La meilleure casserole en pierre

Dernière mise à jour: 24.10.17

Casseroles en pierre – Guide d’achat, Classement et Tests en 2017

 

Un des ustensiles phares du moment, la casserole en pierre dispose de nombreuses vertus. À la fois écologique et bénéfique pour la santé, il vous permettra d’exploiter votre talent de cuisinier. Cependant, avant d’effectuer cet investissement, il faut connaître ses spécificités pour profiter au mieux de son utilisation ainsi que d’un usage à long terme. Dans ce guide d’achat, vous pouvez trouver tous les détails liés à l’achat d’une casserole en pierre d’une excellente qualité. Des modèles très prisés vous seront aussi présentés. Par contre, s’il vous manque du temps pour lire l’article dans son intégralité, nous vous conseillons de prendre le Natural Cook Professionnel 54000. Grâce à son revêtement en céramique granité façon « pierre », il est très robuste et dispose d’une grande longévité. Ses manches amovibles peuvent optimiser l’espace. Vous pouvez aussi orienter votre choix vers le Cuisy KC2131. Conçu en fonte d’aluminium, il possède une dimension de 21,7 x 10,7 x 28,8 cm. Ce lot de 3 casseroles comporte des manches amovibles.

 

Comment choisir une bonne casserole en pierre ?

 

La casserole en pierre est l’ustensile de cuisine que vous devez impérativement posséder si vous êtes très à cheval sur les tendances. Nos conseils pour acheter une bonne casserole en pierre tournent autour de trois critères importants, à savoir la robustesse, l’hygiène et la facilité de l’entretien.

Guide d’achat

 

Un accessoire très robuste

Parfois le choix d’un simple ustensile de cuisine peut s’avérer être un véritable dilemme : comment acheter une casserole en pierre d’un meilleur rapport qualité-prix ? Si cette question vous laisse perplexe, n’hésitez pas à poursuivre la lecture de ce guide d’achat jusqu’au bout. Pour un usage quasi quotidien, vous n’aurez juste qu’à choisir un produit qui soit à la fois robuste et facile à nettoyer.

Les casseroles en pierre sont nettement plus robustes que celles en téflon, et c’est là où réside leur principal avantage. Avec le temps, les objets métalliques et pointus viennent à bout du revêtement antiadhésif du téflon, ce qui ne sera pas le cas pour le revêtement en pierre. L’on n’a pas pu nous empêcher de remarquer que les fabricants de casseroles en pierre n’hésitent pas à offrir une garantie de 5 ans sur leurs produits, alors que les autres casseroles ne sont accompagnées que d’une garantie de 1 an. Avec un excellent entretien, la casserole en pierre devrait garder ses propriétés à vie.

 

Un accessoire très hygiénique

Vous êtes dans l’erreur totale si vous croyez que les casseroles en pierre sont taillées par les lapidaires dans la roche. En réalité, ces ustensiles de cuisine sont fabriqués avec de la fonte d’aluminium dans laquelle sont incrustées par processus de projection des infimes particules de pierre. Le revêtement extérieur de ces casseroles est pour la plupart fait en céramique.

Cette surface antiadhésive est plus résistance aux rayures et offre une meilleure diffusion de la chaleur. La cuisson est donc plus rapide et aussi plus saine.

Tout comme pour la casserole en téflon, les casseroles en pierre permettent de cuire des aliments sans ajout d’huile ou de beurre, mais à une différence près, le goût d’une recette préparé dans une casserole en pierre est plus prononcé.

Vous recherchez des ustensiles de cuisine qui vous permettent de cuisiner sainement ? Notre guide d’achat pour les meilleures casseroles en pierre vous propose une liste des cocottes qui méritent que vous vous y attardiez dessus.

Un accessoire très facile d’entretien

Les casseroles en pierre sont compatibles sur tous les types de feux. Vous pouvez les utiliser sur une plaque électrique, sur une plaque vitrocéramique, une plaque halogène, une plaque à induction ou le gaz. Pour garder ses propriétés intactes pendant le plus longtemps possible, il sera nécessaire de légèrement graisser la casserole avec du papier absorbant avant la toute première utilisation. Il faudra éviter de la laisser tremper dans l’eau, car à force, cela risquera d’abimer le revêtement. Pour faciliter l’entretien, il suffira de bien la laisser se refroidir avant de la passer au lave-vaisselle.

