Le meilleur barbecue sans fumée

Barbecues sans fumée – Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Un barbecue sans fumée dites-vous ? Eh oui, ça existe bel et bien. Il s’agit du nouveau barbecue nouvelle génération qui est conçu pour vous permettre d’inhaler le moins de fumée possible. Ce concept pourrait vous laisser perplexe, car c’est justement la fumée qui caractérise un bon barbecue. Mais il n’en est rien. Bien au contraire, imaginez un instant des viandes ou des saucisses à point sans que vous ayez à subir le supplice de la fumée. De plus en plus adopté dans les foyers, le barbecue sans fumée se décline en de nombreux modèles sur le marché. Pour bien choisir votre modèle, tenez compte des fonctionnalités de celui-ci, de la facilité de manipulation ainsi que de son système de nettoyage. Afin de vous donner un aperçu du meilleur barbecue sans fumée, nous vous proposons le LotusGrill 435 XL AG, un modèle à charbon, extrêmement hygiénique et également très économique. Philips HD6370/90 est aussi une bonne option si vous êtes en quête d’un excellent barbecue sans fumée.

 

 

Comment choisir un bon barbecue sans fumée ?

 

L’avantage d’un barbecue sans fumée réside dans le fait qu’il est plus sain, plus hygiénique et qu’il ne dérange pas avec sa fumée. Si vous vous demandez comment choisir un barbecue sans fumée d’un meilleur rapport qualité-prix, voici quelques critères qui vont vous permettre de bien en choisir.

Guide d’achat

 

Le matériau de conception

Le matériau avec lequel est conçu chaque élément de votre barbecue est très important lors de votre choix. En effet, c’est ce qui détermine la solidité du produit. Qu’importent les questions que vous vous posez : où acheter un nouveau barbecue sans fumée par exemple, que le modèle que vous choisissez fonctionne par du charbon ou qu’il soit à gaz ou électrique, le plus important c’est ce avec quoi il est fabriqué.

Si vous consultez un guide d’achat pour les meilleurs barbecues sans fumée, vous trouverez que les modèles en acier émaillé sont plus résistants. Veillez donc à ce que cuve et couvercle soient conçus avec ce matériau. De cette manière, vous allez protéger votre barbecue de l’humidité. Notez également que l’acier émaillé est antigriffe, une qualité intéressante pour procurer une plus longue durée de vie à votre barbecue.

Très simples à entretenir, les modèles en acier émaillé dont les cuves sont en fonte résistent fortement à la chaleur. Même pour les grilles, préférez de loin celles qui sont en acier émaillé à celles qui sont en acier chromé. En effet, ces dernières ont la mauvaise réputation de s’oxyder très vite. Ce qui ne vous laissera pas le temps de réaliser 3 ou 4 barbecues avant que votre appareil s’use. Bref, selon le comparateur de prix, l’acier émaillé est vraiment le matériau qu’il faut choisir si vous voulez que votre barbecue ait une longévité intéressante tout en achetant à petits prix.

 

Les éléments qui équipent le barbecue

Les éléments qui constituent votre barbecue sont très importants, car ils déterminent les fonctionnalités de celui-ci ainsi que la manière dont vous pouvez l’utiliser. Afin de faciliter la prise des aliments grillés, préférez par exemple les barbecues qui sont livrés avec de la plancha. Cet équipement vous permet de réaliser différentes préparations avec votre barbecue.

Certains modèles sont accompagnés de 2 ou de 3 grilles afin de vous aider à être plus prévoyant. Notez cependant que vous pouvez également en acheter séparément de votre modèle. De même pour le thermomètre, vous pouvez l’acheter séparément ou avec le produit en question.

Le cendrier amovible est également un accessoire très important, à avoir absolument avec votre barbecue afin de faciliter l’entretien de celui-ci et d’évacuer en un rien de temps les cendres.

