La meilleure table de cuisson

Plaques de cuisson – Guide d’achat, Classement et Tests en 2024

 

Pour acheter une table de cuisson dont les fonctionnalités répondent exactement à vos exigences, il vaut mieux recueillir des données sur ce dispositif avant de faire un choix. De préférence, il faut considérer sa puissance, le nombre de ses foyers et les commandes qui l’accompagnent. La considération de ces caractéristiques évite de gaspiller votre argent dans l’acquisition d’un modèle dont les fonctionnalités ne vous conviennent pas. Notre guide d’achat qui s’accompagne d’une liste des tops produits devrait vous aider à mieux vous renseigner sur ce point. Si le temps vous manque pour le consulter en entier, alors nous allons aborder brièvement les deux modèles que les gens trouvent être de qualité. Bosch PCQ715B80E est un équipement idéal pour la cuisson de plats traditionnels. Sa puissance est élevée et ses foyers sont au nombre de 5. Continental Edison CP104RP est une plaque vitrocéramique qui chauffe rapidement et permet de contrôler la température de cuisson.

 

 

Tableau comparatif

 

 

 

Comment choisir une bonne table de cuisson ?

 

La table de cuisson est un équipement incontournable dans votre cuisine, afin de réussir vos préparations culinaires et de transformer ces moments en véritable détente. Elle se décline en plusieurs modèles : à gaz, à induction, vitrocéramique, électrique, mixte. Avant de passer à l’achat de cet appareil, pensez à lire notre guide d’achat des meilleures tables de cuisson. Les 3 caractéristiques que vous devez vérifier sont : la puissance, le nombre des foyers et les commandes.

 

 

Guide d’achat

 

La puissance

Grâce à nos conseils pour acheter une bonne table de cuisson, vous pouvez sélectionner facilement le bon produit. Parmi les critères les plus importants à prendre en compte lors de l’achat d’une plaque de cuisson il y a la puissance. Il s’agit d’une caractéristique déterminante à laquelle il vous faudra faire attention car elle peut varier d’un modèle à un autre et d’un foyer à un autre. Il existe tout de même des tables de cuisson comportant 2 foyers de même puissance.   

À titre purement informatif, il est bon que vous sachiez qu’un simple brûleur peut posséder une puissance située, en général, entre 300 et 3000 W. Un modèle électrique dispose d’une puissance qui peut aller de 450 à 3000 W. La plaque à induction, quant à elle, offre une puissance maximale jusqu’à 5000 W sur les grands foyers. En fonction de vos habitudes, de la taille de vos marmites et de vos contraintes techniques, vous êtes libres de choisir la puissance qui vous convient.

 

Le nombre de foyers

Après la puissance, le nombre de foyers a aussi toute son importance surtout si vous voulez découvrir comment acheter une table de cuisson d’un meilleur rapport qualité-prix. Selon vos attentes, vous pouvez choisir des modèles allant de 1 à 6 foyers. Une grande table de cuisson à 1 foyer permet de réaliser une cuisson rapide et homogène de vos aliments. Elle peut souvent accueillir des casseroles de grand diamètre (jusqu’à 26 cm). Un modèle à 2 foyers convient surtout au coin cuisine d’un studio ou à une petite cuisine.

Un modèle à 3 ou 4 foyers est le plus courant. Il dispose souvent de foyers de formes et de tailles différentes pour une utilisation variable. Une table de cuisson à 5 ou 6 foyers offre un grand espace de cuisson. Elle peut contenir des options spécifiques, comme la poissonnière.  

Les commandes

Où acheter une nouvelle table de cuisson ? Avant de répondre à cette question, déterminez d’abord le modèle adapté à vos critères. Mis à part la puissance et le nombre des foyers, vérifiez aussi le type de commande. Il existe 4 types de commandes de table de cuisson : les manettes ou les boutons faciles à manier, les commandes sensitives intégrées à la plaque pour un usage intuitif, les écrans tactiles des tables à induction haut de gamme et les sliders avec un glissement du doigt circulaire ou rectiligne.       