Notre site comparateur de prix est le meilleur endroit où acheter une nouvelle casserole en pierre qui répondra à vos besoins, vous n’aurez que l’embarras du choix.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Les meilleures casseroles en pierre de 2017

 

En fonction de votre budget et de vos habitudes en cuisine, choisissez bien votre nouvelle casserole. Orientez votre choix vers les modèles en pierre, considérés comme compatibles avec tous les feux et résistants aux rayures. Si vous ne savez comment choisir les meilleures casseroles en pierre de 2017, profitez de notre guide présentant 5 modèles de bonne facture.

 

Produits recommandés

 

Natural Cook Professionnel 54000

 

Cette casserole innovante Natural Cook® Professionnel offre la possibilité aux amateurs de cuisine de préparer sans souci une large gamme de recettes.

Grâce à son revêtement en céramique granité « façon pierre », elle vous garantit une robustesse inégalée. Elle permet une montée rapide de la chaleur et une bonne diffusion de la chaleur pour assurer une cuisson impeccable et homogène de vos ingrédients.

Très résistante à l’abrasion et aux rayures, elle est parée d’un revêtement en GREBLON C3+ de technologie allemande comprenant 3 couches recouvertes de céramique anti-adhérente de 5 mm d’épaisseur. C’est un ustensile durable que vous pouvez en profiter sur plusieurs années. D’ailleurs, il bénéficie de 25 ans de garantie de constructeur.

Considéré comme la meilleure casserole en pierre, ce modèle est compatible avec tous les types de feux, dont l’induction, ce qui vous permet de cuisiner en toute liberté. Il est équipé d’un manche détachable pour faciliter son rangement dans le placard. Une fois la poignée détachée, il peut être utilisé pour des cuissons au four à 250°C maximum.

Fiable, ce produit répond à la norme NF EN 12983-1 relative aux risques thermiques et mécaniques. Pratique et prêt à l’usage, il est livré avec un couvercle en verre transparent.

La série pourrait être vue par beaucoup comme la plus performante du classement si l’on devait la comparer à d’autres et pour cause ! Elle réunit plusieurs qualités, dont entre autres, une conception bien pensée.

 

Les pour

Revêtement en céramique granité « façon pierre » : La casserole vous servira ainsi à cuire différents plats plusieurs années.

Revêtement en GREBLON C3+ de 5 mm d’épaisseur : Vous pourrez en profiter de nombreuses années, surtout que le produit est garanti 25 ans.

Compatible avec tous les types de feux, dont l’induction : Peu importe alors ce que vous avez comme feu, le modèle fera l’affaire.

Manche détachable : Vous pourrez vous servir de cette casserole comme d’un moule à mettre au four et faire la cuisine de différentes façons avec. Cette amovibilité vous sera bien pratique si vous manquez de place.

 

Les contre

Conduction de la chaleur à travailler : Sur le feu à induction, certains consommateurs se sont plaints de devoir mettre le feu très fort pour être satisfait du résultat et encore. La patience est selon eux de rigueur.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€37.9)

 

 

 

Cuisy KC2131

 

Ce modèle Cuisy KC2131 est fabriqué en fonte d’aluminium renforcé par un revêtement antiadhésif effet « pierre », ce qui vous permet de profiter de 3 casseroles à la fois légères, faciles à manier, pratique et simple à entretenir.

Ces casseroles en pierre assurent une répartition rapide et constante de la température, afin que vous puissiez réussir à chaque fois votre préparation culinaire. Leur revêtement antiadhésif permet d’éviter que des aliments s’y accrochent.

Elles ont des diamètres pratiques (16, 18 et 20 cm) pour préparer des repas pour 1 à 4 personnes. Elles sont empilables pour éviter d’encombrer votre placard lorsque vous les rangez. De plus, leur manche est amovible pour faciliter encore plus son rangement. Ce manche détachable se clipse et se déclipse facilement, grâce à son système de fixation ingénieux.

Ce lot de 3 casseroles convient à tous les types de feux voire l’induction, afin que vous puissiez l’utiliser sans problème avec votre type de feu actuel. Si vous souhaitez acheter des casseroles faciles à nettoyer, optez pour ce modèle Cuisy compatible au lave-vaisselle. Côté esthétique, elles sont élégantes et modernes.