La mobilité du barbecue

Si vous êtes une personne ou si vous avez une famille qui se déplace très souvent, ce critère de choix est extrêmement important. Que votre barbecue soit à gaz ou au charbon, veillez à ce qu’il soit facilement transportable afin de ne pas vous compliquer le déplacement. Même si vous ne vous déplacez pas souvent, nos conseils pour vous ce sont d’être prévoyant et de choisir par exemple les modèles à roulettes.

Saviez-vous qu’il existe des modèles de barbecue qui pèsent jusqu’à 100 kg ? Vous ne pourrez pas déplacer ce type de barbecue s’il pleut soudainement, à moins qu’il ne puisse être poussé grâce à des pneus à roulettes.

Les imprévus existent toujours. Pluies soudaines, déplacements inopinés, gel en hiver … , si vous n’avez pas l’habitude d’accueillir du monde, ce n’est pas la peine d’acheter un modèle lourd ou trop imposant.

 

Les meilleurs barbecues sans fumée de 2024

 

Une fois que vous avez bien compris comment choisir les meilleurs barbecues sans fumée de 2024, il est maintenant temps de connaître ceux que nous jugeons dignes de retenir votre attention. Sachez toutefois que le meilleur barbecue sans fumée est relatif selon vos besoins réels. Avant d’en choisir un, réfléchissez bien sur vos attentes ainsi que vos habitudes.

 

Produits recommandés

 

LotusGrill G-AN-435 XL

Principal avantage

Même en pleine cuisson, la paroi extérieure de ce barbecue reste toujours froide. Ce modèle est facile à entretenir étant donné qu’on peut le laver dans un lave-vaisselle. La préparation avant cuisson ne demande pas plus de 3 minutes.

 

Principal inconvénient

De nombreux acquéreurs se plaignent de la qualité du matériau, surtout du fond du barbecue qui est en plastique et qui ne résiste pas à la chaleur.

 

Verdict 9.7/10

En dépit de cet inconvénient, ce barbecue offre des grillades de bonne qualité, c’est pourquoi nous lui attribuons la note de 9.7 sur 10.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Un appareil sécurisant

Par rapport aux autres barbecues sans fumée, ce modèle est nettement plus sécurisant. En effet, il est doté d’une double paroi dont celle de l’extérieur est conçue pour vous protéger contre la chaleur. Cela vous évite ainsi de vous brûler.

Ce barbecue au charbon est également réputé pour offrir une aération propre, il ne dégage aucune fumée pendant la cuisson. Effectivement, il est doté d’un système de ventilation avec circulation d’air certifié. Il est muni d’un ventilateur interne qui a pour effet de dissiper la fumée due à la combustion.

D’une autre part, ce ventilateur peut être utilisé durablement vu qu’il est alimenté par 4 piles d’une grande autonomie. Vous avez, ainsi, l’opportunité de profiter d’un air pur et sain durant vos parties de grillades. L’utilisation de ce modèle vous permet également de profiter de viandes succulentes qui ne sont ni noircies ni intoxiquées par la fumée.

Un modèle pratique

Ce modèle ne nécessite aucun entretien particulier, le gril et le bac interne en inox peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle. Vous n’avez aucunement besoin d’un nettoyage spécial étant donné que les graisses seront déversées dans un réservoir à part.

Grâce à son système de ventilation optimisé, il ne vous faut que 3 minutes pour préparer vos grillades. Ceci vous permet également de parfaire votre cuisson en réglant la température de votre barbecue. En outre, afin de vous faciliter le transport, il est livré avec une housse assortie.

Notez que cet appareil est doté d’une double paroi qui vous évite les brûlures. En effet, au cas où vous renversez votre barbecue par accident, les charbons rougeoyants ne risquent pas de s’échapper de leur caisson.

 

Facilement transportable

L’un des atouts majeurs du barbecue au charbon de bois est qu’il est possible de le déplacer où vous le voulez. Il est également idéal pour créer une ambiance conviviale. Et puisque ce modèle-ci est sans fumée, raison de plus pour se réunir autour de l’appareil pour passer un bon moment ensemble.

