Les 5 Meilleurs Autocuiseurs de 2024

 

Autocuiseurs: Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles

 

Vous souhaitez acquérir un autocuiseur pour profiter de tous les avantages de cet appareil de cuisine intemporel : la préservation des vitamines et des minéraux dans vos préparations, la rapidité de cuisson et l’économie d’énergie ? Il s’agit d’un investissement important, c’est pourquoi vous devez accorder une attention particulière au choix de votre futur appareil. Vérifiez entre autres sa capacité, les options pratiques qu’il offre et le matériau utilisé pour sa fabrication. Notre guide d’achat vous présente quelques autocuiseurs parmi les plus recommandés sur le marché. Cependant, si vous n’avez pas assez de temps pour le consulter entièrement, voyons de près les 2 offres ci-après. Le Seb Clipso Chrono permet une cuisson saine et au top, grâce à son fond ultra-épais, à ses 2 vitesses de cuisson et à son minuteur intelligent. Kuhn Rikon 3017 a une capacité de 6L. Ce modèle est polyvalent. Il peut être utilisé autant par les familles nombreuses que les célibataires.

 

 

 

Guide d’achat – Comment choisir un bon autocuiseur ?

 

Un autocuiseur est  un ustensile de cuisine polyvalent et très pratique dans la cuisson de différentes sortes de nourriture si vous faites le bon choix. Néanmoins, comment acheter un autocuiseur d’un meilleur rapport qualité-prix ? Pour vous éviter de perdre trop de temps dans votre recherche, nous vous conseillons, à travers ce guide d’achat des meilleurs autocuiseurs, de tenir compte de 3 principales caractéristiques : sa capacité, ses options et la matière de fabrication de celui-ci.

Sa capacité

Nos conseils pour acheter un bon autocuiseur s’orientent vers la prise en compte de la capacité de cet ustensile à contenir telle ou telle quantité de nourriture à faire cuire. Il est important de vous renseigner sur cette caractéristique pour vous éviter d’opter pour un produit qui ne vous convient pas. Un autocuiseur trop grand par rapport à la quantité de nourriture à faire cuire ne fera que vous encombrer à chaque usage, tandis que celui trop petit sera incapable de faire cuire la quantité souhaitée.

La capacité d’un autocuiseur est généralement exprimée en litres. La majorité de ces produits ont une capacité qui varie entre 3 et 10 litres. En choisissant le modèle qui vous convient, il faut d’abord tenir compte du nombre de personnes à nourrir après la cuisson.

Dans le cas où votre famille serait constituée de moins de 6 personnes, il sera judicieux de choisir un autocuiseur dont la contenance se situe dans les environs de 3 à 6 litres. Cependant, dans le cas où votre famille est constituée de plusieurs membres ou vous prévoyez d’utiliser l’autocuiseur pour cuire le repas de vos invités à chaque fois que les occasions se présentent, alors n’allez pas en dessous de 8 litres.

 

Ses options

Pour pouvoir passer au comparateur de prix, il est important de vous renseigner sur la présence d’options pratiques sur l’autocuiseur. La prise de connaissance de l’existence de ces options est nécessaire pour savoir jusqu’à quel niveau ce produit est très pratique et confortable à l’usage.

La plus importante et la plus recherchée parmi ces options est le minuteur dont la présence vous signale l’état de la cuisson où que vous vous trouviez. Grâce à ce minuteur, vous n’aurez plus besoin de rester à proximité de l’appareil pour contrôler la cuisson. Il assure d’une façon automatique la gestion des différents programmes de l’autocuiseur jusqu’à la fin de la cuisson pour que vous puissiez vous occuper d’autres tâches et être averti lorsqu’elle prend fin.

La matière de fabrication

Finalement, avant de vous demander où acheter un nouvel autocuiseur, il est important de connaître le matériau à partir duquel il est fabriqué. Vous renseigner sur cette caractéristique vous permettra de connaître à l’avance la résistance, la robustesse et la légèreté de l’autocuiseur pour lequel vous vous apprêtez à opter.

