Les meilleures graines de lin

Dernière mise à jour: 20.02.19

 

Graines de lin — Guide d’achat, Classement et Tests en 2019

 

Les graines de lin sont particulièrement bonnes pour la santé et on peut en utiliser pour agrémenter divers types de recettes. Vous pouvez, par exemple, en utiliser pour de la salade, de la soupe ou différents types de pâtisserie. Beaucoup ont déjà entendu parler de ce type de graine, mais très peu savent encore comment bien en choisir. C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de vous préparer un petit guide d’achat qui va vous permettre de mieux sélectionner les produits à acheter et ceux à supprimer de votre liste de course. Une fois que vous aurez assimilé les critères de choix, vous pourrez ensuite valider le paquet qui vous convient dans le comparatif que nous proposons un peu plus bas. Herbes Et Plantes Lin Brun Bio est un paquet de 500 g de lin brun issu d’une culture biologique et vendu en lot de deux. Ethiquable Lot de 4 Lin doré est riche en oméga 3, ce qui est excellent pour le cœur.    

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Comment choisir de bonnes graines de lin ?

 

On ne peut pas vraiment les choisir au hasard, surtout lorsque l’on sait que parmi toutes les variétés de graines de lin qui existent, seules quelques-unes sont consommables. Prenez donc le temps de suivre les trois conseils que nous proposons dans ce guide d’achat pour les meilleures graines de lin.

Guide d’achat

 

Type

On dénombre aujourd’hui pas moins de 200 variétés différentes d’espèces de cultures de graines de lin à travers le monde. En France, on voit surtout les espèces dorées et brunes. Il est à noter que si l’on regarde et si l’on fait quelques analyses en matière de valeurs nutritionnelles et de goût, ces deux types de graines se ressemblent presque en tout point.

Il est important de souligner le fait que l’on ne peut pas vraiment offrir d’avis objectif sur ce point, tout dépendra principalement des autres critères que nous allons aborder par la suite. Cependant, vous pouvez orienter votre choix vers le type d’agriculture utilisé par la marque.

Vous pourrez voir les détails sur ce sujet en consultant un comparateur de prix sur internet. Le mieux est de miser sur les produits qui sont issus de la culture et de l’agriculture biologiques. Vous pourrez ainsi être sûr qu’il n’y aura aucun additif néfaste pour l’environnement et pour la santé dans le paquet. Après avoir eu cette information, vous pourrez mieux vous concentrer sur où acheter de nouvelles graines de lin.

 

Format

Même si, comme on le précise un peu plus haut, les graines de lin sont presque « identiques », vous pourrez faire votre choix en vous basant sur le format proposé par une marque, ainsi que sur le type d’emballage utilisé pour son conditionnement.

Vous pourrez en trouver qui sont proposés en sac de 250 g et d’autres en sac de 500 g ou de 1 kg. Si vous n’avez jamais acheté ce type de graines, nous vous conseillons de ne pas en prendre beaucoup. Les pertes seront moindres si jamais vous n’aimez pas le goût ou le parfum qu’elles offrent.  

Pour ce qui est des emballages, vérifiez bien qu’ils soient hermétiques et qu’ils affichent toutes les informations dont vous avez besoin concernant le contenu. Comme la plupart des marques œuvrant dans ce secteur misent sur des emballages écologiques, il serait dommage d’en choisir un qui ne l’est pas.  

Prix

Ce critère vous permettra de répondre tout de suite à la question : comment acheter des graines de lin d’un meilleur rapport qualité-prix. Les marques proposent leurs produits à des prix plus ou moins importants en fonction du format, de l’emballage et de la provenance des graines.

Cependant, il est important de rappeler aux clients et aux consommateurs qu’il est parfaitement possible de trouver un sac de 500 g vendu beaucoup plus cher qu’un autre de 1 kg. Si vous voyez ce genre d’écart de prix, ne voyez pas immédiatement le mal partout, la qualité peut ne pas en être la cause, les marques ont des réseaux de distribution différents et les marges qu’elles se fixent ne sont pas les mêmes. La fourchette de prix pour des graines de lin peut ainsi partir de moins de 4 euros à un peu plus de 10 euros pour un emballage de 500 g.            