Ce modèle est ainsi idéal pour être emmené en pique-nique. Avec son poids de 6.5 kg, vous pouvez facilement le transporter jusque dans le coffre de votre voiture.

Le compartiment pour charbon est capable d’accueillir une capacité de 400 g. Sachez que cette quantité peut griller pendant 40 à 90 minutes. Avec une surface de cuisson de 1288 cm2, ce barbecue est généralement fait pour accueillir des grillades pour 5 personnes.

 

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Philips HD6370/90

 

Doté de la technologie infrarouge, ce modèle de Philips est selon notre comparatif le deuxième meilleur barbecue intérieur sans fumée. Il s’agit d’un appareil de qualité qui permet de réduire la fumée d’une grillade jusqu’à 80%. Lorsqu’il est en marche, il fonctionne avec une chaleur de 230° avec une puissance de 1600 W.

N’importe quelle viande y sera grillée sans difficulté même celles qui n’ont pas été suffisamment macérées. Nous apprécions particulièrement sa facilité d’utilisation ainsi que sa rapidité de griller. Un seul bouton sur l’appareil vous permet de profiter d’une bonne grillade qui a un goût de fumée alors qu’il n’y a pas de fumée.

Son revêtement antiadhésif lui permet une grande résistance. Doté d’un bac à graisses, ce barbecue pas cher ne laisse aucun excédent de graisse sur la grille. En plus, vous pouvez l’entretenir très facilement étant donné que le grill ainsi que le bac sont amovibles. Vous pouvez ensuite le réutiliser aussi rapidement que vous le souhaitez.

Son design élégant en noir fera des jaloux autour de vous. Lorsque toutes les grillades sont prêtes et que vos invités tardent encore à en goûter, le barbecue peut se mettre en fonction « maintien au chaud ». Des barbecues pendant toute l’année, ça vous tente ? Ce modèle est fait pour vous.

Envie d’avoir chez vous la meilleure marque de barbecues sans fumée ? Pourquoi ne pas opter pour Philips. Vous pouvez notamment profiter de la fiabilité et de la qualité de son modèle HD6370/90 si vous désirez organiser plus souvent des soirées barbecue en famille ou avec vos amis.  

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LotusGrill G-LI-435

 

Si vous vous êtes toujours demandé quel est le meilleur barbecue sans fumée du marché, ajoutez ce modèle de LotusGrill dans votre liste, car oui, il mérite vraiment d’être pris au sérieux. Globalement, il s’agit d’un modèle sans fumée qui fonctionne avec du charbon de bois affichant un temps de grille très rapide.

Que vous ayez un grand jardin pour faire du barbecue ou que vous n’ayez qu’un balcon pour profiter de bonnes grillades, ce barbecue s’occupe de tout. Vous pouvez aussi l’emmener avec vous en bateau, en camping, chez votre ami ou chez votre voisin.

Les possibilités sont infinies avec cet appareil. Lors de la grillade, les matières grasses ne tombent pas sur le charbon, voilà pourquoi quasiment aucune fumée n’est émise. La double paroi qui revêt l’appareil empêche l’extérieur de celui-ci de chauffer.

Pour ce qui est de l’entretien, rien de plus facile, il suffit de démonter la grille ainsi que la coque interne de l’appareil. Vous le passez ainsi dans un lave-vaisselle et le tour est joué. Ce barbecue ne pèse que 6 kg, ce qui fait que vous pouvez le déplacer très facilement. Sa grille en XL vous permet de griller plusieurs morceaux à la fois, ce qui vous fera gagner du temps.

Besoin d’avoir en main le barbecue sans fumée le plus performant ? Vous pouvez considérer tous les atouts et les spécificités du LotusGrill xL. Faciles à démonter et à entretenir, sa grille et sa coque interne peuvent se détacher et peuvent passer dans le lave-vaisselle.