Si vous souhaitez avoir quelque chose de léger et facile à manier, il sera mieux de choisir un autocuiseur en aluminium. Mais dans ce cas, il faut faire très attention à son maniement car ce matériau  est assez fragile. Dans le cas où vous voudriez avoir quelque chose de résistant qui ne se casse pas facilement, vous ferez mieux de choisir un autocuiseur en acier. Certes, ce matériau est un peu lourd, mais sa robustesse et sa durabilité dans le temps sont garanties.

 

Les 5 Meilleurs Autocuiseurs (Avis & Tests) de 2024

 

Tout le monde rêve de réaliser ses cuissons dans le minimum de délai possible tout en ressortant la meilleure saveur de la nourriture. L’autocuiseur a été inventé pour réaliser ce rêve. Il est simple et facile d’utilisation. Il vous permet de réaliser votre cuisson à une vitesse vraiment surprenante tout en vous permettant d’économiser beaucoup d’énergie.

Néanmoins, face à l’abondance de l’autocuiseur sur le marché, il n’est pas toujours évident de trouver le modèle qui vous est adapté, notamment lorsque vous achetez ce produit pour la première fois. C’est pourquoi, il est nécessaire de vous renseigner sur ses caractéristiques avant d’en acheter un et de garder à l’esprit que pour avoir un produit de meilleure qualité, il faut faire un peu d’investissement.

Pour vous aider à mieux connaître les autocuiseurs, voici la description de quelques modèles.

 

1. Seb P4301408 Autocuiseur Clipso Chrono 8 L

Principal avantage

Le Seb Clipso Chrono dispose de deux vitesses de cuissons vous permettant de concocter différents plats. Par ailleurs, le modèle est livré avec une application iPad dans laquelle vous trouverez différentes recettes de cuisine.

 

Principal inconvénient

Les composants en plastique de l’autocuiseur s’usent un peu vite et ne sont pas au goût des utilisateurs du modèle. Toutefois, des pièces de rechange sont disponibles en cas de besoin.

 

Verdict : 9.8/10

Autocuiseur pour les amateurs et les professionnels de la cuisine, le Seb Clipso Chrono permet de réaliser différents types de cuissons dans les meilleures conditions. D’où la note de 9.8 sur 10 qu’on lui accorde.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

La capacité de l’autocuiseur

La capacité d’un autocuiseur est l’une des caractéristiques importantes de ce dernier. En effet, pour répondre à vos besoins ainsi que ceux de votre famille, un autocuiseur doit avoir la contenance adéquate et doit pouvoir être utilisé pour les différents types d’aliments que vous voulez cuire. Jouissant d’une capacité de 8 litres, l’autocuiseur Seb Clipso Chrono peut servir à cuire des viandes, des poissons, des légumes, des desserts et d’autres aliments pour plus de 6 personnes.

La capacité de ce modèle vous permet de préparer différents plats de différentes façons sans risque de brûlure. Par ailleurs, cet autocuiseur vous procure l’avantage de pouvoir cuire rapidement vos plats, sans perte de temps. Une cuisson à vapeur est possible avec cet article, vous permettant ainsi de satisfaire vos convives et les membres de votre famille en termes de goût et de style de cuisson.

Matériau de l’autocuiseur

Faisant partie des autocuiseurs de grande robustesse, le Seb Clipso Chrono est fabriqué avec de l’inox. Connu pour sa durabilité et très utilisé pour fabriquer les ustensiles de cuisine, l’inox confère à ce modèle d’autocuiseur une grande solidité. En effet, il permet l’utilisation de ce dernier sur différents types de feux sans risque de détérioration. Avec ce matériau, la répartition de la chaleur se fait de façon uniforme sur toute la surface de l’autocuiseur, vous permettant ainsi de jouir de plats bien cuits, sans odeurs de brûlures ou de goût de cru.

