Le meilleur spiraliseur de legumes

Dernière mise à jour: 17.08.18

Spiraliseurs de légumes – Guide d’achat, Classement et Tests en 2018

 

Afin de donner plus de formes à vos légumes et pouvoir exploiter au maximum votre talent de cordon-bleu, vous avez indéniablement besoin d’un spiraliseur de légumes. Comme ce ne sont pas les modèles qui manquent sur le marché, il faut s’imposer des repères avant d’en acheter. Vous devez, entre autres, fixer votre attention sur la qualité de la lame, les formes de coupes possibles et la facilité d’utilisation. Pour vous faciliter la tâche et réduire vos choix sur des modèles de qualité, nous avons élaboré ce guide d’achat. Il va non seulement aborder tous les critères d’achat, mais également présenter quelques spiraliseurs de légumes de haute qualité. Pour commencer, vous pouvez déjà choisir le TopElek Ancienne. Il dispose de 3 lames interchangeables en acier inoxydable. Facile à installer, il possède une ventouse et des revêtements antidérapants. Le KUUK 3 en 1 peut aussi vous intéresser par son design raffiné qui lui confère toute sa praticité. Il peut vous permettre de réaliser 3 coupes différentes avec ses lames.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Quels sont les meilleurs spiraliseurs de légumes de 2018 ?

 

Pour les végétariens, les adeptes du régime paléo ou tout simplement les parents qui veulent que leurs enfants aient un nouveau regard sur les fruits et légumes, disposer d’un spiraliseur serait un atout. En choisir un n’est pourtant pas chose aisée tellement ils pullulent dans les comparatifs. Un guide d’achat s’avère alors indispensable.

Les spiraliseurs se déclinent en deux types : électriques et manuels. Les premiers sont bien pratiques pour ceux qui n’ont pas trop envie de fournir des efforts pour actionner leur ustensile. Il leur suffit en effet d’éplucher la denrée si besoin est, de la présenter dans la cheminée prévue à cet effet, de mettre en place le poussoir qui vous évitera de spiraliser vos doigts et d’appuyer sur un simple bouton. Ce type de coupe-légumes est généralement doté d’un bol pour récupérer le légume découpé.

Les seconds sont actionnés manuellement. Certains le sont à l’aide d’une manivelle installée sur un chariot sur glissière qu’on rapproche de la lame à l’aide d’une poignée. Afin d’éviter que l’appareil ne glisse pendant l’opération, il est en général équipé d’une puissante ventouse qui l’arrime fermement sur le plan de travail. D’autres modèles manuels s’utilisent comme un simple taille-crayon où le légume remplace le crayon. Ils sont d’une utilisation très aisée.

Dans les deux cas, l’outil peut être livré avec plusieurs lames permettant de varier la forme, la largeur et l’épaisseur du légume en sortie. L’idéal serait de disposer du plus grand nombre au départ ou à la limite, de pouvoir en acheter d’autres en option.

Certains modèles offrent la possibilité de ranger les lames inutilisées dans l’appareil même, ce qui est bien pratique pour le rangement mais aussi plus sûr car ces lames en acier inoxydable sont d’habitude très tranchantes.

Pensez également à la facilité d’entretien car votre but est bien de manger sain. Pour une bonne hygiène, les différentes parties se devraient d’être démontables afin qu’elles puissent être lavées correctement, si possible au lave-vaisselle.

 

Produits recommandés:

 

TopElek Ancienne

Principal avantage

Muni de 3 lames en acier inoxydable changeables, ce spiraliseur vous offre la possibilité de présenter vos légumes sous des formes variées, selon vos envies.

 

Principal inconvénient

Les utilisateurs ont remarqué que ce modèle nécessitait une certaine astuce pour éviter aux légumes de s’éparpiller après leur passage dans la machine.

 

Verdict : 9.8/10

Malgré la difficulté de son maniement lors de la récupération des aliments traités, cet appareil figure parmi les spiraliseurs de légumes les plus appréciés et les plus fiables du marché. D’où la note de 9.8 sur 10.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

Ergonomique

Côté design, ce modèle représente tout ce qu’il y a de plus contemporain. Avec ses coloris aux nuances claires, elle se fond parfaitement dans n’importe quel type de décor d’intérieur. Le subtil mélange de blanc et de vert pastel est très agréable à voir. D’ailleurs, ce sont des couleurs passe-partout qui s’intègrent facilement dans la cuisine.

