Le meilleur sirop d’érable

Dernière mise à jour: 19.11.18

 

Sirop d’érable – Guide d’achat, Classement et Tests en 2018

 

La tendance est aujourd’hui à l’ajout de sirop d’érable dans différents types de préparations. Il permet d’éviter de consommer en quantité excessive des formes de sucre pouvant nuire à la santé. Pour avoir un produit d’excellente qualité, dont le goût et la saveur vous conviennent parfaitement, il faut faire le bon choix. Ainsi, il est préférable de vous informer sur les caractéristiques de ces substances avant d’opter pour un modèle donné. Un guide d’achat, comme celui que nous proposons dans cet article vous donne de plus amples informations sur la question. Il est suivi par le classement de quelques produits dont les deux meilleurs sont ceux qui suivent. Maple Joe Biologique est naturel et pur à 100 %. Il a une texture liquide et il est proposé, sous forme d’un lot de 2 bouteilles de 250 g. Canadian Pure and Simple Bonbon vous offre du sirop d’érable à texture en bonbon solide. Mais chaque unité est 100 % naturelle.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Comment choisir un bon sirop d’érable ?

 

Vu que tous les sirops d’érable ne répondent pas aux mêmes besoins, ce produit doit être choisi avec soin au moment d’en acquérir un. Parcourez la lecture de ce guide d’achat pour les meilleurs sirops d’érable pour vous donner une idée sur la façon la plus intelligente d’en faire la sélection. Il faut surtout vous référer à 3 principaux critères de choix : la composition, la texture et le goût.

Guide d’achat

 

La composition

Actuellement, le sirop d’érable peut se présenter sous différentes formes parmi les modèles listés dans un comparateur de prix. Néanmoins, dans toutes les situations, il est important de vérifier qu’il est naturel et pur à 100 %. Dans le cas contraire, vous pouvez ne pas bénéficier réellement de ses bienfaits. C’est pour cette raison que nous tenons à vous donner des conseils sur cette caractéristique.

Tout d’abord, sachez que ces produits ont fait l’objet d’une notation pour vous donner une idée sur leur qualité. On part de la note A pour une qualité excellente vers la note D située en bas de l’échelle. La notation la plus élevée correspond à du sirop raffiné, doux et frais. Pour ce qui est de la note la plus faible, elle donne un goût fort qui a tendance à être amer. Ce type de sirop convient notamment à des industries de transformation alimentaire.  

Ensuite, vous devriez vérifier l’inexistence d’autres composants comme des matières grasses, un additif, un agent de conservation ou un colorant artificiel dans la substance pour laquelle vous allez opter. Par ailleurs, il y a des offres qui proposent du sirop d’érable biologique. La certification bio donne plus de certitude sur la qualité étant donné les règles strictes que doivent respecter les producteurs de ces produits.  

 

La texture

Bien que cette catégorie d’offre se dédie à répondre aux mêmes besoins, leur texture n’est pas forcément pareille. Afin de savoir quel composant correspond le mieux à vos exigences, ce point ne doit pas être mis de côté. Il vous aide à savoir comment acheter un sirop d’érable d’un meilleur rapport qualité-prix.

En matière de texture, cet article peut se présenter à l’état liquide ou sous forme de bonbon solide. Dans les deux cas, il faut toujours vous assurer d’avoir un produit naturel sans composants chimiques. En outre, en parlant des modèles liquides qui sont les plus courants sur le marché, il faut savoir que plus le sirop est pâle, plus il est de bonne qualité. S’il est foncé, il s’éloigne de plus en plus du sirop raffiné.

Le goût

Pour passer sans contrainte à l’approfondissement de la question « où acheter un nouveau sirop d’érable ? », ne négligez pas l’importance de connaitre le goût de ce produit avant son achat. Il s’agit d’un critère de sélection essentielle étant donné qu’à part les arômes dégagés, c’est la saveur de cette substance qui va déterminer son adaptabilité à vos besoins ou non.

Un produit à couleur claire et uniforme donne une saveur raffinée et unique de l’érable en le consommant. Vous pouvez l’utiliser tout de suite sur des crêpes ou des glaces faites maison. Un sirop à couleur ambrée ne s’éloigne pas du modèle précédent. La saveur est celle de l’érable, mais c’est l’odeur qui est moins sentie. Quand la substance est foncée, elle tend vers un goût de sucre caramélisé ou de caramel brûlé pour les modèles plus foncés.  

 

Les meilleurs sirops d’érable de 2018

 

Désireux de maitriser comment choisir les meilleurs sirops d’érable de 2018, vous devriez commencer par apprendre à bien connaitre le produit que vous souhaitez avoir. Ce comparatif se propose de vous aider dans cette quête pour que vous puissiez faire un bon investissement.