La Cuisy KC2131 a passé haut la main une série de test ayant prouvé qu’elle avait sa place dans la course de la meilleure marque de casseroles en pierre de l’année, dont la compatibilité feux, système de rangement.

 

Les pour

Revêtement en fonte d’aluminium renforcé par un revêtement antiadhésif effet « pierre » : Vous n’aurez aucune peine à les nettoyer vu qu’elles n’accrochent pas, ni à les manipuler compte tenu de leur légèreté.

3 casseroles aux diamètres pratiques de 16, 18 et 20 cm : Cela vous permettra de cuisiner pour deux ou quatre personnes sans avoir à racheter d’autres casseroles.

Répartition rapide et constante de la température : Vos plats seront bien cuits et en très peu de temps, vous faisant gagner nombre d’heures.

Manche amovible et casseroles emboîtables : C’est l’idéal pour les petites cuisines. On gagne plus de place.

Compatible avec tous types de feux, dont l’induction : C’est bien pratique si vous disposez par exemple d’une plaque chauffante mixte et que l’un des feux vous fait défaut.

 

Les contre

Durée de vie remise en cause : Au bout de plusieurs utilisations, ces casseroles se déformaient sous l’effet de la chaleur.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€33)

 

 

 

Cflagrant Tous Feux

 

Ce modèle Cflagrant® est composé de 3 casseroles faites avec du matériau moderne façon pierre sans PFOA, c’est-à-dire que c’est un produit sans toxine et non dangereux pour votre santé. De par leur double fond spécial induction, ces casseroles garantissent une cuisson parfaite de vos aliments. Elles passent sur tous les types de feux : plaque à induction, électrique, à gaz, etc.

Elles résistent particulièrement à la haute température, à l’abrasion et aux rayures. Leur performance est plus accentuée, grâce au revêtement antiadhésif qui permet une meilleure diffusion de la chaleur et un nettoyage simple des récipients.

Chaque casserole dispose d’une poignée soft touch, assurant une prise en main aisée et une grande maniabilité. C’est une poignée qui ne se chauffe pas au contact de la chaleur pour éviter tout risque de brûlure.

Idéal pour un foyer composé de 1 à 4 personnes, ce modèle vous propose une casserole de 16 cm de diamètre (1,5 L), une casserole de 18 cm (2 L) et une casserole de 20 cm de diamètre (2,8 L). Ces récipients peuvent être employés en même temps pour préparer vos divers plats. Elles se nettoient au lave-vaisselle pour vous faciliter la vie.    

Cette série de Cflagrant a récolté plusieurs avis positifs auprès des consommateurs compte tenu de ses nombreux avantages, dont le plus notable est la possibilité de cuisiner sain. Donc si vous vous demandez quelle casserole en pierre choisir pour votre diète, cette possibilité n’est pas à écarter.

 

Les pour

Une cuisine plus saine : Vous avez l’assurance de cuisiner en toute sécurité sans vous empoisonner de substances chimiques.

Compatibilité à tous les feux : Cette série conviendra donc très bien à votre feu actuel, et ne vous compliquera pas la tâche si vous deviez en changer.

Moins d’effort à nettoyer  : En plus de cuire de manière homogène vos aliments, vous n’aurez pas à frotter pour faire partir les résidus d’aliments.

Faire la cuisine en toute sécurité : Même avec la casserole posée des heures sur le feu, vous ne vous brûlerez pas les doigts.

Pratique pour préparer les repas de bébé et de toute la famille  : Prenez la plus petite pour les compotes, la purée et les plus grandes pour les repas du midi.

 

Les contre

Forme non adaptée : On ne pourrait pas mettre, selon l’avis de quelques acheteurs, de couvercle dessus.

Bec verseur à revoir : On en met partout au moment de verser le contenu dans un récipient.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€59.95)

 

 

 

Kitchen Artist MEN125R_Rouge

 

Ce set Kitchen Artist vous offre 3 casseroles révolutionnaires de 16 cm, 18 cm et 20 cm de diamètre vous permettant de cuisiner selon vos envies et vos types de recettes culinaires.

