La meilleure cuisinière mixte gaz et induction

Dernière mise à jour: 26.03.20

 

Quelle est la meilleure cuisinière mixte gaz et induction de 2020 ?

 

Il est toujours important de pouvoir cuisiner proprement et rapidement. C’est exactement dans cette optique que la cuisinière mixte gaz et induction a été conçue. En plus d’être un produit polyvalent, il est accessible à tous et comble un bon nombre de besoins.

On peut noter plusieurs types de cuisinières mixtes gaz et induction disponibles sur le marché actuel. Pour pouvoir faire le meilleur choix qui soit à ce niveau, il est alors important de se référer à un comparatif de produit. Bien évidemment, le choix se devra de se focaliser sur des critères importants allant dans le sens de la polyvalence du produit, de la spécificité de la table de cuisson ou encore le type de four.

En tant que produit mixte, on pourra trouver sur ce type un four électrique ainsi qu’une table de cuisson où on trouvera des foyers à gaz ainsi que des plaques électriques. Sur certains modèles plus avancés, on trouvera généralement deux foyers fonctionnant avec du gaz et deux à induction. Sur la table de cuisson, le foyer est le seul critère qui vaille réellement la peine d’être pris en compte. En effet, ils sont tous équipés d’un système de sécurité par thermocouple actuellement. Clairement, l’arrivée du gaz est automatiquement coupée si jamais la flamme vient à s’éteindre comme dans le cas d’un souffle de courant d’air par exemple.

En fonction de vos habitudes, vous pourrez aisément choisir la taille des foyers ainsi que sa puissance sur les cuisinières mixtes. Des modèles comportent même d’un foyer rehaussé afin d’accueillir un wok. L’un des avantages des modèles mixtes est de pouvoir utiliser la plaque électrique ou à induction en cas de panne de gaz. C’est aussi la meilleure alternative si l’on veut mijoter un plat à feu doux puisque les foyers à gaz sont rarement performants à ce niveau. Le choix de la plaque à induction se fera aussi en fonction des critères prépondérants comme la taille ou bien les options du produit à savoir le booster ou encore la minuterie. N’oublions pas non plus que ce type de produit dispose de fours qui, comme les fours encastrables se choisiront toujours en fonction des besoins.

 

 

Brandt KIP1012W

 

Principal avantage

Avec ses deux plaques à gaz et ses deux plaques à induction, vous ne manquerez jamais de puissance quel que soit le type de plait à cuisiner.

 

Principal inconvénient

Le volume total ne fait que 50 libres ce qui ne sera pas adapté pour une cuisson d’envergure.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Un produit sécuritaire

Le contrôle rime avec la sécurité avec ce modèle de cuisinière à gaz. En effet, plusieurs indicateurs lumineux sont présents sur le produit afin de pouvoir disposer à chaque fois de toutes ses fonctionnalités. Ces indicateurs montreront, par exemple, si les foyers sont encore chauds évitant ainsi tous risques d’accident.

Il faut savoir que le four est préprogrammé ce qui vous permettra de choisir le mode de cuisson en fonction des besoins. Avec l’arrêt automatique, le cycle de cuisson sera lancé selon la nature des aliments tout en évitant l’usage d’un excès de puissance. Aussi, cela accentuera d’autant plus le côté sécuritaire du produit en évitant les accidents potentiels.

 

Ses fonctionnalités

Les nombreuses fonctions du four font aussi sa cote. Tout d’abord, grâce à sa conception spéciale anti odeur, il sera possible de cuisiner sur deux niveaux sans pour autant sentir le mélange d’odeurs et de saveurs dans l’air. Il dispose aussi d’une porte froide qui accentuera la sécurité lors de son usage.

En effet, la température au centre de la porte du four ira de 25 °C en cuisson jusqu’à 40 °C en pyrolyse. Étant fait en acier, ce produit est robuste et pourra être utilisé sur une longue période à condition d’un bon entretien au quotidien. Vous y trouverez 2 brûleurs de gaz ainsi que deux brûleurs électriques qui conviendront selon vos besoins.

 

Confortable et facile d’usage

Ce produit est facile d’usage et est accessible à tous grâce à ses nombreuses fonctionnalités. Son nettoyage se fera systématiquement par pyrolyse. L’aspect initial du four sera alors rapidement redoré, et cela à plus de 500 °C pour que la graisse ainsi que le sucre soient éliminés de manière efficace.

Ce produit est aussi spécifique en rapport à sa classe d’efficacité énergétique notée A. C’est l’attestation de son efficacité tout en prenant en compte toutes les contraintes importantes pour ne pas trop consommer de l’énergie. Sa porte classique facilitera son adhésion pour les nouveaux utilisateurs de ce type de dispositif. Avec son écran, il sera possible de contrôler parfaitement toutes actions sur le produit.

 

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