Puis, cet appareil est totalement démontable. Mais étant donné qu’il s’agit de manipuler des lames en acier, il serait mieux de rester prudent et de garder des mesures de sécurité comme ne pas le mettre à la portée des enfants par exemple.

Afin d’assurer la stabilité de cet accessoire de cuisine, celui-ci est équipé d’une ventouse et d’un caoutchouc antidérapant. Ainsi, sa structure ne risque pas de s’effondrer ni de se rayer en cours d’utilisation. Il est aussi muni d’une manivelle pour le tranchage. Elle se tient bien en main pour procurer une aisance lors des opérations.

Pratique

Les lames en acier inoxydable coupent tous les types de fruits et légumes, même les plus rigides. Afin que vous puissiez différencier les formes obtenues après passage dans le spiraliseur, la marque vous propose 3 lames interchangeables. Cela représente un véritable amusement pour les cuisiniers les plus créatifs. Vous pourrez ainsi trancher vos radis en julienne ou vos courgettes en nouilles pour raviver l’appétit de vos enfants.

Sachez que les tranches plus minces de légumes ou de fruits permettent à votre corps d’absorber plus facilement les micro éléments et les vitamines contenues dans ceux-ci.  Comme il est possible de démonter l’appareil, vous n’avez pas besoin de lui consacrer un grand espace pour le rangement. Il se faufilera aisément dans vos placards.

 

Facile à utiliser

Vu que tous les éléments constitutifs de cet ustensile peuvent se séparer, l’entretien et le rangement s’effectuent aisément. TopElek Ancienne est doté d’une grande capacité de travail. Il est capable de traiter un maximum de fruits et légumes, même les plus durs : carotte, patate douce ou oignon, tous passent sans problème à travers les lames tranchantes et robustes de l’instrument. Vous pouvez choisir l’épaisseur en fonction de la lame. La ventouse au-dessous de l’appareil a été conçue pour le rendre immobile au cours de son utilisation.

Pour activer ou désactiver son système de sécurité, il suffit d’appuyer sur le bouton vert sur le côté. Une fois le bouton « on » activé, insérez la lame choisie dans la fente. Fixez un côté du légume ou du fruit sur les dents. Avec une main, poussez la poignée du lever le long de la fente de la base et avec l’autre tournez la manivelle.

 

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Kuuk 3 in 1

 

Ce spiraliseur d’une facilité d’utilisation déconcertante vous permet de présenter vos préparations d’une toute autre manière afin d’aiguiser l’appétit de vos enfants et de les inciter à manger les fruits et légumes.

Grâce à ses 3 lames, vous pourrez obtenir des lambeaux très fins, des nouilles de légumes, des spirales. Pour cela, il vous suffit d’installer la lame correspondant à la forme de votre choix sur le support vertical, de placer le légume ou le fruit entre celle-ci et les dents et d’actionner la manivelle d’une main tout en poussant le chariot de l’autre. Les lames étant très tranchantes, vous n’aurez pas à fournir d’efforts pour tailler parfaitement vos ingrédients.

Notons que l’appareil se fixe fermement sur votre table de travail à l’aide d’une puissante ventouse qui lui évite tout risque de glissement. Pour une hygiène parfaite, toutes les parties composant ce spiraliseur peuvent être séparées afin de faciliter leur lavage.

Pour ne pas vous tromper dans votre achat, soyez sûrs de prioriser les meilleures marques de spiraliseur sur le marché tels que celle-ci. De cette façon, vous aurez une certitude aussi bien dans sa fiabilité que dans sa qualité. Parmi ceux à considérer, le Kuuk 3 in 1 qui est surtout apprécié pour sa facilité d’utilisation et sa multifonctionnalité.

 

Les pour

Efficacité : En adoptant cet ustensile, vous allez pouvoir varier vos préparations pour déguster des fruits et légumes coupés comme vous le souhaitez.