Par ailleurs, l’inox rend l’autocuiseur facile à nettoyer. Il suffit de le passer au lave-vaisselle pour détacher les impuretés et les salissures. En outre, la grande robustesse de son matériau assure la longévité de l’autocuiseur Seb Clipso Chrono. Pour accroître votre confort d’utilisation, sachez que ce modèle est très silencieux.

 

Les options intéressantes de l’autocuiseur

Plusieurs fonctionnalités et options sont intégrées dans l’autocuiseur Seb Clipso Chrono, vous permettant de profiter d’un maximum de confort d’utilisation. Le minuteur intelligent dont est doté le modèle vous permet de cuire comme il faut vos aliments : finis les plats brûlés et les aliments non cuits. Ce minuteur vous fait gagner beaucoup de temps puisque vous n’êtes plus obligé de rester pour surveiller la cuisson de votre plat, vous pouvez vaquer à vos autres occupations.

Par ailleurs, grâce à l’option de cuisson à la vapeur, vous pouvez profiter de plats hygiéniques gardant tous ses éléments nutritifs. Le mode de cuisson sous pression, quant à lui, vous permet d’adoucir vos viandes. Les deux vitesses de cuisson dont est doté ce modèle vous permettent de réaliser différents types de cuisson et de réussir vos plats. Bref, malgré sa simplicité, l’autocuiseur Seb Clipso Chrono dispose quand même d’options complètes.

 

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2. Kuhn Rikon 3017 Duromatic Autocuiseur

 

Cet autocuiseur de 6 L convient aussi bien aux célibataires qu’aux grandes familles. Avec ses 36 cm x 26,5 cm x 23 cm de diamètre pour un poids total de 4 kg, vous pouvez le poser partout dans votre cuisine pour gagner du temps en matière de préparation. Il vous fait, en effet, bénéficier d’une économie de temps de cuisson jusqu’à 70 %.

Ce dispositif se distingue de ses pairs surtout par sa capacité à conserver les vitamines et sels minéraux. Les aliments cuits à l’aide de cet appareil électroménager restent, de ce fait, sains et bénéfiques pour la santé. Ce modèle répond également aux attentes des soucieux de la protection environnementale. Il se met en service pour économiser jusqu’à 70 % d’énergies. Il vous aide, de ce fait, dans la réduction de vos factures énergétiques.

Fait d’inox, cet équipement est résistant et peut résister à l’ensemble des facteurs susceptibles de nuire à son état. Pour ce qui est du design, il peut faire office d’un objet de décoration à part entière de la pièce. L’outil est également facile à mettre en œuvre. Vous n’avez pas besoin de suivre une formation particulière pour pouvoir l’utiliser dans les meilleures conditions. Il vous est conseillé de recourir à un produit vaisselle pour chasser les salissures normales qui ont tendance à s’incruster sur certaines parties du matériel.

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3. Lagostina 010032011307 Mia Bianca 7L Autocuiseur

 

Voici un multicuiseur pas cher d’une grande capacité de 7 L. Il convient, de ce fait, même à une grande famille. Il permet une cuisson homogène de tous types d’aliments, grâce à son élément Irradial Plus. Il se met en œuvre pour assurer une meilleure répartition de la chaleur à travers son fond.

De plus, la température augmente en un rien de temps. La cuisson s’effectue, en tout, dans de conditions parfaites avec ce matériel. Il est aussi adapté à tous types de feux, et ce, même à l’induction. Ses caractéristiques durables et indéformables en font un produit très robuste. D’ailleurs, il est constitué d’inox.