 

Les meilleures graines de lin de 2019

 

Beaucoup d’entre nous n’ont pas l’habitude d’intégrer les graines de lin dans les recettes de cuisine. Pourtant, elles sont délicieuses et contiennent de nombreuses vertus qui sont excellentes pour la santé. Maintenant que vous savez comment choisir les meilleures graines de lin de 2019, nous vous invitons à jeter un œil sur le comparatif ci-après. Vous y trouverez cinq produits qui pourraient répondre à vos besoins.

 

Produits recommandés

 

Herbes Et Plantes Lin Brun Bio

 

Il existe plusieurs espèces de lin (plus de 200), mais pour l’alimentation, il est recommandé de choisir le lin brun ou le lin blond. Si vous êtes à la recherche des meilleures graines de lin, ce lot de deux produits de chez Herbes Et Plantes est fait pour vous ! Chaque produit est conservé dans un emballage refermable, ce qui est très pratique.

Présentées dans un sachet de 500 g, ces graines de lin sont de bonne qualité. Elles sont issues de l’agriculture biologique, ce qui est un bon point pour la santé. En plus, leur prix est intéressant. Vous pouvez les utiliser pour apporter plus de saveur à vos différents plats (salades, gratins…) ou desserts (yaourt, pâtisserie, flan…).

Elles sont parfaitement adaptées aux personnes qui sont intolérantes ou allergiques au gluten étant donné qu’elles n’en contiennent pas. Reconnues comme une bonne source de magnésium, elles sont aussi bonnes pour votre glycémie. En effet, le magnésium facilite l’utilisation de l’insuline par les cellules, ce qui est important dans la maîtrise de la glycémie. Pour broyer les graines, vous pouvez vous servir d’un moulin à poivre ou à café, ce qui est recommandé, car leur écorce est très difficile à digérer.

Le plus gros atout de ce produit, c’est son emballage refermable. Vous les conserverez ainsi longtemps, même si vous en utilisez tous les jours, sans craindre qu’elles se dégradent.

Les pour
Sans gluten:

Les personnes allergiques à ce produit peuvent se rassurer. Et comme de plus en plus d’aliments manufacturés en contiennent, ce produit fait partie des

Produit bio:

On peut donc en consommer autant qu’on veut sans craindre de mauvaises conséquences sur le long terme. Les enfants comme les personnes du troisième profiteront de leurs bienfaits.

Pratique :

Les graines peuvent être mangées telles quelles ou broyées au moulin à café, en assaisonnement à une salade, dans un yaourt ou d’autres desserts. Certains s’en servent même pour remplacer les œufs dans les gâteaux.

Les contre
Conditionnement unique:

Les personnes qui commencent tout juste à se familiariser avec les graines de lin auraient apprécié avoir des sacs plus petits de 250 g.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€11.44)

 

 

 

Ethiquable Lot de 4 Lin doré

 

Les consommateurs qui désirent acheter des graines de lin proposées à un bon rapport qualité-prix peuvent orienter leur choix vers ce le lot de 4 signé Ethiquable. Cette dernière est une entreprise coopérative qui soutient l’agriculture paysanne bio. Tous les produits qu’elle met en vente sont donc bio et équitables, et cela, depuis sa création il y a 15 ans.

Chaque emballage contient 250 grammes de graines de lin doré, une quantité suffisante pour plusieurs semaines. Les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes sont les suivantes : 2085 Kj/499 kcal d’énergie, 39,5 g de matières grasses, dont 4 g d’acides gras saturés, 0,2 g de glucide, dont 0,4 g de sucre, 28,3 g de fibres alimentaires, 21,5 g de protéines et 0,01 g de sel. En optant pour ce pack, vous soutenez une agriculture qui respecte l’Homme et la Terre.

Ces produits ont plus d’un tour dans leur sac. Ils sont riches en protéines, en oméga 3 et en fibres. Pour bénéficier de leurs vertus nutritionnelles, vous pouvez les moudre. Ils constituent un très bon complément dans les soupes, gratins ou salades. Ils peuvent aussi être utilisés dans la préparation de la pâte levée feuilletée pour les viennoiseries. Légèrement grillés, ils sont encore plus goûteux.