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Maison Futée 

 

Ce modèle de Maison Futée est également une très bonne alternative pour ceux qui souhaitent profiter de bonnes grillades à l’intérieur de chez eux ou dans le jardin, que ce soit en été ou en hiver. Quelles que soient les viandes que vous voulez griller : sardines, viandes rouges, viandes de porc … , ce barbecue se charge de vous les cuire, puis les griller en fonction de vos envies.

Mais la particularité de celui-ci c’est qu’il est compatible avec une cuisinière électrique ou à gaz ainsi qu’avec des plaques vitro-céramiques. Pour ce faire, il suffit de mettre le barbecue sur la plaque de cuisson. Vous devez par la suite ajouter de l’eau dans l’anneau externe, cela afin d’éviter que les graisses avec l’eau et le feu produisent de la fumée.

Afin de parfumer vos grillades, vous pouvez profiter de la plaque cuisson et rajouter des ingrédients tels que l’ail, le vin ou tous les arômes que vous voulez. Notez que le grill est conçu avec de l’acier, ce qui lui procure une parfaite résistance ainsi qu’une longue durée de vie. Le nettoyage ne vous posera aucun problème. En effet, cet appareil est doté d’un anti-adhésif qui empêche les incrustations sur la surface ou les parois du barbecue.

Vous pouvez envisager l’acquisition du barbecue Maison Futée si vous voulez plutôt faire une bonne affaire et acheter moins cher tout en profitant de toutes les performances nécessaires.

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El Fuego Tulsa

 

De bonnes grillades, même à l’intérieur de votre maison, sur votre petit balcon ou sur votre terrasse, c’est désormais possible grâce au barbecue innovant de El Fuego. De couleur verte, il utilise le charbon de bois pour vous procurer d’excellentes grillades au goût exceptionnel.

Un grand plus pour ce modèle, vous pouvez l’alimenter par batterie, mais aussi en utilisant un port USB et même un powerbank, magique non ? Il vous est ainsi possible de l’emmener partout où vous voulez et quand voulez. Non seulement, il est possible de réaliser des grillades à l’intérieur de chez soi, mais aussi où que l’on soit.

Le fait qu’il a été conçu avec un acier inoxydable lui permet une grande solidité et donc une longévité accrue. Son entretien ne vous posera aucun problème. Tous les éléments qui le composent peuvent être passés au lave-vaisselle. Vous pourrez ainsi les nettoyer un à un afin de les rendre utilisables pour votre prochain barbecue.

Notez que ce modèle est également doté d’un ventilateur intégré, ce qui vous assure des grillades plus rapides, mais également plus saines. Vous pouvez régler la cuisson de vos grillades selon que vous les aimez très cuites ou peu cuites ou un peu saignantes.

Où acheter le meilleur barbecue sans fumée ? Si malgré une panoplie d’options qui vous est offerte, vous avez toujours du mal à vous fixer, vous pouvez considérer les spécificités de l’El Fuego Tulsa. Il comporte notamment quelques technologies innovantes.

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LotusGrill G-AN-435 XL

 

Ce modèle de LotusGrill est un barbecue de type charbon sans fumée qui a la capacité de griller n’importe quel morceau de viande que vous mettez sur la grille. Son principal atout est le fait qu’il soit sain et très hygiénique, des qualités qui spécifient bien les barbecues sans fumée.

Ce modèle a aussi la réputation d’être économe en énergie. Il a été conçu pour être robuste et très résistant. Les matériaux avec lesquels il a été fabriqué sont d’une qualité remarquable et 100% recyclables. Sachez que vous pouvez l’emmener partout, avec vous dans une excursion par exemple ou pour être utilisé chez le voisin lors d’une soirée barbecue.

Le plus intéressant avec ce modèle c’est aussi sa facilité d’entretien. Figurez-vous qu’il peut se glisser sans difficulté dans un lave-vaisselle. De plus, il ne peut pas abîmer celui-ci puisque sa base est munie d’un double paroi, ce qui permet qu’il ne soit jamais trop chaud.