Votre autocuiseur est également doté d’un système facilitant son ouverture et sa fermeture. Vous êtes ainsi à l’abri de la fatigue, car ces gestes ne requièrent aucun effort. Doté d’un couvercle léger, il est facile à utiliser. La sécurité n’est pas non plus prise à la légère pour ce modèle. Le couvercle est bel et bien collé à l’intérieur de la cuve, ce qui vous évite les éventuels accidents. Avec ses dimensions moyennes de 28 cm x 23 cm x 30,5 cm, il peut trouver facilement une place dans votre cuisine, sans occuper trop d’espaces.

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4. Seb P4411406 Autocuiseur Clipso Précision 8 L

 

Seb P4411406 Clipso + Précision est un modèle d’autocuiseur disposant de 2 programmes de cuisson afin que vous puissiez être libre dans la façon dont vous allez préparer votre nourriture.

La contenance de ce modèle est de 8 litres qui équivalent à une préparation pour 5 à 8 personnes afin de vous garantir une grande liberté sur le choix de la quantité de nourriture à cuire.

Ce modèle est fait principalement d’inox lui conférant une résistance sur le long terme et une élégance inégalée. Le nettoyage peut se faire au lave-vaisselle afin de vous conférer le maximum de liberté au niveau de l’entretien.

De par ses caractéristiques et sa performance, ce modèle se propose d’apporter une réponse à certaines questions couramment posées : quel autocuiseur faut-il acheter ? Comment choisir le meilleur modèle parmi les meilleurs autocuiseurs de 2024 ?

Mais Seb pourrait aussi être la meilleure marque d’autocuiseur pour vous. Justement, elle présente deux modèles dans notre comparatif. Et voici les avantages et inconvénients du son deuxième produit, le Seb P4411406 Clipso + Précision.

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5. Fissler 620-300-06-070/0 Vitavit Autocuiseur Premium

 

Cet autocuiseur Premium assure aussi le rôle d’un cuiseur vapeur sans pression. Il se met entièrement à la disposition de ses adeptes pour une cuisson sans vapeur ni odeur. Il vous aide aussi à en finir avec les stress liés aux bruits. Il vous laisse travailler dans le calme, tout en étant silencieux.

Son onglet de fermeture facilite son usage. La manœuvre ne requiert, en effet, aucun effort de votre part. Pour ce qui est de l’entretien, il n’y a rien de plus simple. Son couvercle très léger peut être nettoyé en un simple geste. D’ailleurs, il vous est possible de procéder au démontage de l’appareil en seulement quelques secondes. Cet élément est également compatible au lave-vaisselle.

Ce modèle de Fissler se propose pour vous procurer une expérience de cuisson réussie. Il est même paré d’un contrôleur simple et facile à cerner. Il est encore doté d’un système de sécurité qui vous évitera tout accident. Il vous suffit de faire votre choix entre les trois niveaux de cuisson et le tour est joué. En ce qui concerne les résultats, vous ne serez jamais déçu ! Les vitamines seront bel et bien conservées, tout comme les couleurs des ingrédients.

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Seb P4301408 Autocuiseur Clipso Chrono 8 L

 

Seb P4301408 Clipso Chrono est un des meilleurs autocuiseurs du moment, ayant une contenance de 8 litres pour vous donner une grande liberté dans la quantité de nourriture que vous allez cuire. Le système d’ouverture et de fermeture de ce modèle est de type coulissant pour que vous puissiez l’utiliser dans le confort sans le moindre effort.

La cuisson peut se faire selon deux vitesses différentes, une vitesse adaptée à la cuisson des légumes et une vitesse adaptée à la cuisson des viandes. Ce qui vous permet également d’être libre dans chaque préparation que vous souhaitez réaliser.

Au moment de la cuisson, ce modèle vous permet de conserver jusqu’à 97% des vitamines et des nutriments de la nourriture afin que vous puissiez vous nourrir d’aliments à la fois bien cuits, sains et riches en apports nutritifs.

Il s’accompagne d’un minuteur intelligent qui est capable de se déclencher automatiquement dès qu’il y a échappement de vapeur et qui indique à travers un signal sonore lorsqu’il faut baisser la source de chaleur. Ce modèle vous garantit une cuisson homogène et une excellente diffusion de la chaleur grâce à son fond très épais.

