Les 5 Meilleurs Coupe-légumes de 2019

Dernière mise à jour: 12.12.19

 

Coupe-légumes – Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles

 

Avez-vous déjà vu dans certains restaurants des crudités servies composées de légumes en forme de spaghettis ? Eh bien, si cela est possible, c’est parce que le Chef avait utilisé un coupe-légumes bien particulier. Mais même si ce n’est pas pour réaliser de tels chefs-d’œuvre, on a toujours besoin de ce genre d’outil dans notre cuisine. Dans ce document, nous allons en parler et même vous proposer quelques modèles que nous avons jugés très intéressants sur le marché. Pour gagner du temps, vous pouvez tout à fait y jeter un œil et choisir rapidement le modèle qui pourrait correspondre à vos besoins. On va par exemple parler de Weinas Mandoline 11 en 1 multifonction professionnelle, un outil étonnant qui dispose de 11 fonctions pour le plus grand bonheur des amateurs d’art culinaire. Avec ce produit, vous pourrez râper, éplucher, découper etc autant que vous le voulez. On va aussi mentionner Moulinex DJ753510 Fresh Expess 3 en 1 qui est un modèle performant, mais surtout facile à entretenir, un petit coup d’éponge suffira largement pour lui redonner une nouvelle jeunesse.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Guide d’achat – Comment Choisir Un Bon Coupe-légumes ?

 

Un coupe-légumes est l’un des outils les plus indispensables dans la cuisine. Comme son nom l’indique, il permet de couper les légumes tout en leur donnant des formes plus esthétiques. Justement, nous allons vous donner quelques conseils qui vous donnera un indice sur comment acheter un coupe-légumes d’un meilleur rapport qualité-prix.

Choisissez celui qui s’adapte à vos besoins

Vous avez le choix entre un appareil manuel ou électrique selon vos attentes. Quel que soit le modèle, il vous permet de trancher finement les légumes. Toutefois, celui qui est électrique ne nécessite aucune force de la part de son utilisateur. La plupart du temps le coupe-légumes électrique est sans fil. Vous pouvez donc l’utiliser en camping ou en vacances.

L’avantage avec un électrique c’est qu’il sert aussi à mélanger vos ingrédients. Les lames peuvent être remplacées par un mélangeur. Étant donné que c’est un outil qui est souvent utilisé, optez pour celui dont les accessoires sont amovibles à savoir les lames, les bols, les couvercles, le mélangeur, etc. De cette façon, vous n’aurez pas du mal à les nettoyer.

 

Optez pour un modèle bien équipé et multifonction

C’est un ustensile de cuisine qui vous permettra d’avoir plusieurs styles et tailles de découpes si vous prenez celui qui offre des découpes en dés, en bâtonnets, des chips ou des gaufres. Il est évident que les tranches pour une salade, pour une viande ou pour des frites ne sont pas identiques. Il se peut que vous ayez à râper ou à gratter rapidement vos légumes, vos fruits, mais aussi les fromages ou le chocolat. 

Dans ce cas, le coupe-légumes multifonction vous convient très bien. Comme il s’agit d’un appareil tranchant, il vaut mieux investir dans les modèles disposant d’un poussoir de sécurité, surtout lorsque vous avez des enfants de bas âge ou que vous n’êtes pas encore habitué à le manipuler. En outre, prenez le temps de lire le mode d’emploi afin de sélectionner celui qui s’utilise et se démonte facilement.

Prenez compte du matériau utilisé

Il est judicieux de privilégier un coupe-légumes en inox. C’est un matériau inoxydable donc ne nécessite pas beaucoup d’entretien. Par contre l’acier et le plastique sont des matériaux qui s’abîment facilement et qui sont difficiles à entretenir : l’acier peut se rouiller et le plastique peut se casser.  En ce qui concerne la lame, vérifiez bien que c’est tranchante. Sinon optez pour un appareil dont la lame est remplaçable ou qui se vend avec au moins deux lames interchangeables de la même taille ou de tailles différentes. Cela afin d’éviter de vous demander à chaque fois où acheter un nouveau coupe-légumes.