La cage à charbon peut supporter jusqu’à 400 g, une quantité suffisante pour réaliser une bonne grillade. Selon notre comparatif, c’est parmi les meilleurs barbecues charbon sans fumée que vous pouvez acheter sur le marché.

Grâce à son système de ventilation réglable, vous pouvez profiter de la fête tranquillement tout en ayant la garantie que votre appareil fonctionne bien et sans vous causer la moindre fumée.

Quel barbecue sans fumée choisir ? Si vous êtes indécis, nous vous suggérons de vous fier aux performances du LotusGrill G-AN-435 XL. Ce barbecue portable au charbon de bois possède une surface de cuisson de 1288 cm2 permettant de préparer des grillades pour 8 personnes environ.

 

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Comment utiliser un barbecue sans fumée ?

 

Le barbecue traditionnel a laissé peu à peu place à la version d’intérieur aussi appelée barbecue sans fumée, plus propre et plus écologique. Si vous êtes de ceux qui veulent s’y mettre, mais qui appréhendent un peu une utilisation épineuse, cet article vous montrera à quel point il n’y a rien de plus facile en suivant ces quelques recommandations et la notice.

Opter pour un article compact et portatif

Les barbecues sans fumée sont vendus dans différentes dimensions, petites pour la plupart. Ils sont en effet conçus pour être transportés facilement en camping, en pique-nique et autres événements de ce genre. Cherchez les exemplaires qui peuvent être lavés à la machine, car ils sont plus faciles à nettoyer.

 

Se préparer pour son barbecue

Mettez du charbon dans la cheminée dédiée à cet effet. Huilez légèrement la grille au pinceau, puis disposez les aliments dessus. Attention, sur certains modèles, cette dernière ne chaufferait pas uniformément. En fonction du degré de cuisson recherché, organisez la place de vos denrées sur le barbecue.

 

Éviter de se brûler les mains

Le four, l’autocuiseur, le barbecue sont tous les trois des équipements de cuisine où l’on se brûle facilement. C’est pourquoi il est important de se procurer un produit pourvu d’une paroi extérieure qui ne chauffe pas durant l’utilisation.

 

Gagner de la place     

Avec les modèles dits à infrarouge, on économise pas mal de place dans sa cuisine côté rangement. Vous pouvez également vous serrer en préparant vos grillades puisqu’ils sont assez menus pour passer au lave-vaisselle. Grâce à ce genre d’appareil étant en général doté d’un bac à graisse amovible, vous cuisinez proprement et vous vous épargnez toute la peine du monde à l’entretenir.

 

S’essayer aux innovations en matière de barbecue sans fumée

Avec certains modèles de barbecue, on peut désormais se passer d’électricité. Il est alimenté sur batterie, par ordinateur via un port USB ou encore grâce à une powerbank. Ce qui vous facilite drôlement la vie, peu importe où vous vous trouvez.

 

Entretenir son barbecue

C’est comme avec le gaufrier ou la crêpière : attendez au moins 2 heures, pour que le barbecue ait eu le temps de bien refroidir avant de l’envoyer au lavage. Ôtez les cendres de la cheminée et démontez la grille et la cuve de l’ensemble avant de les passer au lave-vaisselle.

Prendre soin de son barbecue sans fumée

Afin de ne pas user trop vite votre barbecue, veillez à toujours garder sa housse de transport sous la main pour y mettre les pièces, à la maison comme en sortie. Elles courent ainsi moins de risques de s’égarer ou de se détériorer. Comme utilitaires fournis avec un tel dispositif, nous avons, par exemple, une plaque faisant en même temps office de plancha et de grill, une cloche bien évidemment, ou encore un accessoire pour faire de bonnes pizzas.