 

Produits recommandés

 

Maple Joe Biologique

 

Le présent produit constitue un sirop d’érable biologique. Il est pur et naturel à 100 %. De ce fait, sa consommation ne vous expose à aucun risque d’intolérance en composants chimiques. En outre, afin de limiter toute possibilité qu’il ait une conséquence néfaste sur la santé des consommateurs, il a été soumis à des analyses régulières.

Sa texture est liquide afin de faciliter sa consommation ou son ajout à chacune de vos préparations incluant les pancakes, le yaourt ou les plats salés. Vous n’avez pas à gérer un élément collant qui a besoin d’être manipulé à travers un ustensile pour se détacher de son contenant.

Sa saveur est caramélisée. Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, le goût de cet élément a été mis au premier plan. Vous n’avez pas besoin de l’ajouter à une autre préparation succulente pour profiter de son délice. Par ailleurs, ce modèle est livré au niveau d’une bouteille de 250 g en lot de 2 produits. L’investissement dans l’achat d’un tel article vous permet de faire une bonne affaire et le composant auquel vous accédez est utilisable sur une longue période. Cet article met à votre disposition le meilleur sirop d’érable d’après ceux qui l’ont utilisé.

Où acheter le meilleur sirop d’érable ? Essayez Maple Joe Biologique, un produit 100 % naturel qui apporte de nombreux bienfaits à la santé.

 

Les pour

Biologique : Il est toujours bénéfique pour la santé d’utiliser des additifs purs et naturels à 100 %. Il n’y a aucun risque que vous consommiez de composants chimiques avec ce sirop. Vous pouvez donc l’utiliser sur toutes vos préparations même pour des petites gâteries pour les enfants.

Une utilisation facile : Grâce à sa texture liquide, vous pouvez incorporer ce produit facilement à toutes vos préparations, comme les pancakes, vos flans et vos yaourts.

Un meilleur goût : C’est un véritable délice. Cela vous permet de rehausser la qualité de vos plats ou vos pâtisseries qu’ils soient sucrés ou salés.

 

Les contre

Un problème de quantité : Les consommateurs auraient aimé avoir une plus grande contenance qu’une bouteille de 250 g.

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Canadian Pure and Simple Bonbon

 

Vous pouvez consommer le sirop d’érable sous d’autres formes que celle liquide. Pour le présent produit, ce composant vous est proposé sous l’aspect d’un bonbon. Ce dernier est dur afin de vous donner le plaisir de consommer de la friandise sans vous soucier des conséquences néfastes de l’excès de certains sucres.

Chaque unité a été fabriquée à partir du sirop d’érable naturel à 100 %. De ce fait, ne vous faites pas de souci d’avoir un élément chimique dans votre alimentation. Le bonbon offre la saveur délicate de l’érable. Il n’inclut ni matière grasse, ni agent de conservation parmi ses éléments constitutifs. Il ne contient pas non plus d’OGM, ni d’additif. Ce qui limite considérablement les effets négatifs qu’il peut entrainer sur votre santé. Cet article est adapté tant à des végétariens qu’à des végans.

Le poids net du contenu du lot équivaut à 90 g. Pour des bonbons, vous pouvez en profiter en quantité suffisante avant que les membres de votre famille les épuisent complètement. La plupart des individus qui ont goûté à la saveur de cette friandise ont été satisfaits. Ils ne se sont plus posé la question qui consiste à savoir quel est le meilleur sirop d’érable du marché.

Le sirop d’érable existe aussi sous l’aspect d’un bonbon que vous pouvez consommer comme de la friandise. Avec la meilleure marque de sirops d’érable qu’est Canadian Pure, vous pouvez en manger à votre guise.

 

Les pour

Un petit prix : Si vous cherchez l’article le moins cher du marché, celui-ci saura vous satisfaire. Or, la qualité est là, ce qui en fait un produit très apprécié des consommateurs.

Une composition saine : Ce produit ne comporte ni additif, ni OGM, ni agent de conservation, ni graisse pour être favorable à votre santé. Vous pourrez ainsi en donner à vos enfants. Attention, avec modération quand même.

Un produit pour tous : Ce sirop d’érable convient même aux végans et aux végétariens.

 

Les contre

Une quantité insuffisante : Dans une grande famille, le stock peut vite s’épuiser. On aurait aimé avoir plus de 90 g de bonbons.

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Le Québécois 189 ml

 

Le Québécois vous propose un sirop d’érable pas cher. Néanmoins, ne vous précipitez pas à passer à un autre produit en faisant uniquement une déduction sur sa qualité lorsque vous considérez ce prix. En effet, ce modèle vous permet de profiter de tous les bienfaits de ce composant. Il est proposé au niveau d’un contenant de 189 ml pour vous accompagner pendant un bon bout de temps dans la consommation de vos préparations.