Trois lames fournies : Grâce à ces éléments qui sont livrés avec ce produit, vous pouvez réaliser des aliments en spirales, en nouilles en en lambeaux très fins.

Pratique : Si vous essayez de comparer cet exemplaire avec d’autres produits, vous constaterez que les lames sont particulièrement tranchantes, par conséquent il n’est pas nécessaire de faire beaucoup d’effort.

 

Les contre

Pas aussi efficace : Selon les remarques de certains acheteurs qui ont pu faire un test sur cet ustensile, le résultat obtenu n’est pas toujours satisfaisant.

Lenteur : Certains clients trouvent que cet article n’agit pas aussi rapidement qu’ils l’auraient souhaité.

 

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FabQuality Premium Veggetti

 

Le Premium Veggetti de FabQuality est un petit ustensile blanc et vert très élégant et compact mesurant à peine 9 cm de haut pour 5 cm de diamètre. Sa prise en main est ainsi très aisée même si vous avez de petites mains. Il est également très facile à ranger et est même livré avec un sac de rangement.

Il se démarque de la plupart des spiraliseurs de légumes du marché par son design unique et se manipule à la manière d’un taille-crayon. Son utilisation s’en trouve grandement facilitée. Il vous suffit d’y introduire votre légume ou fruit préalablement épluché si nécessaire, un éplucheur économe en céramique étant inclus dans la livraison. Vous le tournez ensuite à l’aide du poussoir équipé de picots. Votre légume ressort sur le côté, taillé selon vos désirs.

Deux lames sont livrées en standard ainsi qu’un livre de recettes et un goupillon pour le nettoyage.

Le marché regorge de modèles qu’il devient souvent difficile de savoir quel spiraliseur de légumes choisir. Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons de vous attarder sur le modèle de chez FabQuality qui n’aurait pas déçu ses utilisateurs dans sa performance.

 

Les pour

Prix : Ce modèle est le moins cher de sa catégorie, pourtant il faut preuve d’une efficacité optimale en toutes circonstances. Son achat constitue un réel avantage si vous souhaitez faire des économies.

Compact : Avec ses 9 cm de hauteur et 5 cm de diamètre, ce spiraliseur est apprécié pour sa compacité et sa facilité de prise de main.

Rangement simplifié : Compte tenu de ses dimensions, cet ustensile n’encombrera pas votre cuisine, d’ailleurs il est livré avec un petit sac.

 

Les contre

Usage limité : D’après les constatations de quelques-uns des utilisateurs, certains fruits et légumes ne passent pas dans ce dispositif qui figure à la troisième place de ce classement. Ils considèrent que c’est en partie à cause de sa taille.

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TopElek Ancienne

 

Grâce à ses 3 lames en acier inoxydable interchangeables, ce spiraliseur de TopElek vous permet de varier la présentation de vos délicieux plats à base de légumes et de vos desserts. Celle que vous utilisez est installée sur le portique tandis que les 2 autres peuvent être rangées dans la base de l’appareil.

Selon celle que vous aurez choisie, vous pourrez tailler en fines lamelles, en lamelles plus épaisses, en julienne ou encore en spirale, façon spaghetti. Tous les légumes tels que le radis, la carotte, la betterave, le concombre, l’oignon, la patate douce, le panais, les courgettes en «nouilles» pourront y passer mais également les fruits tels que la pomme, la poire etc.

Tous les éléments de ce spiraliseur peuvent être séparés pour en faciliter leur lavage et leur rangement. Afin qu’il ne bouge pas d’un iota lors de son utilisation, il a été équipé d’une ventouse qui le maintient fermement sur toute surface lisse. Un bouton permet de le fixer et un autre de le libérer.

Quand il est question d’où acheter le meilleur spiraliseur de légumes alors on énonce souvent la marque TopElek, qui séduit par son efficacité et sa praticité en cuisine. En effet, il nous propose ici un modèle livré avec plusieurs lames, qui vous permettra de varier la présentation de vos plats, soit un argument de taille pour son acquisition.