Certes les trois critères cités ci-dessus vous serviront de guide d’achat pour les meilleurs coupe-légumes, mais en résumé, ce type de matériel existe en deux versions : manuelle et électrique. Avec l’exemplaire manuel, vous n’avez pas besoin d’électricité. Aussi, il coûte moins cher, mais nécessite une certaine force. La version électrique est plus rapide et simple à utiliser. Cependant, elle est plus coûteuse et occupe une grande place. Quoi qu’il en soit, prenez le temps de consulter un comparateur de prix.

 

Les 5 Meilleurs Coupe-légumes (Avis & Tests) de 2019

 

Un coupe-légumes est un outil nécessaire pour vous aider au mieux en cuisine. Nous avons regroupé ici les 5 produits les plus en vue cette année. Découvrez-les sans plus tarder. Vous pourriez retrouver ici le meilleur coupe-légumes pour vous.

 

1. Weinas Mandoline 11 en 1 multifonction professionnelle

Principal avantage

Ce matériel dispose de 11 fonctions, toutes conçues pour optimiser vos préparations culinaires. Et si vous êtes un fan des salades composées, c’est l’outil qu’il vous faut.

 

Principal inconvénient

Certains accessoires sont difficiles à prendre en main. Or, la notice n’explique pas vraiment en détail comment les utiliser à bon escient.

 

Verdict : 9.6/10

La plupart des utilisateurs ont affirmé avoir été satisfaits de cet outil presque magique. Nous lui avons alors attribué la belle note de 9.6 sur 10.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Un appareil multifonction

Lorsqu’on est un amateur de l’art culinaire, il n’y a rien qui puisse faire notre bonheur que d’avoir un outil multifonction dans notre cuisine. Et c’est vraiment ce que nous propose ce modèle de mandoline 11 en 1. Il s’agit d’un appareil multifonction qui vous servira à accomplir bien des merveilles en cuisine. Ainsi, avec ce modèle, vous allez pouvoir éplucher, couper, râper et même hâcher etc, tout cela avec le même matériel.

De plus, cet appareil prend en charge tous les types de légumes que vous voulez comme les carottes, les radis etc et aussi les fruits. Vous voulez manger plus de fruits et légumes tout en rendant vos assiettes colorées et délicieuses ? Optez pour cette mandoline. Elle vous permettra aussi de faire de l’économie.

Un outil sécurisé

Bien que ce genre d’équipement ne soit pas vraiment dangereux en soi, il faut quand même considérer les fonctions de sécurité dont il dispose lorsqu’on en achète. Ce produit-ci est par exemple doté d’une protection de l’usager, à savoir des pieds en caoutchouc qui lui permettent de s’agripper sur votre paillasse pendant l’opération. Par ailleurs, il est aussi muni de garde doigts pour vous éviter de vous couper.

Notez que la lame de cette mandoline est tranchante, ce qui peut représenter un risque par rapport aux enfants si jamais, ils sont à proximité. Par ailleurs, ce modèle a été conçu avec du plastique de grande qualité, mais surtout sans BPA, ce qui signifie qu’il est sans danger pour la santé. Cette mandoline est tellement efficace et sécurisée que même les professionnels dans le domaine alimentaire l’ont adopté.

 

Pratique

La praticité des outils que l’on utilise en cuisine est toujours importante. Pour notre produit en particulier, cette caractéristique est très prononcée pour deux raisons bien précises. La première est que le matériel vous permet d’économiser de l’espace. En effet, il est doté de contenants en plastique transparent pour accueillir les légumes ou les fruits que vous venez de découper. Vous avez donc aussi la possibilité d’utiliser ces contenants en tant que boîtes de conservation.

La deuxième raison est que ce coupe-légumes est très facile à entretenir. Vous n’avez pas besoin de faire beaucoup de choses pour le nettoyer. Il vous suffit juste d’utiliser de l’eau chaude savonneuse pour le laver et le tour est joué. Vous pouvez tout démonter d’ailleurs pour mieux laver chacun des éléments.