 

Recourir au couvercle et à la spatule pour une cuisson plus homogène

Le couvercle n’est pas seulement là pour faire joli. Il garantit une cuisson homogène de vos grillades, vu que dedans, la chaleur tourne et ramollit davantage les aliments. Il en est de même pour la spatule. Elle vous sert surtout à retourner les viandes et les poissons, car avec une fourchette, ils risquent de perdre de leur jus et de trop sécher.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

Pour que les aliments ne s’imprègnent pas de la fumée du charbon, vous êtes souvent obligés d’attendre que celle-ci s’évanouisse dans l’air. Mais sachez que les fabricants ont apporté un grand changement de ce côté-là. Ils ont récemment créé des barbecues sans fumée. Et nous savons que vous voulez bénéficier de cet avantage, c’est pourquoi nous vous proposons de choisir parmi les trois marques ci-après. Il s’agit de celles qui ont le plus séduit sur le marché.

 

Si la marque Lotus Grill fait partie de notre sélection, c’est pour une seule et bonne raison : elle est l’une des références sur le marché en matière de barbecue. La preuve, son grill portable a été primé plusieurs fois tant sur le plan fonctionnel que sur le plan esthétique. Citons les prix reçus par cette enseigne. D’abord, vous avez l’International Barbecue Award puis le Red Dot Design Award et enfin le Design Plus Award. Si le modèle portable a reçu ces prix, c’est surtout grâce à sa simplicité d’utilisation mais aussi sa rapidité. Et le tout, dans une forme compacte.

Toutefois, sachez que la marque possède d’autres modèles de barbecue, dont celui nomade sans fumée. Pour que vous puissiez utiliser ce modèle lors de vos différentes activités, que ce soit en plein air, en mer ou en terrasse, Lotus Grill a veillé à ce qu’il soit compact et rapide. Dans ce sens, ce grill à charbon peut être prêt en trois petites minutes seulement. De plus, vous pouvez l’utiliser pour cuire toutes sortes d’aliments.

 

Vous avez certainement déjà entendu parler de cette marque néerlandaise. Si elle est si connue dans le monde, c’est parce qu’elle représente différents types de produits sur le marché. Mais le secteur où elle brille le plus concerne l’électronique. Pour ce qui est de son barbecue sans fumée, une petite révolution a été créée par la marque. En effet, Philips a développé une technologie qui fait en sorte de diriger directement la chaleur vers la grille après avoir traversé le bac recevant la graisse. Les éclaboussures ainsi que la fumée sont alors minimisées.

Cela vous permettra également de réaliser vos grillades toute l’année tout en profitant d’une cuisine saine, car vos ingrédients ne baigneront pas dans leur graisse. Mais la particularité de cet appareil est qu’il ne risque absolument pas de brûler vos aliments contrairement au grill classique. Cela est dû au fait que sa température est limitée à 230°C. De plus, son installation se fait en quelques gestes seulement et ses pièces démontables vous permettent d’effectuer le nettoyage dans le lave-vaisselle.

 

L’objectif de la marque Homcom est simple : mettre à votre disposition des meubles adaptés à votre style pour tous vos espaces. Il est à savoir que Homcom produit plusieurs types d’appareils et de meubles, que ce soit pour votre salon, votre bureau, votre cuisine ou encore votre chambre. Des objets qui peuvent vous être utiles et adaptés au style de votre intérieur sont disponibles chez la marque. Les gammes de produits sont tellement larges que la liste serait interminable.

Citons juste quelques-unes des choses que vous pourrez retrouver chez Homcom. Pour commencer, vous avez des salons complets pour bureau ou pour votre pièce à vivre. Il y a également les meubles de bureau ainsi que ceux de salle de bain. Pour enlever votre fatigue, la marque a aussi pensé à un fauteuil de massage. Ce ne sont là que quelques produits. Et parmi eux, vous avez le grill à charbon qui permet de réaliser des pizzas avec la possibilité de contrôler la température. Ainsi, il est rare que vos cuissons ratent. Par ailleurs, sachez que Homcom a fait appel à ce même génie pour les modèles sans fumée.

 

 

 

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