La meilleure cocotte en aluminium

Dernière mise à jour: 15.12.18

 

Cocotte en aluminium – Guide d’achat, Classement et Tests en 2018

 

Depuis maintenant quelques années, les cocottes en aluminium reviennent sur le devant de la scène avec de jolis aspects et de meilleures performances. Face à cette multitude de choix, il est toujours difficile de trouver l’ustensile qui convient le plus à vos attentes. Les modèles dans le commerce présentent des similarités, mais se distinguent par les technologies et l’expertise des marques. Afin de mieux vous retrouver dans cette jungle d’équipements, consulter un guide reste la seule alternative pour faire un bon choix. Pour le nôtre, nous avons ajouté une liste de produits pour vous permettre de savoir quel matériel acheter. En effet, vous pouvez par exemple compter sur Kela 15153 et ses 3 couches de céramiques antiadhésives pour assurer une cuisson optimale de vos recettes. Baumalu 386140 de son côté se distingue par son design particulier.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Comment choisir de bonnes cocottes en aluminium ?

 

Afin de réussir vos plats mijotés, la sélection de votre cocotte est essentielle. Toutefois, vous pouvez rapidement basculer vers un mauvais investissement si vous ne faites pas attention à quelques paramètres. Dans ce guide suivi de comparatif, nous essayerons de mettre la lumière sur le sujet.

Votre démarche doit commencer par le choix de l’aspect de votre future acquisition. Sur le marché, les formes rondes et ovales sont les plus courantes. Selon les connaisseurs, le premier type de cocottes est plus approprié pour la cuisson des légumes. Si vous avez tendance à cuisiner de la viande ou de la volaille, la seconde catégorie sera la plus adéquate. Il reste donc important de choisir l’esthétique de votre ustensile en fonction de la nature de vos préparations. Si vous n’arrivez pas à vous décider, rien ne vous empêche d’opter pour les articles qui sont composés de plusieurs spécimens afin de varier aisément vos recettes.

Le couvercle constitue un élément à part entière de votre matériel. En effet, il entre en action pour le bon déroulement du « mijotage » de vos plats. Il a pour rôle d’arroser les aliments avec la condensation de vapeur qui s’accumule au niveau de sa surface intérieure. Sur certains équipements, vous pouvez retrouver des couvercles creux qui optimisent la formation des gouttes d’eau. Sur d’autres, vous distinguerez un bouton pourvu d’un trou pour que vous puissiez y verser de l’eau, de l’huile, ou encore du vin pour accentuer le goût de votre préparation.

Vous devez également faire attention à la capacité de résistance de votre spécimen. Il est primordial que vous identifiiez le type de feu que vous avez dans votre cuisine. Toutes les cocottes ne disposent pas des mêmes facultés. Si certaines ne sont faites que pour les réchauds à gaz, électriques et les fours, d’autres présente des possibilités d’utilisation sur les feux à inductions. Ces dernières sont plus sollicitées par les consommateurs du fait qu’elles proposent plus de choix en ce qui concerne la variation des recettes.

 

Quelles sont les meilleures cocottes en aluminium de 2018 ?

 

Produits recommandés

 

Kela 15153

 

Avec ce modèle de Kela, la préparation de vos plats mijotés et vos cuissons à l’étouffée prendront une tournure des plus agréables. Au niveau de la robustesse, sa structure en fonte d’aluminium ne vous fera pas défaut avant un bon bout de temps. De plus, cet équipement est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Vous pouvez le passer au four sous une température de 230 °C sans le couvercle.

En termes de design, la marque a associé une forme ovale, une teinte grise sobre et élégante avec son couvercle en verre transparent. Grâce à la conception de ce dernier, vous pouvez avoir un œil attentif sur votre recette sans avoir à le soulever. De plus, Kela y a ajouté un système pratique sur le bouton pour que vous puissiez verser du vin ou de l’eau à votre plat.

Le revêtement est constitué d’un ensemble de 3 couches de céramique antiadhésive. Elles disposent d’une technologie allemande surnommée « Non-stick C3+ » qui assure le décollage express des aliments sur la structure facilitant ainsi son entretien.

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Baumalu 386140

 

Cet article de Baumalu est également une bonne option si vous recherchez un matériel performant doublé d’un design authentique. En effet, sa teinte orange ne passera pas inaperçue au milieu de vos ustensiles de cuisine. Mais aussi, cette esthétique saura se trouver facilement une place sur votre table.

Pour son aspect, le fabricant a choisi de lui attribuer une forme ronde. Ainsi, la cuisson de vos légumes se fera dans les meilleures conditions. De plus, sa structure en fonte d’aluminium assure une rapidité de chauffage intéressante et une répartition homogène de la température sur l’ensemble de l’équipement.

Ce modèle est également compatible avec tous les types de feux. De ce fait, vous ne risquez pas de rencontrer de soucis à ce sujet.

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Beka 13392244

 

Cet équipement de Beka met en avant la praticité pendant son utilisation. Fourni avec des protections pour les poignées, vous ne risquez pas de vous brûler les mains si vous envisagez de toucher le matériel alors qu’il est encore sur le feu. Les accessoires sont faits avec de la silicone présentant des attributs d’isolant intéressants.

Pour sa contenance, ce spécimen offre une capacité de 4.2 l. Son volume convient alors aux foyers composés de 3 à 5 personnes en moyenne.

Son revêtement en fonte d’aluminium lui permet une compatibilité accrue sur tous les types de feu. À l’intérieur, vous retrouvez une structure anti-adhérente pour éviter le collage de vos aliments. De plus, cela vous assure également une concoction saine et savoureuse, car la surface ne retient ni les odeurs ni le goût de la cuisson précédente après son nettoyage.

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