 

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2. Moulinex DJ753510 Fresh Expess 3 en 1

 

Ceci est un coupe-légumes électrique design et pratique. Il embarque 3 accessoires différents qui vous permettront de trancher, de rapper et de gratter n’importe quel aliment simplement. De couleur rouge et blanc, et d’un design innovant et moderne, c’est le nec plus ultra des coupe-légumes Moulinex. Il s’invitera facilement sur votre table de travail. À la portée de tous les cuisiniers, c’est le moins cher des appareils électriques de ce type en plus d’être facile à utiliser.

Pour préparer vos légumes, vous devez simplement les glisser dans le tube en plastique après l’avoir mise en marche. S’entretenant facilement, cet article qui est issu de la meilleure marque de coupe-légumes se démonte en 3 parties. Le tube et les accessoires de préparations avec lame se passent à la machine alors que le corps de celle-ci ne nécessite que quelques coups d’éponge pour être propre. C’est notamment un accessoire qui pourra vous servir au quotidien dans la mesure où il peut venir à bout de n’importe quel aliment. Rapide et performant, il vous fera économiser énormément de temps dans la réalisation de n’importe quelle recette, voire pour la préparation de vos crudités.  

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3. Kenwoof AR340 Râpe éminceur 7 disques Inox

 

Où acheter le meilleur coupe-légumes ? Le Keenwoof AR340 est prisé non seulement pour son design, mais également pour sa puissance. Son moteur lui permet de se classer parmi les robots éminceurs les plus performants du marché. Facile à assembler, mais pouvant contenir 7 disques de découpe à la fois, il est pratique et efficace pour la préparation de n’importe quel aliment. Il embarque un support de disque en métal et avec des tubes en plastique, qui en assure la stabilité et la pérennité.

Simple et rapide, ce coupe-légumes professionnel vous propose plusieurs fonctionnalités : émincer, râper, couper en juliennes, couper en frites, râpe parmesan, émincer gros, etc. Il s’adapte facilement à n’importe quel besoin. Sa capacité est illimitée, et ce, grâce notamment à sa taille imposante. Il fait dans les 22 cm de hauteur, 17 cm de longueur pour 20 cm de profondeur. À monter soi-même, c’est un appareil de marque qui est facile à utiliser et qui embarque plusieurs types de lames : classique, premier, titanium ou encore cooking chef. Et afin d’en faciliter l’entretien, il peut se démonter aussi rapidement qu’il a été installé et ses nombreux accessoires peuvent être passés à la machine.

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4. Sedhoom Coupe légumes Sporalizer spaghetti légume 4 en 1

 

Ceci est le meilleur moyen pour apporter une touche d’originalité dans votre assiette. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un coupe-légumes en spirale qui permet de donner la même forme que les spaghettis à vos légumes. Il embarque un bouton rotatif qui en facilite l’utilisation et une fraise que vous devez tourner dans un sens ou dans l’autre en fonction du mode et de la taille ainsi que du style de coupe que vous souhaitez avoir.

L’appareil est fait en acier inoxydable, peint en une couleur vert pomme pour permettre un mariage facile avec l’ensemble de votre décoration intérieure.  Il respecte les normes en vigueur, ce qui répond à votre question « quel coupe- légumes choisir ? ». C’est un accessoire qui s’utilise sans risque, et ce, sur n’importe quel type d’aliment. Pour découper vos légumes, il vous suffit de les tourner dans la coupe dans le sens adéquat après les avoir préparés comme il se doit. Léger et compact, c’est un accessoire qui peut non seulement s’installer dans votre cuisine, mais aussi vous accompagner pendant vos déplacements. Ce qui est une aubaine notamment pour les chefs cuisiniers.

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5. Tupperware P20865 Turbo chef D158 Hachoir à oignons

 

Pour savoir comment choisir les meilleurs coupe-légumes de 2019, il faut s’attarder sur la jeunesse de la collection et le style innovant des différents appareils proposés sur le marché. Une alternative qui remplit notamment tous ces critères est entre autres ce modèle de Tupperware. C’est un appareil de couleur rouge vif, à même d’apporter de la couleur à l’aménagement de votre cuisine. Il dispose d’un bocal en plastique qui contient les lames et d’un couvercle qui vous permet de les actionner manuellement.

