Avis sur H.Koenig TAJ3 – Test et prix

Principal avantage

Ce tajine électrique vous permettra de préparer, dans un récipient en terre cuite, deux emblèmes de la gastronomie orientale : le tajine et le couscous. Avec ce modèle, vous avez un thermostat réglable en fonction de la recette à réaliser.

 

Principal inconvénient

Parce qu’un tajine électrique est conçu pour mijoter les plats pendant des heures, l’attente reste toujours le principal souci évoqué par les utilisateurs. Pourtant, c’est le mode de cuisson exigé pour ces types de préparation.

 

Verdict: 9.5/10

Une puissance plus que convenable, un récipient conçu avec des matières saines et naturelles, un design authentique et une capacité de 3 litres: tous ces points positifs se retrouvent dans ce tajine électrique, l’un des modèles les plus prisés par les acheteurs.

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PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES EXPLIQUÉES

 

La performance

Le principal élément qui doit retenir votre attention si vous cherchez des tajines électriques, c’est la performance. Comme tout achat d’un appareil de cuisson qui fonctionne à l’électricité, deux points sont à vérifier : la puissance et la matière. Tout d’abord, ce tajine électrique qui porte l’insigne du géant H.Koenig affiche une puissance de 300 W. Il s’agit d’une valeur tout à fait adaptée pour mijoter longuement un plat.

Cependant, en fonction de la recette que vous tenez à réaliser, ce modèle intègre un thermostat réglable conçu pour gérer la température de la cuisson. Grâce à cette fonction, beaucoup d’utilisateurs utilisent également cet appareil pour réchauffer les plats. Concernant la matière, la marque a choisi d’utiliser de la terre cuite pour reproduire les modes de cuisson traditionnels et pour garantir une cuisson bien saine.

Les options

Même si ce tajine électrique aspire à reproduire les techniques de cuisson anciennes, la marque a tenu à nous faire vivre dans notre temps en ajoutant quelques touches de technologie dans ce modèle. Pour honorer la facilité qui caractérise notre époque, ce modèle possède une base électrique munie d’un bouton rotatif. Celui-ci est utilisé pour la mise en marche de l’appareil, le choix de la température et l’extinction en fin de cuisson.

Pour vous aider à détecter facilement si le tajine électrique fonctionne ou non, un témoin lumineux s’allume dès que vous avez choisi une température de cuisson. Pour faciliter la prise en main de cet appareil, il est équipé d’une poignée isotherme sur le couvercle et de deux autres sur les deux côtés.

 

Le design et l’entretien

Honorant parfaitement le style oriental, ce tajine électrique se décline en un récipient de couleur brique qui est surmonté par un couvercle conique. Le rendu est très authentique, d’autant plus que cet ustensile prend une allure brillant grâce à une finition de qualité qui caractérise la marque H.Koenig. Ce plat à tajine est assorti d’une base en noir. Pour la question de l’entretien, il est recommandé de laisser l’appareil fonctionner pendant quelques minutes pour enlever l’odeur de brûlé des premières utilisations.

De même, pensez à nettoyer et à rincer la surface de cuisson avant que vous n’y cuisiez votre plat pour la première fois. Après chaque usage, un lavage à la main avec de l’eau et un peu de savon s’impose. Pour la base et la paroi externe, un petit coup d’éponge humide suffit pour retrouver l’éclat de cet appareil.

 

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