Ses poignées sont rabattables afin que vous puissiez facilement le ranger. Sa cuve et son couvercle peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle afin que vous puissiez l’utiliser dans les meilleures conditions hygiéniques.

Ces caractéristiques permettent de placer ce modèle au rang du meilleur autocuiseur et plus particulièrement à celui de la meilleure cocotte minutes pas chère du marché.

Alors, voilà ici les caractéristiques les plus importantes de ce Seb P4301408 Clipso Chrono.

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Comment utiliser un autocuiseur ?

 

Un autocuiseur cuit les aliments sous pression ce qui permet de gagner énormément de temps. Vous pouvez cuire soit à la vapeur (les aliments ne trempent pas dans l’eau), soit dans l’eau bouillante. C’est son principal avantage. On sert très vite à manger aux convives avec une cocotte-minute. En fait, par sa conception, elle vous permet de cuire sous pression et donc sous une température plus élevée que dans une cocotte normale.

 

 

Ne jamais ouvrir l’appareil pendant la cuisson

Veillez à ce que le temps de cuisson soit écoulé avant d’ouvrir l’ustensile. Vous risquerez de vous brûler le visage. Faites également attention à ne pas passer les bras ou les mains accidentellement sur le corps du dispositif encore chaud, surtout pour les modèles en aluminium.

 

Mettez le feu au maximum

Pensez à bien positionner le programmateur : il existe une position de purge de la vapeur. Si vous restez sur cette position, votre cocotte ne montera jamais en pression.

 

Lancer le compte à rebours

Après quelques minutes, selon votre produit, la soupape tourne et fait un certain bruit. Le témoin rouge s’active et le compte à rebours démarre.

 

Procéder à l’ajout de nourritures

Mettez les aliments dans la cocotte minute soit dans le panier vapeur, soit dans le fond. Ajoutez de l’eau. Fermez le couvercle et selon le type d’autocuiseur, positionnez la soupape ou réglez le programmateur.

Si vous utilisez une cocotte-minute pour préparer de bons plats sains et légers, c’est que vous êtes particulièrement sensibles à la qualité du produit et donc à la conservation des vitamines, des nutriments, des sels minéraux.

 

Passez au feu doux

Il suffit d’entretenir la pression atteinte à l’intérieur de la cocotte. Chronométrez à partir de ce moment (sauf si vous avez un ustensile équipé d’un compte à rebours).

 

Purger la vapeur

Quand le temps de cuisson est passé, purgez la vapeur avec précaution. Retirez la soupape avec des gants anti-chaleur, et changez la position du programmateur vers celle de purge.

Attention au jet de vapeur : elle peut vous défigurer.

Vérifier la cuisson

Quand la pression est retombée (plus de bruit ou témoin rouge éteint), vous pouvez ouvrir votre cocotte et vérifier la cuisson de votre plat. Faites attention à la vapeur et à l’eau qui s’écoule du couvercle : c’est très chaude.

 

 

Doser la quantité d’eau à mettre dans l’appareil

Vous pouvez cuire à la vapeur, en immersion, ou même faire revenir vos aliments avec de l’huile. Il est bien évident que la quantité d’eau que vous utiliserez dépendra du type d’aliment et du mode de cuisson choisi.

Pour des légumes, privilégiez la cuisson à la vapeur. Il suffit de 30 cl au fond de la cocotte. Pour le riz, beaucoup recommandent la cuisson par absorption : en général, pour un verre de riz, on met 1,5 fois le volume d’eau.