A additionner à de nombreuses recettes salées et sucrées ainsi que des plats gourmands, ces graines de lin doré d’Ethiquable constituent un bon moyen de rester en bonne santé toute l’année en plus des saveurs.

Les pour
Conditionnement au point :

Le sac contient plus d’informations que chez les autres produits comme la provenance exacte des graines et les normes certifiées ainsi que les valeurs nutritionnelles.

Économique:

Pour un bon prix, on a 4 sacs de 250 g dans un lot. Les commerçants et les grands consommateurs y trouvent leur compte sur plusieurs semaines.

Le plein de vitamines:

Ces graines sont surtout riches en Oméga-3 et en fibres. C’est idéal pour les personnes ayant des soucis de digestion.

Les contre
Pas pour les non-initiés:

Les personnes qui commencent tout juste à en consommer auraient préféré avoir différentes variétés dans le set pour comparer leurs saveurs.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€7.52)

 

 

 

Graines Brunes 1 kg

 

Si vous vous demandez toujours quelles sont les meilleures graines de lin du marché, vous pouvez opter pour celles-ci. Elles sont disponibles en quantité égale à 1 kg. En plus, leur emballage est parfaitement hermétique, ce qui vous permettra de les conserver dans de bonnes conditions. Pour plus de praticité, le sac est également équipé d’une fermeture zippée.

L’odeur de ces graines rappelle celle de la nature, et c’est très agréable. Elles constituent un excellent complément alimentaire. Il suffit d’une cuillère à soupe par jour pour faire le plein d’oméga 3. Les idées de recettes faciles à réaliser sont multiples. Leur léger goût sucré, avec leur saveur qui rappelle la noix, s’associe très bien au smoothie ou au yaourt du petit-déjeuner et est parfait pour sublimer de nombreuses pâtisseries.

Certaines personnes les utilisent aussi pour maigrir. En effet, les graines de lin sont une excellente solution pour perdre du poids de manière naturelle et douce. Elles sont reconnues pour leurs propriétés thérapeutiques et nutritives qui conviennent très bien pour accompagner un régime alimentaire, tout en combattant la cellulite et les capitons. Elles procurent une sensation de satiété étant donné qu’elles sont riches en fibres solubles. Elles sont aussi très efficaces pour prévenir le stress et l’anxiété.

C’est la seule marque de ce classement qui propose des graines dans un conditionnement de 1 kg. Rien que pour cela elle mérite de faire partie des plus performantes, car elles sont évidemment moins chères que si on les achetait individuellement.

Les pour
En bonne quantité:

Avec un kilo de ces graines, l’acquéreur est tranquille un bon moment. Il a sa réserve de graines de lin qui lui subsistera des semaines, voire des mois.

Particulièrement savoureuse:

On ne saurait se décider sur quelles graines de lin choisir sans y goûter. Comme celles-ci ont un goût sucré de noix, il est plus facile d’y initier les enfants. En guise de petit déjeuner, de boissons rafraîchissantes, ou de dessert, cela passe très bien.

Emballage hermétique ::

Grâce à celui-ci, aucune crainte que les graines ramollissent. Vous pouvez en reprendre autant que vous voulez au fil des semaines et des mois. Elles garderont leur croquant, leur goût et leur valeur nutritionnelle.

Les contre
Conditionnement un peu trop fade:

Il aurait été préférable que le fabricant rajoute plus de couleurs et de vie au contenant de ces graines. Cela aurait aidé les enfants à plus rapidement les adopter. La meilleure marque de graines de lin doit aussi penser à tous ces détails.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€4.99)

 

 

 

Planète au Naturel Bio 500 kg

 

Ces graines de lin brun proposées par Planète au Naturel peuvent être utilisées entières, trempées ou moulues. Tout dépend de vos envies et de vos habitudes. Moulues, elles sont particulièrement délicieuses dans les préparations liquides comme les infusions, les smoothies ou les sauces. Entières, elles apportent un goût spécial à vos différentes recettes de cuisine (salades, entrées, soupes…). Pour profiter de leurs vertus, mais aussi pour que l’organisme puisse bien les digérer, il est conseillé de les broyer.