Sa couleur brunâtre est agréable à visionner. Elle ne vous fait pas craindre en permanence d’avoir un colorant mauvais pour la santé dans votre organisme. Son goût n’est pas trop prononcé, rendant cet article idéal si vous vous lassez trop vite des saveurs accentuées. En outre, il n’est pas trop sucré. Ainsi, il n’accroit pas rapidement votre taux de sucre lorsque vous l’ajoutez en quantité dans vos repas.

Ce produit est naturel pour ne pas vous contraindre de consommer des éléments chimiques lorsque vous souhaitez goûter à ce type de sirop. Il peut être ajouté à des variétés de nourritures, dont les pâtisseries, les flocons d’avoine et les boissons. L’ajout peut se faire à chaud ou à froid sans vous soucier d’avoir une transformation pouvant conduire à un effet négatif pour la santé comme avec certains composants chimiques.

Le Québécois 189 ml est le produit le plus performant si l’on parle de sirop d’érable. Étant 100 % naturel, cet ingrédient est très bénéfique pour la santé.

 

Les pour

Un goût juste : Le goût n’est ni trop fort ni faible, ce qui est idéal pour répondre aux envies de chacun. Vous ne risquez pas de vous en lasser rapidement.

Une utilisation variée : Comme il n’est pas trop sucré, ce sirop peut être ajouté en quantité généreuse dans vos préparations comme vos pâtisseries, les flocons d’avoine et vos boissons. Avec 189 ml, ce produit peut vous accompagner longtemps dans votre cuisine pour rehausser le goût de vos préparations.

Un produit sain : Le sirop est exempt de tout composant chimique, faisant de lui un produit sain pour l’organisme. Ne vous inquiétez pas pour vos enfants, il ne portera pas atteinte à leur santé.

 

Les contre

Un flacon réduit : Certains consommateurs auraient aimé avoir une quantité plus considérable de ce sirop.

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MapleFarm 1 litre

 

MapleFarm met à la disposition de chaque futur acquéreur, du sirop d’érable grade A qui ne contient aucun sucre additionnel, ni colorant, ni arôme artificiel. Le produit proposé est naturel à 100 % afin que vous puissiez le consommer sans vous soucier d’un éventuel impact sur votre santé. Ce composant a l’avantage d’être riche en 23 antioxydants naturels et en sels minéraux pour n’apporter que des bienfaits à votre organisme.

Sa couleur est claire et agréable à visionner et pourtant le liquide est dense. Son goût est sucré et légèrement caramélisé. Il est adapté aux besoins de ceux qui préfèrent ajouter ce type de sirop que du sucre blanc dans leurs préparations. Ce modèle est proposé à une contenance de 1 litre pour une utilisation sur une durée plus prolongée même pour les grands consommateurs.

Le flacon qui le contient est bien solide pour ne pas se casser facilement face à la brutalité de certains utilisateurs. Ne craignez pas de voir le produit pour lequel vous venez de faire un investissement s’étaler sur le sol quelques jours après l’avoir reçu en livraison si un membre de votre famille est un peu maladroit. Sa manipulation devient ainsi aisée et se fait avec beaucoup de sûreté.

Vous souhaitez réussir toutes vos préparations culinaires, sucrées ou salées ? Il faut choisir les bons ingrédients. Quel sirop d’érable choisir alors pour rehausser le goût de vos plats ? Essayez le MapleFarm 1 litre.

 

Les pour

Une meilleure composition : Ce produit a l’avantage d’être riche en sels minéraux. Qui plus est, il comporte 23 antioxydants naturels pour préserver votre jeunesse.

Une saveur unique : Son goût sucré et caramélisé fait de lui un produit unique en son genre. Sa texture liquide dense et claire est agréable à visualiser. Ce sirop s’ajoute facilement à toutes vos préparations.

Un contenant solide : Le flacon est bien solide et résistant pour faire face à la brutalité de certains utilisateurs. Il ne se casse pas facilement même s’il vient à tomber par terre.

 

Les contre

Un prix assez élevé : Par rapport aux autres produits du même genre, celui-ci coûte un peu cher.

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Kirkland ART.933881

 

Acheter un sirop d’érable de qualité consiste à vérifier ses composants, son contenant et la quantité qui vous est proposée lors d’un seul investissement. Pour le présent modèle, il vous offre du sirop grade A riche en goût. Vous pouvez l’ajouter à différentes sortes de préparations en vue de relever la saveur sucrée sans craindre d’avoir un problème de santé liée à l’importance de certains sucres dans le sang. Il accentue le goût sans trop le dénaturer pour des repas variés que ce soient solides ou liquides.

Ce produit est livré au niveau d’un contenant de 1 litre de capacité. Même si vous en consommez au quotidien, vous n’allez pas l’épuiser trop rapidement. Le produit est pur afin que vous puissiez ne consommer que le sirop lui-même à chaque fois que vous l’ajoutez à vos préparations. Ne vous souciez pas d’avoir des composants chimiques, des colorants ou d’autres éléments pouvant être nocifs pour la santé.