 

Les pour

Polyvalence : Si vous cherchez le spiraliseur le plus performant alors cet article saura vous satisfaire. Il est fourni avec 3 lames que vous pouvez interchanger pour préparer différemment vos légumes.

Efficacité : Grâce à la présence de l’acier inoxydable, la lame est capable de découper tous les fruits et légumes, même les plus durs.

Praticité : Tous les éléments qui constituent cet ustensile se séparent facilement. Ceci simplifie largement l’entretien et le rangement.

 

Les contre

Usage subtil : D’après les avis de certains acheteurs, il est nécessaire d’être très astucieux pour réussir à utiliser ce dispositif et surtout pour éviter que les légumes traités tombent par terre.

 

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Comment utiliser un spiraliseur de légumes ?

 

En cuisine, l’aspect du plat compte tout autant que le goût. Le spiraliseur de légumes semble aujourd’hui un ustensile indispensable pour une meilleure présentation des plats. Toutefois, peu nombreux sont les particuliers qui connaissent son existence. Cet article vous informe alors sur tout ce qu’il faut savoir concernant cet outil.

 

 

Savoir distinguer un spiraliseur de la mandoline

Le spiraliseur est un ustensile révolutionnaire utilisé dans toutes les cuisines modernes. Il sert à donner plusieurs formes à vos légumes, procurant ainsi l’envie de les déguster. Certains modèles sont conçus pour un usage manuel et sont dotés d’un moulinet pour les actionner, tandis que d’autres disposent d’un petit moteur. Vos denrées potagères auront une apparence de spaghetti ou encore auront un aspect en spirale grâce à cet ustensile.

 

Identifier ce que l’on peut découper avec cet outil

Avec le spiraliseur, vous pourrez découper une large variété de légumes. La carotte est la première d’une longue liste. Mais vous pouvez aussi l’utiliser pour les courgettes, les concombres, les betteraves et même les pommes de terre. Bien sûr, ce type d’appareil reste idéal pour couper plus rapidement les choux, les poivrons, ainsi que les oignons. Mais encore, vous pouvez vous en servir pour les fruits.

 

Choisir la forme des légumes obtenus

Selon le type de spiraliseur que vous utiliserez, vous disposerez de plusieurs lames différentes offrant une petite variété de formes finales des légumes. Vous pourrez par exemple obtenir des carottes en spirale. Vous pouvez aussi avoir des produits finis prenant dans le style spaghetti et d’autres en lamelles.

 

Savoir utiliser un spiraliseur manuel

Il existe trois types de spiraliseur sur le marché dont l’utilisation varie selon le spécimen acheté. Pour le dispositif manuel, il faut avant tout s’assurer que les ventouses adhèrent parfaitement au support sur lequel vous allez l’installer. Il faut ensuite placer les légumes dans la machine puis l’actionner à l’aide de la manivelle. Un autre modèle fonctionne comme un taille-crayon. Il faut éplucher préalablement le légume, si besoin est. Après cela, vous devez l’introduire dans l’outil et le tourner à l’aide du poussoir équipé de picots. Dans ces deux premiers cas, il est bien sûr nécessaire de se servir d’un récipient pour récupérer les aliments coupés.

 

S’y prendre avec un modèle électrique

Le spiraliseur électrique, quant à lui, est très pratique pour les personnes qui ne veulent pas faire trop d’effort. En effet, il suffit d’installer les denrées sur l’appareil, appuyer sur un bouton et il fonctionne automatiquement. En général, ce dernier modèle dispose d’un bol de réception pour les fruits et les légumes découpés.

 

 

Savoir changer les lames

Pour le spiraliseur en forme de taille-crayon, il n’y a qu’une seule lame disponible. Mais pour les autres modèles, vous pourrez disposer de plusieurs lames différentes. Pour remplacer celle qui est déjà installée, vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton de verrouillage et la retirer. Certains de ces outils sont faits avec un système d’emboîtement. Il suffit donc de déloger la lame et de placer l’autre.