Le sac n’est pas cher, pourtant, il contient 500 g de graines issues d’une agriculture biologique, une contenance adaptée pour environ un mois de consommation dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Mais cela dépend aussi de la quantité que vous utilisez au quotidien. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g sont : 1 g de glucides, 40 g de lipides, 19,5 g de protéines, 498 Kcal/2052 kJ d’énergie et 27,9 g de fibres.

Riches en nutriments, elles permettent d’éviter des carences en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments. En plus, elles présentent une faible densité énergétique, ce qui convient parfaitement aux personnes qui veulent perdre des calories de façon naturelle. Vous pouvez les conserver dans un endroit sec et frais.

Sans parler du contenant des plus agréables visuellement, au premier coup d’œil Naturel Bio indique de suite où acheter les meilleures graines de lin. Avec toutes les mentions de naturel inscrit dessus, elle a de quoi rassurer les plus sceptiques.

Les pour
Différents modes de préparation :

Si la plupart choisissent de consommer les graines moulues, sachez qu’il est possible de les tremper, ou de les ingurgiter telles quelles. Cela vous fera gagner du temps.

Bagage nutritionnel:

Le produit apporte les protéines, les fibres, les lipides indispensables pour rester en bonne santé.

Différents usages:

Il est possible de s’en servir pour perdre du poids, mais aussi dans un élevage de poules pondeuses, grâce à la forte teneur en oméga 3 du produit. Consommées telles quelles, les graines permettent aussi de soigner des troubles intestinaux comme la constipation.

Les contre
Prix élevé:

Des clients voulant repasser commande se sont aperçus que le tarif du fabricant avait quasiment doublé. Du coup, ils ont hésité à en reprendre.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€3.9)

 

 

 

Markal Lin doré 500 g

 

Markal est une entreprise leader dans le domaine des produits bio de base comme le riz, le sucre, les céréales… Pour satisfaire les besoins et les demandes des consommateurs, elle ne cesse d’adapter et de développer son offre en conjuguant authenticité, goût et praticité. En achetant ces graines de lin doré de 500 g, vous bénéficierez d’un réel savoir-faire et de produits de qualité à la hauteur de vos exigences.

Elles peuvent être associées à un traitement contre le diabète de type 2. Elles contiennent des lignanes qui disposent d’un pouvoir antioxydant pour agir sur les facteurs de diabète. Elles ont également des propriétés intéressantes pour le transit intestinal étant donné qu’elles sont riches en fibres et en oméga 3. Vous pouvez en ajouter une à deux cuillères à soupe dans vos plats sains habituels. Pour ne pas perdre leurs bienfaits, il est indispensable de les moudre ou de les écraser avant de les utiliser dans n’importe quelle recette.

Le goût du lin doré est plus doux que celui du lin brun. C’est la raison pour laquelle beaucoup de personnes apprécient ces graines dans les gâteaux, les pains ou encore les crumbles. Elles peuvent aussi être mélangées à du yaourt, saupoudrées sur les tartes ou les salades.

Si vous n’arrivez pas à vous décider sur quel modèle ramener chez vous, inspirez-vous des avis des acheteurs. Ce produit par exemple en a reçu des positifs dans la majorité.

Les pour
Riche en saveurs:

Si vous voulez commencer en douceur avec les graines de lin, nous vous conseillons les dorées telles que celles-ci. Après test des adeptes, il s’avère qu’elles sont plus goûteuses que les brunes. On les retrouve d’ailleurs dans les biscuits, les viennoiseries et les préparations sucrées.

Bienfaisante:

Ces graines contiennent du soja, du sésame, et autres apportant des antioxydants, de l’oméga-3 pour aider à lutter contre certaines maladies.

Les contre
Emballage non hermétique:

Une fois que vous avez ouvert le sac, celui-ci ne peut plus se refermer. Vous aurez alors à trouver un autre récipient pour les conserver.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€9.47)

 

 

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