Avec ce produit, vous viendrez à bout de vos oignons en quelques secondes et profiterez d’une qualité de découpe optimale.  Ne faisant que 200 grammes, cet appareil peut être transporté n’importe où, notamment pour la préparation de n’importe quel événement. Il est, en plus d’être léger et de petite taille, facile à utiliser et n’exige pas énormément de forces physiques pour hacher vos oignons. Il suffit de tirer sur la manivelle qui se placera sur le côté du couvercle pour faire tourner les lames. En fonction de la quantité d’oignons que vous avez placés à l’intérieur du bocal, vous pouvez y rester quelques minutes.

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Comment utiliser un coupe-légumes ?

 

La cuisine n’est pas uniquement une question de goût, c’est également une question de présentation et d’esthétisme. Vous rêvez de concocter des plats parfaitement dressés tels qu’on en trouve dans les différentes émissions culinaires ? Sachez que ces chefs utilisent un accessoire qui leur permet de tracer les légumes de manière à préserver une symétrie déconcertante.

 

 

L’outil magique des grands cuisiniers

Il n’y a pas que dans les restaurants que les plats doivent être bien présentés. À la maison, les membres de la famille ont également besoin d’un certain niveau d’esthétisme pour trouver l’appétit. Alors, comme les plus grands restaurateurs connus dans le monde entier, vous pouvez aussi vous servir d’un coupe-légume pour veiller à la présentation de vos plats.

Cet outil est destiné à faciliter le découpage des fruits et légumes et vous permet même de les tracer dans différentes formes. Désormais, vous n’avez plus à manier votre couteau d’office pour essayer d’avoir un alignement parfait entre deux bâtonnets de carotte ou mesurer votre aubergine au millimètre près pour obtenir des lamelles parfaites.

 

Le coupe-légume : manuel ou électrique ?

Le coupe-légume manuel dispose d’une ou plusieurs lames tranchantes. Il existe sous de nombreuses variétés, à savoir : le coupe-tomate à lames crantées pour trancher des tomates en rondelles, le coupe-frite qui permet de découper des pommes de terre en bâtonnets, et le coupe-légume à spirale qui est généralement utilisé pour éplucher les légumes et les fruits et à leur donner une forme en spirale.

La mandoline fait également partie des coupe-légumes manuels. Elle qui sert à obtenir des tranches plus ou moins fines et des lamelles. À préciser que les lames de ce genre d’ustensile sont très tranchantes, à tel point que vous risquez de vous blesser si vous détournez vos yeux de votre préparation le temps d’une fraction de seconde. Soyez donc vigilant lorsque vous utilisez une mandoline dans votre cuisine.

Le coupe-légumes électrique est un appareil motorisé. Il permet d’adapter un grand nombre de lames pour découper les fruits et les légumes selon les formes et les épaisseurs que vous voulez. Ce genre d’appareil vous permet de préparer vos plats plus facilement, mais surtout plus rapidement. Son plus grand avantage réside dans sa fonction tout-en-un qui lui permet de tout faire avec le même bloc moteur. Il vous suffit de remplacer les lames en fonction du dessin que vous voulez obtenir.

 

 

Un plat, une découpe

Si les légumes en tranches sont parfaits pour une assiette de salade de crudité, les lamelles conviennent mieux à un plat d’aubergines ou de courgette pour une marinade à l’italienne.

La découpe en bâtonnets épais est destinée à la friture de légumes, tels que la patate douce et la pomme de terre. Les bâtonnets de taille moyenne sont appelés « les juliennes », et s’appliquent aux légumes dont vous voulez préserver la texture après la cuisson.

Pour une assiette jardinière, privilégiez la découpe en brunoise pour assortir les différents légumes de votre choix. Et si vous voulez réaliser des chips, une découpe en rondelles gaufrée vous assurera des légumes croquants à souhait.

 

 

 

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