Par ailleurs, le flacon est robuste pour faciliter sa manipulation ou sa conservation, même si certains utilisateurs ont eu des soucis avec son bouchon. N’ayez pas de crainte à voir le récipient lui-même se casser à la moindre fausse manipulation, notamment si vous avez quelqu’un de maladroit chez vous.  

Si vous aimez assaisonner vos plats de sirop d’érable plutôt que de sucre, alors il faut d’abord comparer les articles disponibles sur le marché. Kirkland sort du lot grâce à sa grande qualité.

 

Les pour

Un goût authentique : Ce sirop permet de rehausser le goût sucré de vos plats sans les dénaturer. Il accompagne facilement les repas solides comme les plats liquides. Il appartient d’ailleurs au grade A, ce qui signifie qu’il est riche en goût.

Une quantité généreuse : Contrairement aux autres flacons, celui-ci contient 1l de sirop, ce qui est largement suffisant pour toutes vos préparations au fil de l’année.

Un flacon robuste : Son contenant ne risque pas de se casser facilement grâce à sa solidité. Ce qui facilite sa conversation et sa manipulation.

 

Les contre

Un souci de saveur : Bien que le produit soit riche en goût, certains consommateurs auraient apprécié une saveur de fond derrière celle sucrée, comme un goût caramélisé ou légèrement amer.

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Comment utiliser du sirop d’érable ?

 

Très apprécié pour sa saveur succulente, le sirop d’érable gagne en popularité. Les États-Unis et le Canada partagent au reste du monde leur tradition gourmande avec les recettes à base de ce produit. D’ailleurs, beaucoup l’adoptent en guise de substitut au sucre. Ainsi, du petit déjeuner au dîner, vous pouvez recourir à cet ingrédient pour donner du goût à vos plats. Apprenez avec nous comment l’utiliser judicieusement.

 

 

Ajouter du sirop d’érable dans ses entrées

Laissez vos papilles se faire transporter par les saveurs originales des entrées à base de sirop d’érable. Nous vous offrons un aperçu des recettes que vous pouvez concocter facilement : par exemple, de la saucisse marinée aux érables et des cornichons macérés dans de la vinaigrette et la moutarde pour l’accompagner. Le carpaccio au radis noir macéré dans du sirop d’érable et de l’huile de noisette est également succulent.

 

Faire de la vinaigrette avec du sirop d’érable

Si vous optez pour de la salade pour votre entrée, vous pouvez également préparer votre vinaigrette avec ce sirop. Pour cela, vous aurez besoin d’un peu de thym, de vinaigre de cidre, d’huile végétale, de moutarde, une pincée de sel et de poivre et surtout du sirop d’érable. Le goût sucré de ce dernier adoucit la saveur du mélange et parfait l’assaisonnement.

 

Concocter de la marinade à base de sirop d’érable

Dans vos plats principaux, n’hésitez pas à utiliser le sirop pour remplacer le miel. Pour les grillades, laissez votre viande mariner pendant une nuit, dans un mélange de sirop d’érable, de sel, de poivre, d’ail, de gingembre et de tamari. Cela peut être des travers de porc, des filets de truite, des ailes de poulet ou des brochettes. Pour la cuisson au gril, utilisez un feu doux pour obtenir un meilleur résultat.

 

Cuisiner de la douceur avec ce produit

En général, le sirop d’érable est notamment utilisé pour les déserts. Afin de vous faire monter l’eau à la bouche, il y a la gelée d’érable aux piments. Vous pouvez également faire de la fondue au chocolat à la crème et à l’érable. Comme astuce, sucrez le cœur de votre bombe glacée avec cet ingrédient. Les recettes les plus courantes restent les crêpes, les pancakes et les gaufres nappées de sirop d’érable.

 

 

Préparer des boissons avec du sirop d’érable

Plusieurs cocktails ou boissons chaudes peuvent être élaborés avec ce produit. Durant la saison froide, vous pouvez fabriquer des tisanes à l’érable ou encore du thé. Il y a aussi le café frappé. En guise d’apéro, vous pouvez vous préparer des punchs à l’érable, des kirs au champagne, ou accompagner votre cognac de quelques gouttes de cet ingrédient.

 

Conserver le sirop d’érable

Si vous décidez de vous approvisionner en sirop d’érable, vous pouvez le stocker dans le réfrigérateur pendant toute une année. Une fois la boîte ouverte, vous devez verser tout le produit à l’intérieur d’un récipient à couvercle hermétique. Dès lors, vous pouvez le conserver pendant plusieurs semaines jusqu’à la prochaine utilisation.

 

 

 

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