Avec leur revêtement intérieur en particules de pierres durcies et leur revêtement extérieur en aluminium, ces casseroles se distinguent par leur efficacité unique pour répartir parfaitement la température sur toutes les parties du récipient et assurer une cuisson homogène et rapide de vos ingrédients.

Elles ont un magnifique design avec leurs coloris rouge vif et argenté. Elles s’intègrent sans souci dans le décor de votre cuisine de style contemporain ou rustique. Pratiques et polyvalentes, elles sont compatibles sur toutes les sortes de feux, dont l’induction. Grâce à leur revêtement anti-adhérent de qualité, elles sont très résistantes à l’usage et aux rayures. Elles vous donnent l’occasion de faire une cuisson saine sans matière grasse.

Pour ceux qui se demandent encore : « quelle est la meilleure casserole en pierre du marché ? », vous pouvez ajouter sur votre comparateur ce set Kitchen Artist. Il est muni d’un manche en silicone rouge aux formes ergonomiques et confortables.

Vous n’obtiendrez peut-être pas une réponse concrète à la question d’où acheter la meilleure casserole en pierre de l’année avec cette Kitchen Artist MEN125R_Rouge, toutefois, vous retrouverez chez elle des atouts non négligeables à part le coloris qui saute déjà aux yeux.

 

Les pour

Meilleure répartition de la chaleur et cuisson des plats : Vos aliments cuiront de manière homogène dedans sans le moindre ajout de matière grasse et en un rien de temps.

Coloris rouge vif et argenté : Ces casseroles apportent une touche de couleur à votre cuisine.  

Revêtement anti-adhérent de qualité : En plus de la durée de vie longue du produit, il vous simplifiera aussi les lavages.

Manche en silicone ergonomique : Empoigner et serrer cette matière douce vous sera des plus agréables.

 

Les contre

Durée de vie du revêtement extérieur : La peinture ne tiendrait pas très bien selon quelques acheteurs.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€29.9)

 

 

 

Pradel Excellence 52596M

 

Ce modèle Pradel Excellence est adapté à ceux qui recherchent une casserole en pierre pas chère et solide. Il se compose d’une structure en fonte d’aluminium, dotée d’un revêtement antiadhésif façon « pierre », ce qui vous permet de profiter d’un ustensile résistant à l’usure et efficace pour conserver les saveurs authentiques de vos aliments.

Cette casserole professionnelle de haute qualité est garantie indéformable pour que vous puissiez réussir à chaque préparation vos recettes, sans problème de répartition de chaleur. Elle dispose d’une longue durée de vie. De plus, elle permet des cuissons sur tous les feux, dont l’induction. Elle peut être utilisée pour cuisiner sans ajout d’huile ou de beurre.

Côté pratique, elle est équipée d’un manche amovible qui simplifie son rangement aux placards. Ce manche se détache par une simple pression du bouton prévu à cet usage. Concernant l’entretien, cette casserole peut être nettoyée au lave-vaisselle.

Si vous êtes à la recherche d’une casserole en pierre au meilleur rapport qualité-prix, nous vous recommandons de rajouter sur la liste de votre comparatif ce modèle Pradel Excellence.

Beaucoup vous redirigeront vers cette référence, si vous ignorez où trouver une casserole en pierre moins chère, mais qui ne soit pas à jeter au bout de quelques semaines d’utilisation. Mieux encore, elle risque bien de vous surprendre sur bien des points pour son prix.  

 

Les pour

Structure en fonte d’aluminium et revêtement anti adhésif façon « pierre » : Ce qui n’altère pas le goût de vos préparations et permet à cette casserole de mieux tenir sur la durée.

Casserole indéformable : Vous aurez à passer de nombreuses années ensemble.

Compatible sur tous feux : Pratique au quotidien.

Manche amovible : Prend très peu place dans vos espaces de rangement.

Lavable à la machine : Vous gagnez plus de temps à mettre la casserole dans le lave-vaisselle qui en ressortira comme neuve.

 

Les contre

Temps de chauffe plus long : Elle mettrait plus de temps à chauffer.

Bec verseur inefficace : Salirait le plan de travail au moment de verser le contenu.

Acheter sur Amazon France: Prix- (€18.49)

 

 

 

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