La meilleure boite de mise sous vide

 

Quelles sont les meilleures boites de mise sous vide de 2017?

 

Si les sacs de mise sous vide sont plus répandus que les boites, il faut savoir que certains types d’aliments ne se conservent pas convenablement dans les sacs. Les sauces, tout comme les marinades ainsi que certains fruits se conservent nettement mieux dans des boites sous vides. Afin de vous guider dans votre choix de boites de mise sous vide, nous vous révélons quelques astuces et conseils à travers notre guide comparatif de sorte à ce que vous puissiez gagner du temps à l’achat.

A.1 La meilleure boite mise sous vide

Il y a plusieurs critères à prendre en compte lorsqu’on choisit une boite sous vide. En règle générale, il n’existe pas forcément d’ordre de priorité pour ces critères. En revanche, vous pouvez orienter vos recherches vers la capacité des boîtes. Si vous prévoyez de conserver une grande quantité de plats ou de liquides, le mieux serait d’opter pour des boites à grande contenance.

La capacité peut aller de 0.25 à 1 litre selon le modèle. Comme, vous n’aurez pas toujours la même quantité à conserver, l’idéal est de choisir des lots de boites sous vide qui vont en pack de 2, 3 ou plusieurs pots de différentes contenances. La forme de votre boîte a aussi toute son importance. Son utilité est en effet à considérer lorsque vient le temps d’aborder les questions de rangement.

Que la boite soit carrée, ronde, ou rectangulaire, assurez-vous d’avoir de la place pour vos boîtes dans votre congélateur. Un point qu’il est important d’évoquer concerne aussi le matériau avec lequel votre boite est réalisée.

Malgré leurs prix élevés, les machines en verre sont considérées comme les plus solides, moins rétentrices d’odeurs et plus faciles à laver. Néanmoins, si vous penchez pour les matières en plastique, tournez-vous vers les modèles de plastiques garantis sans Bisphénol (BPA). Mettez un point d’honneur à bien vérifier le système de scellement de la boîte afin que celle-ci reste entièrement étanche pour un usage sans risque de fuites. Aussi, vous trouverez sur le marché, plusieurs types de systèmes de mise sous vide. Certaines machines sont munies d’une pompe séparée pour aspirer l’air, tandis que d’autres sont dotées d’une pompe manuelle intégrée ou encore de pompe mécanique selon les modèles.

 

Produits recommandés

 

Vacuumsaver FLS0A

 

1.Vacuumsaver FLS0ASi vous cherchez des comparatifs de machines sous vide, celui-ci propose plusieurs produits de renom. Le Vacuumsaver FLS0A Flavia consiste ainsi en un assortiment de trois boîtes rondes de différents volumes. La taille de ces boîtes va du plus petit au plus grand récipient en plastique qui passe sans difficultés dans le lave-vaisselle.

Grâce à son lot de boites de différentes grandeurs, vous pourrez aisément conserver plusieurs types de plats mais aussi des quantités différentes d’aliments dans chacune des boîtes. Inutilisées, les boîtes s’encastrent l’une sur l’autre de sorte à vous faire gagner de la place dans votre espace de rangement.

Son système de mise sous vide est manuel. Les boîtes qui s’accompagnent d’une pompe manuelle s’avèrent vraiment efficaces lorsqu’elles sont combinées avec le couvercle entièrement hermétique des boîtes. Si vous souhaitez conserver vos préparations liquides, ce produit vous ravira probablement de par sa grande efficacité.

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FoodSaver T020-00024-IUK

 

2.FoodSaver - T020-00024-ICe modèle FoodSaver T020-00024-IUK est un assortiment de trois pots de contenance identique. Une boite Foodsaver peut contenir environ 0,75 litres de préparation liquide, ce qui est assez suffisant pour conserver le plat d’une personne ou deux.

Si vous avez déjà un appareil Foodsaver avec vous, ce produit complémentera votre collection.

Fabriqué à partir de plastique PP (Propylène) garanti sans Bisphénol, ce lot de trois boites passent facilement au lave-vaisselle et est même compatible avec au micro-onde.

Vous pourrez ainsi préparer votre repas, le conserver puis le réchauffer tout de suite au micro-onde quand vous le voulez. Pour parfaire votre rangement dans la cuisine, ce lot de boites est superposable pour faire gagner de l’espace.

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Vacuumsaver FLS10

 

3.Vacuumsaver FLS10Voici ce qu’on peut appeler un lot complet de boîtes mises sous vide. La marque Vacuumsaver offre avec ce modèle un set de dix boites de différentes grandeurs et de formes pour tous les goûts (rectangle, carrée, grandes ou petites), quelle que soit la quantité des préparations que vous aurez à conserver, vous trouverez comment les conserver avec ce set.

Par ailleurs, pour faciliter votre vie pour le nettoyage de toutes ces boites, sachez qu’elles sont compatibles au lave-vaisselle. En outre, il est possible de réchauffer aux micro-ondes vos plats dans ces boîtes.

Par conséquent, il n’y a plus de temps à perdre à transvaser les préparations pour les chauffer. Livrées avec une pompe manuelle, ces boîtes mises sous vide sont hermétiques et conservent bien les nourritures à condition de bien acquérir le geste d’aspiration de l’air. La manipulation de la pompe nécessite un peu de temps pour s’y accommoder mais le geste vient naturellement après quelques essais.

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