La meilleure batterie de cuisine en céramique

Dernière mise à jour: 18.08.18

 

Batterie de cuisine en céramique – Guide d’achat, Classement et Tests en 2018

 

On désigne par batterie de cuisine l’ensemble des outils et des ustensiles indispensables à la cuisson de mets. Souvent, on la constitue selon le nombre de personnes à nourrir mais aussi en tenant compte de leur mode alimentaire et de leur façon de cuisiner. Par exemple, un couple avec enfants aura besoin de plus d’ustensiles qu’un célibataire qui cuisine peu. Ainsi plus la cuisine est perfectionnée et complexe, plus d’autres éléments s’ajouteront à la batterie car ils deviennent une exigence. Il existe donc des ustensiles indispensables servant de base quand on parle de batterie de cuisine, et ces premiers seront à modifier et à compléter au fur et à mesure que c’est nécessaire. Il faut savoir cependant qu’aujourd’hui, il existe un très large choix de batterie avec des matériaux différents qu’il est tellement facile de se perdre surtout quand on ne s’y connaît pas trop. Pour ne pas s’éparpiller, nous n’allons évoquer que les batteries de cuisine en céramique dans cet article, comme le Cooksmark 1121001 qui résiste très bien aux déformations grâce à sa conception en aluminium forgé, ou encore le Cooksmark 1121009 mettant à votre disposition un large choix d’ustensiles.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

Comment choisir de bonnes batteries de cuisine en céramique ?

 

Il est facile de se perdre dans le choix d’une batterie de cuisine avec les matières, la contenance, les diamètres, les accessoires, ce qui nous amène à ces quelques conseils utiles pour que ce choix, que vous serez amené à faire, soit le meilleur et le plus adapté à vos besoins.

Tout d’abord, il faut savoir que plusieurs matériaux peuvent servir de base pour la fabrication d’une batterie de cuisine. Chaque matériau possède une caractéristique propre, et cela influe sur les qualités de l’ustensile, que ce soit en termes de maniabilité, d’efficacité sur la cuisson, de durabilité, mais aussi de design. Vous pouvez choisir entre l’acier inoxydable, le cuivre, la fonte, l’aluminium, le fer et la céramique.

Ensuite, puisqu’une batterie de cuisine est constituée d’un lot de plusieurs ustensiles, choisissez-la par rapport à leur nombre. Pour avoir les meilleurs outils, déterminez préalablement vos besoins, que ce soit dans la préparation ou dans le nombre de personnes pour qui vous cuisinez. Un couple peut se contenter de quelques pièces seulement, tandis qu’une famille de 4 personnes aurait besoin d’un ensemble de 5 à 15 ustensiles.

Toujours en fonction du menu que vous préparez quotidiennement et du nombre de personnes à nourrir, déterminez aussi les dimensions des récipients. Pour vous faire une idée, on peut considérer qu’un diamètre de 20 cm constitue la bonne moyenne. Tenez compte également de la taille des feux de votre cuisinière pour optimiser le transfert de chaleur. Enfin, n’oubliez pas de considérer la compatibilité des ustensiles avec ces feux, surtout en ce qui concerne l’induction.

Maintenant que l’univers des batteries vous est un peu plus clair, nous vous invitons à découvrir un comparatif entre quelques batteries de cuisine faites en céramique.

 

Quelles sont les meilleures batteries de cuisine en céramique de 2018 ?

 

Produits recommandés

 

Cooksmark 1121001

 

Avec cette batterie de cuisine, vous disposez de 10 pièces, dont deux poêles à frire, une poêle à couvercle et trois casseroles de tailles différentes.

En ce qui concerne les matériaux, le Cooksmark 1121001 a été conçu en aluminium forgé, avec un revêtement en céramique antiadhésif Terralon®, qui a la faculté de distribuer de façon homogène la chaleur lors de la cuisson. Il est aussi apprécié pour sa résistance exceptionnelle face aux déformations. Les poignées sont faites en acier inoxydable et offrent une prise en main tout à fait confortable. Elle arbore une finition en cuivre, garantie sans PTFE, sans PFOA, sans plomb ni cadmium, afin que vous puissiez cuisiner en toute sérénité sans avoir peur pour votre santé. Les couvercles sont en verre trempé, et transparents pour que vous puissiez avoir à l’œil le repas que vous êtes en train de préparer.

Enfin, notons que les ustensiles sont adaptés à tous les feux de cuisine sauf l’induction. Ils conviennent également à une cuisson au four jusqu’à 200°C et peuvent être lavés au lave-vaisselle.

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COOKSMARK 1121009

 

12 ustensiles composent cette batterie de Cooksmark, et vous avez le choix entre des modèles de poêles à frire ou plats à sauce ainsi qu’un ensemble de casseroles de dimensions différentes. Vous pouvez bien évidemment faire une combinaison entre ces ustensiles. Aussi appelée Lovepan Peas, cette batterie dispose d’un revêtement antiadhésif en céramique blanc, qui est à la fois très performant et facile à nettoyer. Il est garanti sans PTFE, sans PFOA ni plomb, ni cadmium.

Les manches en acier inoxydable sont parfaitement ergonomiques et restent entièrement froids même en cas de cuisson prolongée. Il est à noter que la batterie convient à des cuissons au four et est adaptée à tous les feux de cuisine, excepté les plaques à induction. Des ustensiles en nylon accompagnent le LovePan Peas et le tout est lavable au lave-vaisselle.

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Menax 8 Pièces

 

Menax nous propose une batterie de cuisine constituée de 8 pièces d’un ensemble de marmites et de casseroles. La batterie est fabriquée en acier émaillé réputé pour sa solidité et sa résistance aux ébréchures. Son revêtement intérieur est en céramique antiadhésive, ce qui vous permet de cuire vos mets avec un minimum d’huile pour une cuisine plus saine. Le tout arbore un design traditionnel et une finition bleue glacée vitrifiée.

Le grand avantage de cette batterie de cuisine Menax, c’est sa compatibilité avec tous les feux inclus l’induction, ce qui n’est pas le cas de la plupart des produits de la même catégorie. Son entretien se voit aussi facilité, car il convient parfaitement au lave-vaisselle.

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TEFAL L3209402 INGENIO INDUCTION 

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