Vous pouvez profiter d’un comparateur de prix pour dénicher l’appareil de qualité à coût réduit. Les marques que nous vous recommandons seront la Bosch, la Tefal, la vidaXL, la Whirlpool et la Continental Edison.

 

Les meilleures plaques de cuisson de 2024

 

Comment choisir les meilleures tables de cuisson de 2024 ? Entre la plaque à gaz, la table à induction, la vitrocéramique, la plaque électrique ou encore la plaque mixte, est difficile de déterminer le produit qui saura satisfaire vos attentes. Consultez notre comparatif de plaques de cuisson afin de choisir le modèle le mieux adapté à vos habitudes culinaires.

 

Produits recommandés

 

Bosch PCQ715B80E

Principal avantage

C’est la table de cuisson parfaite pour une cuisine propre et nette. Ses feux sont vifs avec une grande facilité d’entretien. Cette table de cuisson Bosch est un excellent produit pour équiper votre cuisine.

 

Principal inconvénient

Selon la place disponible et la structure de votre cuisine, quelques adaptations peuvent être indispensables pour bien l’installer. A part cela, ce produit ne souffre pas d’inconvénients majeurs.

 

Verdict : 9.8/10     

Ce modèle de table de cuisson Bosch ne déroge pas à l’excellente réputation de la marque. Cette table de cuisson est presque parfaite. Elle dispose de cinq feux de différentes dimensions, sa puissance est élevée et par-dessus tout, c’est un appareil facile à utiliser et à entretenir.

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Principales Caractéristiques Expliquées

 

Une table de cuisson puissante

Cette table de cuisson Bosch PCQ7156B80E offre une puissance de gaz maximale de 11.400Watts pour tous les foyers. Grâce à cette puissance qui dépasse de loin la moyenne et les standards proposés par certains modèles du marché, elle est capable de s’allumer avec un feu vif et puissant.

La puissance des bruleurs fait en sorte qu’il est plus rapide de cuisiner avec cet appareil de cuisson Bosch. Par ailleurs, il n’est pas seulement puissant, son utilisation est également sécurisée. En effet, la table de cuisson et tous ses bruleurs sont munis d’un système de sécurité par gaz thermocouple qui coupe automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’incidents ou de fuite. Vous pourrez ainsi en toute quiétude avec cette table de cuisson Bosch.

Une table de cuisson a cinq feux

Un des autres atouts de cette table de cuisson réside dans le nombre de foyers. Cet appareil dispose de 5 feux de différentes dimensions et de différentes puissances. Vous pourrez choisir le foyer qui vous convient le mieux selon le type de plat que vous souhaitez concocter. Faire mijoter un plat, faire bouillir de l’eau ou encore frire des aliments, les bruleurs de cette table de cuisson s’adaptent à tous les types de cuisson.

Le foyer numéro 1 est destiné au style économique avec une puissance de 1000W, les foyers numéro 2 et 4 sont pour un usage normal avec une puissance de 360 à 1700W. Le foyer numéro 3 est réservé pour la cuisson au wok proposant une puissance de 1550 à 4000W. Le foyer numéro 5 est destiné à une utilisation rapide, car elle offre une puissance de 500 à 3000W.

 

Facile à entretenir et à utiliser

Grâce à sa fonction allumage électrique, adieu les allumages rates et répétés avant de cuisiner. Avec cette table de cuisson, l’allumage se fait d’une main et réussit dès le premier essai. Après, pour vous faciliter la vie, toutes les commandes sont situées au-devant de la table de cuisson pour être facilement accessibles.

Fabriquée avec de l’inox, cette table de cuisson se nettoie facilement dans tous les moindres recoins et s’entretient aisément au quotidien. Vous pourrez hygiéniquement cuisiner avec une table de cuisson propre avec le Bosch PCQ7156B80E.

