Et comme Imperia ne se consacrait qu’à ce type de conception, l’on peut donc attendre d’elle une bonne fiabilité.

Les produits présentés par Imperia sont, d’ailleurs, appréciés pour leur durabilité et leur capacité. Actuellement, l’enseigne propose une gamme complète de 25 articles dont la qualité vous permettra d’obtenir des pâtes toutes fraîches.

 

La gamme d’électroménagers de chez Philips a actuellement plusieurs adeptes. Cela du fait de la grande qualité que la marque propose constamment à sa clientèle. En effet, les appareils présentés par Philips sont réputés pour leur robustesse, leur design attrayant et leur maniabilité. C’est ce qui charme la plupart des consommateurs fidèles de ce fabricant.

Pour ce qui est des machines à pâtes, la collection Premium est celle à ne pas rater. Les spécimens de cette ligne se distinguent par leur puissance d’exécution. Il vous sera désormais possible de réaliser jusqu’à 225 g de pâtes en seulement 10 minutes. De quoi faire un usage optimal de votre temps.

 

Si vous ne connaissez pas encore cette marque, sachez que celle-ci se spécialise surtout dans la conception de produits liés à la cuisine notamment à la pâtisserie et à l’art de la table. Le but de cette enseigne est d’offrir à sa clientèle des articles tout aussi attrayants, ergonomiques et fonctionnels les uns comme les autres. Et cela à un prix défiant toute concurrence.

Pour ce qui est des machines à pâtes présentées par cette entreprise, ces dernières ont été particulièrement soignées pour vous apporter un certain confort d’usage. L’Inox étant la matière de prédilection d’Ard’time, l’entretien de vos outils ne vous causera plus aucun souci.

 

Domoclip est une marque connue dans plusieurs domaines. Il s’agit notamment de la maison, de la beauté et du bien-être, et bien entendu de la cuisine. Pour cette dernière activité, cette enseigne est surtout réputée pour ses robots pâtissiers ou encore ses friteuses.

Les machines à pâtes de chez Domoclip sont spécialement appréciées pour leur ergonomie. Vous n’aurez plus ici à fournir beaucoup d’effort dans la réalisation de vos recettes. Cela grâce à une gamme électrique à la puissance considérable.