Le meilleur siphon à chantilly d’inox

Dernière mise à jour: 19.03.19

 

Quels sont les meilleurs siphons à chantilly d’inox de 2019 ?

 

Pendant longtemps, l’usage de siphon dans l’art culinaire a été réservé aux professionnels. Aujourd’hui, cet accessoire s’invite dans les foyers pour permettre à tout le monde de rehausser plats et desserts avec de la mousse, crème et sauce à volonté. Toutefois, compte tenu de l’abondance des produits qui existent sur le marché, fiez-vous à notre comparatif des siphons à chantilly d’inox préférés des utilisateurs.

En parcourant les différents modèles qui existent sur le marché, vous découvrirez que, généralement, les fabricants tournent autour de 3 matières pour réaliser des siphons à chantilly. Tout d’abord, il y a ceux en plastique qui sont réservés à un usage occasionnel. Ensuite, les siphons en aluminium sont plus robustes, mais ne sont pas conseillés pour les préparations chaudes. Enfin, nous avons les siphons en inox qui sont à la fois robustes et polyvalents.

Si votre choix se porte sur un siphon en inox, vous devez à présent vous concentrer sur la capacité de cet équipement. Si vous avez l’habitude de cuisiner pour moins de 4 personnes, un siphon de 25 cl est amplement suffisant. Sinon, tablez pour un modèle avec une plus grande capacité. En général, les siphons les plus contenants affichent un volume de 0,5 l ou 1 l.

Le rôle d’un siphon à chantilly consiste à traiter la mousse ou la crème jusqu’à ce qu’il double ou triple de volume. Mais aussi, il permet de réaliser des dessins sur vos desserts ou vos plats. Pour remplir ses missions, un siphon à chantilly digne de ce nom doit être fourni avec au moins 3 embouts qui vous permettront de réaliser toutes vos fantaisies en cuisine.

Le dernier critère à considérer, c’est la facilité d’entretien. Il est préférable de choisir un siphon à chantilly d’inox muni d’accessoires amovibles, car cela facilite le nettoyage. En outre, nous vous recommandons de miser sur un modèle facile à manier pour rendre l’usage agréable.

 

Produits recommandés

 

ICO CR105

 

Comme tous les siphons à chantilly d’inox, ce modèle est adapté pour les préparations chaudes et froides à la fois. Grâce à l’inox qui le compose intégralement, il est associé à une durabilité très conséquente.

Pour les grands amateurs de cuisine, ils apprécient particulièrement le fait que ce siphon réussisse à quadrupler le volume de la crème liquide.

En plus, tout ce que l’on prépare avec ce siphon à chantilly peut être réservé au frais pendant 14 jours au réfrigérateur.

Si vous avez l’habitude de cuisiner pour 6 à 8 personnes, ce siphon de 0,5 l de volume est fait pour vous. En plus, c’est un modèle qui est compatible avec les cartouches de N20 qui vous aideront à réaliser des dessins dignes d’un vrai pro.

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HENDI 588017

 

Equipez votre cuisine de ce siphon à chantilly qui sera votre meilleur allié pour faire des prouesses en cuisine. Conçu entièrement avec de l’inox, c’est un modèle qui inspire la robustesse et la durabilité. En plus, ce siphon conviendra parfaitement pour un usage intensif.

Si vous êtes nombreux chez vous ou si vous avez l’habitude de recevoir du monde, sachez que ce siphon à chantilly est disponible en capacité de 0,5 litre et 1 litre.

Que vous traitiez de la mousse chaude ou froide, de la crème ou n’importe quelle sauce, vous pouvez vous fier à cet appareil. Comme toujours, les préparations réalisées avec ce siphon peuvent être réservées au frais pendant deux semaines.

Au niveau des accessoires, ce modèle est livré avec 2 embouts en acier et un autre en polypropylène. Pour faciliter son nettoyage, le fabricant vous offre une brossette pour atteindre toutes les parties de ce siphon.

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Kayser 4101

 

Si vous misez sur ce siphon à chantilly d’inox Kayser, vous avez déjà la garantie de la robustesse et la polyvalence. En effet, l’inox procure une grande durabilité à l’appareil tout en vous permettant de traiter à la fois des préparations chaudes ou froides.

D’un autre côté, il faut admettre que ce siphon présente un design des plus élégants pour rehausser votre cuisine et pour vous permettre de vous glisser dans la peau d’un chef.

Et oui, il s’agit d’un siphon qui convient pour un usage professionnel ou domestique. Décliné en une capacité de 1 litre, il vous aidera à traiter une grande quantité de préparation à la fois.

Concernant les accessoires fournis avec ce siphon à chantilly, le fabricant vous offre 2 embouts et un capuchon. Si vous utilisez une cartouche N20 universelle, vous n’avez qu’à l’installer à la place du capuchon. Au niveau de l’entretien, on apprécie vraiment le fait que le siphon et ses accessoires passent au lave-vaisselle.

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