 

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Continental Edison CP104RP  

 

La table de cuisson vitrocéramique constitue, en quelque sorte, une version plus moderne de la plaque électrique. En plus de garantir une chauffe rapide, elle permet de contrôler la température avec plus de précision. Vous vous demandez certainement quelle est la meilleure plaque de cuisson vitrocéramique du moment. La Continental Edison CP104RP reste une des meilleures sélections qui soit.

Sa puissance totale de 6000 Watts vous donne l’occasion d’assurer une cuisson rapide de vos plats. Selon vos besoins, vous pourrez choisir entre ses 4 foyers de cuisson vitrocéramique qui diffèrent par leur puissance. Le contrôle de la chaleur de chaque plaque est suffisamment simple avec la Continental Edison CP104RP puisqu’au cours de l’utilisation, un indicateur de chaleur vous informera si la plaque est encore chaude ou non. Que vous utilisiez des casseroles ou que vous utilisiez une plaque électrique, cette plaque de cuisson vitrocéramique ne nécessite pas non plus d’ustensile de cuisson particulier.

Pour une utilisation sécurisée, ce modèle dispose de deux options : une fonction de verrouillage et une autre fonction sécurité enfant. Côté design, c’est une plaque particulièrement élégante tout en restant sobre, grâce à sa couleur noire qui peut s’harmoniser avec tout type de plan de travail.

Parmi les tables de cuissons moins chères mais très appréciées actuellement sur le marché, il y a le Continental Edison CP104RP. C’est une table de cuisson électrique faite en verre trempé ou vitrocéramique et dont les touches sont sensitives.

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Klarstein Captain Cook² 

 

La plaque à induction est celle à privilégier si vous voulez cuisiner de manière sécurisée puisqu’avec ce type de plaque, il n’y a que la partie en contact avec le récipient qui chauffe. Quelle est la meilleure plaque de cuisson à induction du marché ? Parmi les meilleurs modèles, on vous conseiller le Klarstein Captain Cook² qui dispose de deux foyers à induction en céramique.

Les plaques – qui fonctionnent chacune avec une puissance de 1200 Watts – peuvent atteindre rapidement les 300°C en l’espace de 30 secondes. Ce critère est très avantageux si vous êtes tout le temps pressé et que vous avez besoin de cuire rapidement vos plats. Cependant, la température peut être réglée facilement en cas de besoin, grâce à un bouton à l’avant.

Outre son temps de chauffe très rapide, ce produit possède d’autres avantages comme la largeur de ses plaques de cuisson, qui peuvent accueillir de grandes casseroles et poêles, qu’elles soient en métal, en verre ou en céramique. En acier inoxydable, elle reste aussi très facile à nettoyer.

Grâce à sa forme plate et ses dimensions, la Klarstein Captain Cook² reste un appareil peu encombrant qui s’adapte à tous les plans de travail. C’est un équipement de cuisine qui peut servir également de plaque d’appoint lors des barbecues party.

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Tefal IH201812 

 

Réaliser de bonnes recettes, c’est avant tout choisir la meilleure plaque de cuisson. Vous cherchez une plaque de cuisson pratique, rapide et facile à entretenir ? La Tefal IH201812 répond à tous ces critères. Elle est pratique, parce que c’est un modèle portable, elle offre aussi 6 programmes de cuisson tels que lait chaud, mijoter, bouillir, frire, rissoler ou encore un manuel qui vous simplifie la vie au quotidien. Sa plaque est suffisamment large pour accueillir des ustensiles de grand diamètre (12cm à 26cm).

Elle est également rapide, parce qu’il s’agit d’une plaque à induction qui permet de transférer la chaleur directement à l’intérieur de la poêle. La température monte rapidement, favorisant ainsi une cuisson rapide de vos préparations. Par ailleurs, grâce à ses 9 niveaux de puissance, vous pouvez facilement cuisiner tous types de plat. Pour une cuisson d’une grande précision, cet équipement vous autorise à vous servir de son timer qui peut être programmé jusqu’à 2 heures de temps.

Elle est aussi facile à entretenir et à nettoyer, grâce à sa matière en céramique noire qui est un matériau résistant aux rayures. Contrairement à certaines plaques, ce modèle n’absorbe pas les tâches laissées par les jus ou les ingrédients qui peuvent tomber sur la surface de cuisson.