 

Entretenir le spiraliseur

Le nettoyage des ustensiles de cuisine est indispensable pour garder une bonne hygiène. Pour les spiraliseurs, l’entretien varie selon le spécimen que vous avez choisi. Pour les appareils électriques, les lames peuvent être démontées ce qui permet un lavage simple. Il vous suffit alors de les mettre dans votre lave-vaisselle et de passer le corps principal à l’éponge humide. Pour les modèles manuels, certains disposent d’une petite brosse pour faciliter le nettoyage. Vous pouvez les plonger dans l’eau savonneuse et frotter, puis laisser sécher.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

En cuisine moderne, présenter des plats avec une apparence qui attire le regard et qui donne l’eau à la bouche est devenue une règle. Aujourd’hui, les chefs et les mères de famille usent d’ustensiles innovants pour parfaire leurs préparations, dont le spiralizer de légumes, un incontournable.

 

Basée en France, cette entreprise a grandi sous la direction de Max et Ben. Ces gérants se sont donné pour objectif de satisfaire leurs clients avec des produits à l’apparence originale, ergonomiques, résistants et des tarifs compétitifs. La firme propose un large choix de presse-agrumes, de tapis de cuissons, de gants anti-chaleurs et bien d’autres.

Parmi les nombreux ustensiles de cuisine fournis sous cette marque, il y a le spiralizer de légumes. Les modèles les plus connus disposent de 5 lames interchangeables, permettant alors de choisir la forme et la taille finale. Les parties en métaux ou plutôt en acier inoxydable ont une durée de vie assez longue. Une manivelle est aussi disponible sur certains spécimens, facilitant ainsi leur utilisation.

 

Kuuk est une société qui se spécialise dans la commercialisation d’articles en tout genre pour la cuisine. Il est alors possible de trouver dans ses rayons des ciseaux à herbes, des couteaux, des sets complets d’ustensiles ou encore des gants de four. Mais elle produit aussi une large gamme de récipients sous vide des bouteilles d’infusions, ainsi que des aérateurs pour vins.

Le spiralizer de légumes est l’un des articles les plus appréciés de cette firme. Cet ustensile peut se présenter avec un système de verrouillage de base ou non, selon les besoins des utilisateurs. Plusieurs modèles, si ce n’est tous, intègrent un récipient où atterrissent directement les spaghettis de légumes. Le nombre de lames interchangeables varie entre 3 et 5.

 

Procuisine est basée à Toulon, une commune du sud-est de la France. C’est une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de cuisine. Une large gamme d’ustensiles est en effet conçue par cette firme. On compte par exemple les crackers aux noix, les racloirs en silicone, les spaghettis serveur ou encore les épluche-pommes de terre.

Et pour permettre aux amoureux de la préparation de travailler plus rapidement et avec esthétisme, cette marque propose aussi le spiralizer de légumes. Plusieurs lames en acier inoxydable sont fournies pour chaque modèle. Cela permet de varier la taille du contenu de l’assiette.  

 

Cette firme crée divers produits de cuisine depuis 1947, dont des appareils suivant les dernières technologies. Elle a été bâtie par Kenneth Wood à Londres et dans la même année, elle a fabriqué un grille-pain permettant de tourner le pain pour atteindre l’autre face. À ce jour, elle dispose de multiples distributeurs dans le monde entier.

Aujourd’hui, de nombreux modèles de spiralizer de légumes sont disponibles sous cette marque pour le plaisir des amateurs de cuisine innovante. Les lames conçues en acier inoxydable résistent davantage dans le temps et se nettoient sans peine. Certains spécimens usent de deux cônes et d’autres, d’un seule. Ils sont dotés d’un réceptacle pour les aliments coupés.

 

Cette marque est un maître dans la fabrication de divers appareils électroménagers, dont certains articles pour cuisine sont primés. Elle détient par exemple des broyeurs, des centrifugeuses, des cafetières et bien d’autres encore. L’enseigne invente aussi des produits autour du café et quelques machines de cuisson comme le presse-panini et le gaufrier.

Par ailleurs, cette firme offre un large choix de spiralizers de légumes. De nombreux modèles sont faits avec un moteur avec une puissance environnant les 120 W. Le bol de réception varie selon le spécimen choisi. On peut alors en trouver avec une capacité de 1,5 l.

 

 

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