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L’appareil assure un réglage automatique de la température et de l’hygrométrie pour bien conserver vos bouteilles de vin à une température constante de 12 °C (+/-2°C).
Les clayettes sont fixes et non pas coulissantes. Vous pourrez donc avoir du mal à entreposer mais surtout à retirer les bouteilles lorsqu’elles sont trop nombreuses.
La Climadiff CVP180 est une des caves à vin les plus appréciées du moment. Elle est performante, discrète et délivre une température stable.
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Comme pour la majorité des caves à vin, la température intérieure est maintenue ici à 12 °C (+/-2°C) qui représente la température idéale pour la conservation et le vieillissement du vin. En effet, les variations de température peuvent altérer ses qualités naturelles, raison pour laquelle il est très important pour une cave à vin d’assurer un taux d’humidité stable, un air sain et l’obscurité, quelles que soient les conditions de température extérieure.
Dans le cas de cette machine, elle présente deux zones et peut donc effectuer deux actions en simultanée. Elle peut à la fois conserver les bouteilles qui seront consommées prochainement et garder les celles qui doivent encore vieillir un certain temps. Cette capacité à prendre en charge le vin à court ou à long terme est un grand avantage.
Le système est pourtant assez simple. La température est différente au centre et aux extrémités de la cave. Au milieu, elle est plus fraîche ; en haut et en bas, elle est plus chaude de quelques degrés.
180 ! C’est le nombre de bouteilles de taille standard que peut contenir cette cave à vin. Cela vous laisse largement assez d’espace pour garder vos crues préférées pour constituer une collection. En règle générale, les particuliers, simples appréciateurs et non pas collectionneurs de cette boisson, ne parviennent pas à remplir cette cave. Elle intéresse surtout les grands amateurs. Et avec un tel volume intérieur, vous pouvez même envisager d’utiliser la Climadiff CVP180 à des fins commerciales. Elle pourra être très utile pour les cafés, les restaurants, etc. Il y a assez d’espace pour garder les vins à vieillir et ceux destinés à la consommation quotidienne.
Le plus étonnant est que, malgré cette très grande capacité, la machine reste tout de même très compacte. Elle fait 68 cm de long, 62 cm de large et 144 cm de haut. Elle peut très bien trouver une place dans votre cuisine.
Vous n’avez pas nécessairement besoin d’être un grand habitué de ce genre de machine pour pouvoir utiliser correctement cette Climadiff CVP180.
Elle présente une porte pleine qui vous aide déjà à la conservation du précieux contenu. La lumière ne pouvant pénétrer l’intérieur, la qualité du vin est préservée. Elle est également dotée d’un filtre à charbon qui garde l’air pur, ainsi que d’un système de surveillance du taux d’humidité.
Cette cave à vin est très silencieuse et ne doit donc pas forcément être reléguée à la cave ou au garage. Elle possède 4 clayettes en bois larges et très esthétiques. Elles sont stables et ne vibrent pas, chose qui peut augmenter la nuisance sonore ou troubler la qualité du vin.
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2 COMMENTAIRES
June 10, 2019 at 7:58 pm
“régler la température de la zone 1 suivant une plage allant de 0 à 32°C”
non, c’est la plage de température extérieure ! d’un autre côté conserver son vin à 32 °C …
En fait, c’est fixe à 12°C
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June 11, 2019 at 3:11 pm
Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de nous signaler cette erreur, le texte sera rectifié. Si vous avez des questions ou des remarques, n’hésitez pas, nous sommes toujours heureux d’y répondre.
Cordialement,
L’équipe lajoliemaison.fr
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