Avec son modèle IH201812, Tefal, une des meilleures marques de table de cuisson, nous propose une plaque à induction transportable en céramique. Même s’il ne pèse que 2,3 kg, l’appareil est très performant.

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vidaXL 50028 

 

vidaXL 50028 est un modèle de table de cuisson Vitrocéramique à 4 foyers à design soigné et dont la performance peut répondre aux besoins de chacun à chaque cuisson. Ce modèle dispose de 4 plaques autonomes ayant chacune une taille adaptée au fond de l’ustensile de cuisson que vous utilisez. Cela assure une cuisson plus rapide car la perte d’énergie est limitée.

Cette table de cuisson fonctionne avec 9 niveaux de cuisson au niveau de chaque plaque pour vous permettre de préparer différents types de nourritures et appliquer différentes recettes. Avec ce modèle, vous pouvez utiliser en doublette les plaques de cuisson et les plaques à rôtir pour un gain de temps optimisé à chaque usage. En outre, l’appareil dispose d’un système de capteur à travers lequel vous pouvez limiter la température de cuisson. Grâce à ce capteur chaque plaque est capable de s’arrêter d’une façon automatique quand cette température dépasse la limite pour assurer votre sécurité.

Par ailleurs, vidaXL 50028 dispose d’un système de minuterie qui vous signale lorsque le temps de cuisson que vous avez programmé s’est écoulé; en même temps, la plaque s’arrête automatiquement. Cela vous permet de ne pas être obligé de surveiller la cuisson.

En cherchant quelle est la plus performante table de cuisson, vous tomberez forcément sur ce vidaXL 50028. C’est un appareil pratique qui possède 4 plaques dont la puissance combinée peut atteindre les 7200 W.

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Whirlpool AKM261NB 

 

La plaque de cuisson mixte convient à ceux qui aiment la complémentarité : ce type de plaque associe plusieurs foyers comme le foyer à gaz et l’électrique, le gaz et l’induction ou le gaz et la vitrocéramique… Quelle table de cuisson mixte acheter ? La Whirlpool AKM261NB est un modèle 2 en 1, que vous pourrez choisir si vous souhaitez profiter des avantages d’une plaque à cuisson mixte.

Elle intègre 4 foyers à gaz et une plaque électrique. Cette association constitue un réel avantage puisqu’en cas de coupure de courant, vous pourrez vous servir des foyers à gaz et inversement, en cas d’épuisement de gaz, le foyer électrique viendra à la rescousse !

Facile à utiliser, il suffit d’une simple pression sur la manette pour allumer un foyer. Mêmes faciles à manipuler, ses manettes ne sont pas facilement accessibles aux enfants : un autre atout rassurant si vous avez des enfants en bas âge.

Pour une utilisation encore plus sécurisée, cette table de cuisson mixte est équipée d’un thermocouple qui arrête automatiquement le gaz sur chaque foyer en cas de souci. Enfin, il y a l’option « allumage une main », qui permet d’allumer le feu, sans avoir besoin d’une allumette.

Acheter un appareil le moins cher possible ou acheter la meilleure table de cuisson ? Sans devoir aller dans ces deux extrémités, vous pouvez opter pour un appareil efficace et pratique comme le Whirlpool AKM261NB.

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Bosch PCQ715B80E 

 

La table de cuisson à gaz reste la plus connue. Utilisée surtout par les restaurateurs, elle favorise un meilleur contrôle de la cuisson et reste ainsi idéale pour la préparation de plats traditionnels. Si vous avez les mêmes besoins, la  Bosch PCQ715B80E vous conviendra. Intégrant 5 foyers à gaz, la meilleure table de cuisson pas cher vous donne la possibilité de cuire plusieurs plats en simultanée. Son foyer Wok qui fonctionne avec une puissance de 4000 Watts reste le plus idéal si vous avez besoin de cuire rapidement de grandes quantités d’aliments.