 

Entretenir son autocuiseur

Si des restes collent au fond de votre autocuiseur, versez-y de l’eau chaude avec une cuillérée à soupe bien remplie de cristaux de soude. Laissez agir quelques minutes, puis grattez le fond avec une spatule ou une cuillère en bois. Finissez par rincer.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

L’autocuiseur tient une place importante dans la cuisine : on y réalise différents modes de cuisson, il permet de manger plus vite, et embarque des options pratiques qui nous laissent plus de temps à autre chose. Des marques phares restent sur toutes les bouches lorsqu’il s’agit de cet appareil de cuisine, que nous vous présentons ci-après.

 

D’après les statistiques, SEB vendrait 6 produits à la seconde dans le monde entier. C’est quand même assez impressionnant quand on pense que la marque est vieille de près d’une cinquantaine d’années et plus. Et si la société a commencé avec pour vocation la ferblanterie, aujourd’hui, elle fait partie des leaders mondiaux dans l’électroménager et les ustensiles de cuisine.

Des autocuiseurs SEB, il en pleut des tonnes sur les sites de vente en ligne. Des 5 l aux 8 l, des 2 en 1, des modèles dotés de minuteur programmable, de poignées rabattables, compatibles sur tous feux pour plus de praticité… ce n’est pas le choix qui manque chez la marque.

 

Sitram fabrique des ustensiles de cuisine depuis près d’une cinquantaine d’années. Elle fait d’ailleurs partie des pionniers des ustensiles en inox, matériau qui nous sert toujours autant en cuisine à l’heure où nous en parlons. La marque a d’ailleurs commencé son activité en produisant des autocuiseurs à l’usine de Saint-Benoît-du-Sault et l’aventure continue aujourd’hui.

Les autocuiseurs de la marque au design classique, en inox satiné ponctué par quelques touches noires ou rouges, ont fière allure. Ils sont dotés d’une capacité de 4 l, 8 l, de 10 l, et intègrent ou non un panier vapeur. L’enseigne conçoit aussi des joints pour ses autocuiseurs, des régulateurs, des soupapes et autres pièces détachées.

 

Le groupe Fagor d’électroménager, originaire d’Espagne, possède des usines en Espagne, en France, en Chine, au Maroc, et en Pologne. Il s’est lancé dans cette activité avec pour objectif de faire preuve de créativité et d’originalité et on peut dire, à travers ses autocuiseurs et autres ustensiles de cuisine, que le pari est réussi.

Les autocuiseurs Fagor se reconnaissent par leur petite touche verte. Parmi sa gamme, on rencontre des modèles traditionnels, mais aussi des designs plus récents. Les ustensiles de la marque sont disponibles dans différents volumes.

 

Moulinex nage dans le petit électroménager depuis des années et se veut de faire de chaque moment passé à faire la cuisine un véritable plaisir d’après son slogan « A vous de jouer ». Elle est directement attachée au groupe SEB, mais garde son indépendance en ce qui concerne la gamme de produits et l’identité même de chacune de ses créations.  

Les autocuiseurs Moulinex sont bien loin des versions traditionnelles en inox. Ceux-là sont tout revêtus de blanc chromé ou de rouge, avec écran de contrôle et fonctions intelligentes comptant près d’une centaine de recettes dans leur programme. Sa collection compte même des modèles 45-en-1 couleur argent de 5 l destinés aux familles nombreuses.

 

Si vous êtes à la recherche de bouilloires, de mixeurs, de cuiseurs à vapeur ou de cafetières haut de gamme, vous en trouverez sûrement chez Aicok. Comme la maison aime à le dire : son âme réside essentiellement autour de la table à manger.

C’est d’ailleurs en s’inspirant du mode de vie américain-européen qu’elle équipe chaque foyer et conçoit tous ses produits tels que l’autocuiseur. Ce dernier souvent muni d’au moins 15 programmes, et jouant plusieurs rôles en même, intègre également des options pratiques comme le minuteur de 24 heures, le maintien au chaud, et bien d’autres technologies qu’on ne croise pas souvent sur ceux de la concurrence. Ce qui lui rapporte des parts de marché en plus.