Le confort à l’utilisation est également de mise pour ce modèle, grâce à ses portes-casseroles émaillés qui sont lavables au lave-vaisselle. En plus de leur côté esthétique, ils assurent une excellente stabilité à tout type de récipient posé sur la plaque. L’utilisation du Bosch PCQ715B80E reste très simple : pour allumer un foyer, on n’a qu’à appuyer et tourner en même temps la manette correspondante. En outre, ce modèle propose un large espace de cuisson, ce qui est avantageux si vous devez utiliser de grandes casseroles.

La Bosch PCQ715B80E est aussi dotée de la sécurité thermocouple qui a pour fonction de stopper automatiquement l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint accidentellement. En revanche, le feu s’allume rapidement dès impulsion sur la manette.

Si vous voulez comparer les meilleures tables de cuisson du moment, vous devrez inclure ce modele Bosch PCQ715B80E dans votre comparatif. C’est un appareil de type classique fonctionnant au gaz qui rivalise pourtant brillamment avec les plaques nouvelles générations.

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Comment utiliser une table de cuisson ?

 

Pour réussir vos préparations culinaires et transformer vos moments de cuisine en une véritable partie de plaisir, vous avez décidé de vous acheter une table de cuisson. Néanmoins, une seule chose vous empêche d’être parfaitement complice avec votre appareil : vous ne connaissez pas exactement son fonctionnement. Pour ce faire, nous avons réuni quelques recommandations d’usage et d’entretien qui vous seront utiles.

Servez-vous des bons récipients

Votre table de cuisson vous donnera satisfaction si vous utilisez les ustensiles les plus appropriés. Que vous ayez une table de cuisson à induction, vitrocéramique ou au gaz, choisissez selon le type de table ou de foyer qui est en votre possession. Afin de ne pas abimer la table de cuisson, les récipients doivent être choisis pour leur qualité, et disposer d’un fond à la fois épais et plat.

 

Utilisez la bonne taille de casserole

Lorsque vous cuisinez avec votre plaque de cuisson, assurez-vous d’utiliser une casserole qui a la bonne taille. Veillez à ce qu’elle soit compatible avec la zone de cuisson de votre table et de ne pas la dépasser de plus d’un pouce. Cela assure une répartition uniforme de la chaleur. Si le diamètre est trop petit, vos aliments risquent de brûler et s’il est trop grand, la chaleur sera emprisonnée et la cuisson peu efficace.

 

Adaptez vos réflexes de cuisson

Votre plaque pourrait être vitrocéramique, à induction ou à gaz. Ce que vous devez retenir c’est que chaque mode de cuisson possède ses propres caractéristiques. Vous devriez alors adapter votre façon de cuisiner en fonction de votre type de table de cuisson. En général, vous devriez avoir la capacité de régler la température de chaque variété avant, pendant et après votre cuisson.

 

Prenez soin de votre table de cuisson

Pour garantir une durée de vie maximale et des performances optimales à votre plaque de cuisson, vous devez l’entretenir quotidiennement. Lorsque la plaque a tiédi, l’usage d’une simple éponge humidifiée est suffisant. Il suffira ensuite de l’essuyer avec un chiffon doux ou du papier absorbant. Par ailleurs, l’application d’un produit adapté sera requise en cas de traces incrustées.

Économisez de l’énergie

Réduisez votre consommation d’énergie en ayant quelques réflexes simples. Veillez à décongeler vos aliments dans la journée, couvrez toujours vos récipients avec des couvercles appropriés. Vérifiez que les fonds de vos poêles et de vos casseroles sont bien plats et que leur diamètre correspond à celui de votre foyer. N’utilisez pas plus d’eau que nécessaire pour votre cuisson.

 

Explorez les fonctions utiles indiquées

Prenez connaissance des diverses fonctionnalités de votre table de cuisson pour plus de pratique et de simplicité. Vérifiez si elle est dotée d’un booster qui peut faire bouillir de l’eau rapidement, par exemple. Informez-vous sur les modes poêlées ou grillades qu’elle présente pour faire frire ou griller vos aliments en toute sécurité. Certains modèles sont aussi équipés d’une touche nettoyage. Cette fonction permet de bloquer votre table durant quelques secondes. Utilisez-la pour faciliter votre entretien sans risquer de modifier les réglages.

 

 

 

Les marques les plus populaires

 

Dans une cuisine, une table de cuisson peut être un élément indispensable. Si vous avez décidé de vous en procurer un modèle, il vous faut choisir le meilleur parmi les marques les plus populaires sur le marché. Et afin de vous aider dans vos recherches de l’équipement idéal, nous vous invitons à suivre cet article que nous avons élaboré.

 

Dans le domaine de l’électroménager, Candy est l’une des marques leader du marché. Elle est surtout réputée dans la conception de produits comme les lave-linge, les sèche-linge, les réfrigérateurs et les différentes sortes de fours.

Candy propose aussi une panoplie de tables de cuisson. Vous pourrez retrouver des modèles à gaz, en vitrocéramique, à induction ou bien électriques. Vous aurez alors la possibilité de choisir aisément le prototype qui conviendra à vos attentes. Mais aussi, les références de l’enseigne sont reconnues pour leur performance. Leurs efficacités sont doublées par leurs designs attrayants, ce qui assure leur utilisation dans de meilleures conditions. Le visuel est également agréable. Ces produits peuvent s’accommoder facilement à votre style de décoration intérieure.

 

Arebos est surtout reconnu dans le domaine des équipements pour garage et ateliers. Parmi les spécimens proposés par l’enseigne, les plus réputés sont les élévateurs, les grues, les crics ou encore les ponceuses.

La marque s’est également invitée dans nos cuisines pour nous offrir une grande variété de tables de cuisson. Arebos met à notre disposition un large choix de prototypes aussi performants les uns comme les autres. Le fabricant a su combiner la technologie avec les dernières innovations en la matière afin de proposer à ses utilisateurs des appareils faciles à prendre en main, efficaces, et le tout pour un coût accessible pour tous les budgets.

 

Dans le domaine de l’électroménager et des équipements électroportatifs, Bosch est une marque que l’on rencontre souvent sur le marché. Elle est surtout réputée pour ce qui est de la performance et de la solidité de ses matériels.

Vous pourrez également rencontrer des produits de cette enseigne allemande si vous êtes à la recherche d’un modèle de table de cuisson. Que vous recherchiez une référence à gaz, à induction ou électrique, vous pourrez faire un tour sur le site de l’entreprise ou dans un magasin spécialisé. Vous pourrez facilement retrouver le prototype qui pourra répondre à vos attentes que ce soit en termes de design, de performance ou de fiabilité.

 

Il s’agit ici d’une entreprise se spécialisant dans le domaine de la haute technologie et de l’industrie. L’innovation de la technologie est le moteur de production de l’enseigne. Et depuis son siècle et demi de création, la marque n’a cessé d’apporter son expertise dans la conception de matériels se rapportant au confort des utilisateurs au quotidien.

Vous pourrez également retrouver Siemens dans la production d’équipements culinaires comme les tables de cuisson. Pour ces dernières, l’enseigne propose une variété d’articles pouvant répondre à chaque demande d’usagers. De plus, vous avez la possibilité de choisir le style ainsi que le type d’appareil qui pourra s’accommoder parfaitement dans votre cuisine, que ce soit pour un emploi domestique ou professionnel.

 

Si vous êtes à la recherche d’un appareil électroménager destiné pour la cuisson, vous pourrez vous tourner vers la marque Sauter. En effet, elle est reconnue à travers le monde dans la conception de prototype ralliant la performance et la simplicité d’usage.

De ce fait, les modèles de table de cuisson de l’enseigne sont alors aisés à prendre en main. D’ailleurs, un mode d’emploi vous permettra d’opérer immédiatement. De plus, il vous sera facile de trouver le spécimen qui pourra s’adapter à votre cuisine et à votre profil d’utilisateur.